Nikon Df + Nikon 35mm F2.0
某日在電視上看到福圓號真功夫養生饅頭的介紹，愈看就愈想吃，上網一查，發現分店離我不遠，而且居然還是我和魯兄路過時曾討論過的店家，只不過當時兩人皆感納悶：「怎麼會有包子饅頭店開在這裡？生意會好嗎？」結果第一次踏入就把我嚇到，架上居然只剩兩種饅頭，生意也好過頭了吧？！後來又陸續去了幾次，才嚐到比較多種口味。
福圓號真功夫養生饅頭 (大安店)
台北市大安區復興南路一段342號 (近捷運大安站 & 忠孝復興站)
訂購專線：02-2917-2323
http://0910002005.com/ 另有文山店與信義店
營業時間：12:00~20:00
福圓號真功夫養生饅頭是一家民國60年創立的老店，店家保證絕無添加化學香精、人工色素以及防腐劑。大安店位於復興南路近福華飯店，簡單來說就在復興南路與東豐街口，只是東豐街過了復興南路就不叫東豐街了XD。從玻璃窗看進去，客人真不少~
大安店的營業時間與商品上架時間，畢竟這裡只是銷售店面並無生產，當然賣完就沒了
每次去架上商品都不同，只好多跑幾次，多嚐嚐幾種口味，順便買一點分哥嫂同學等。福圓號的包子饅頭口味多達20幾種，這幾次買到的剛好都是饅頭，所以這篇就只介紹饅頭囉~
福圓號從白饅頭到包餡饅頭，價格自$10~$35不等。根據線報指出，文山店(本店)的饅頭是一包一包賣，大安店則是單顆賣(包子除外)，購買上多了些彈性。
老麵白饅頭$10/個。純粹的麵香，Q綿紮實的口感，初次來買這種基本款就對了。不過邊吃難免邊想：再加一點肉鬆或一顆荷包蛋應該會很不錯，哈哈！
雜糧饅頭(低糖)$20/個。結合紅麴、核桃、葵花子、南瓜子、杏仁片、芝麻、葡萄乾......等，堅果豐富密度高，口感不無聊，嚼一嚼還突然跑出杏仁香，很特別呢！另有無糖口味可選
地瓜饅頭$20/個。裡外皆有地瓜，顏色不太相同主要是因為其中包含三種地瓜：黃金地瓜、台農66號地瓜以及紫心地瓜；甜度不高，有著淡淡的地瓜清香
養生南瓜饅頭$20/個。因揉入南瓜泥而呈現出金黃色澤，還嚼得到南瓜肉與南瓜子，亦是清香微甜的一款
蔓越莓饅頭$20/個。進口蔓越莓大顆又酸甜，但整體風味我覺得薄弱了點，適合原本就喜歡蔓越莓的朋友
黑糖桂圓饅頭$20/個。這是我個人非常喜愛的一款，不但黑糖香氣瀰漫，煙燻桂圓亦是用料不手軟，口口嚼得到，吃起來特別滿足！因為桂圓多的關係，甜度比前幾款多一點~
芋頭饅頭(地瓜)$35/個。一直無緣買到未包餡的芋頭饅頭，只好先嚐嚐包餡的。這款芋頭饅頭包入大塊紫心地瓜，甜度自然。只是這顆芋頭饅頭似乎蒸得不夠透，紫心地瓜吃起來不夠綿；後來另外蒸一顆，口感比較對~
芋頭饅頭(奶黃)$35/個。比起紫心地瓜內餡，我更鍾情這款奶黃內餡，綿綿柔柔猶如奶油麵包的內餡一般，有奶香卻無甜膩感，與芋頭饅頭也很搭，超讚！
桂圓饅頭(核桃起司)$30/個。鹹香起司加上核桃多多，然後剛好又是桂圓饅頭，教我怎能不愛？看啊，照片會說話~~~
桂圓饅頭(德式香腸)$35/個。煙燻桂圓與德式香腸兩種風馬牛不相及的配料，合起來卻一點也不奇怪；甜甜又鹹鹹、軟軟又脆脆，風味口感皆獨樹一格，具創意衝突感，讓我和魯兄吃得津津有味呢！
無論包餡或未包餡，福圓號的老麵饅頭皆是料好實在不空虛，架上經常空空也就不難理解了，建議想買就請多把握上架時間囉！
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