2017年3月18日 星期六

【新北三重】餓店碳烤吐司~再訪菜色不一樣,求新求變求進步的早餐店

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        自從去年11月單槍匹馬初訪後,對餓店碳烤吐司的好滋味一直念念不忘,也很想帶我家魯兄前來嚐嚐(兩個人可以吃比較多口味嘛),總算皇天不負苦心人(?),趁著魯兄休假辦事,找到空檔讓我得償所願。其實身為熱門排隊早餐店的餓店並未滿足於安逸現狀,不斷在餐點上求新求變求進步,然後身為消費者的我們也跟著得利,這回吃到與上次完全不一樣的餐點,愈吃愈豐富,也愈吃愈過癮!


餓店碳烤吐司
新北市三重區長壽街132號 (近捷運三重國小站)
02-2975-0211
營業時間:7:00~14:00或賣完為止,星期一&二兩天公休
FB:https://www.facebook.com/hungryshop/


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我和魯兄上午10點多抵達餓店,只為避開上班族的早餐時段,沒想到現場還是排了三、四組人馬,明明是平日啊!


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門口小當家已換人(有跩),原有的可愛兔兔冬眠去,改由當紅歐陽鋒坐鎮。這玩偶以梁朝偉飾演的香腸嘴歐陽鋒為設計概念,不禁令人會心一笑


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歐陽鋒身後的培根蛋包包也很有創意,想必一切都是因為餓店有個鬼靈精怪的腦闆娘


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小黑板上寫的都是我沒吃過的新口味耶!


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腦闆依然很忙,一邊忙著煎肉,一邊還不忘將吐司翻面烤


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左右開弓來著


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碳烤吐司最迷人的就是碳香啊~~~(鼻孔頓時放大)


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不只餐點,連店內佈置都有小變化。腦闆娘小可是圈內(?)有名的愛貓人士,看到牆上這張大紅色的領養正夯一點也不意外


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牆上照片除了小可的愛貓阿貴之外,還有曾經相遇的有緣流浪貓,滿滿愛意透過照片展露無遺,還未吃心已暖~


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忘了拍這次的實體點菜單,只好去餓店FB偷一下!想吃隱藏版吐司記得開口問~


        上回很喜愛的雙倍起司肉蛋還在菜單內,不過呢,想再多幾倍也是可以的喲!原本這次打算挑戰三倍起司肉蛋(當然想要五倍也可以),結果一看到份量同樣很大、還加了肉鬆的大胃王,馬上改變心意。<--- 姐就是華麗(喂!)


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老馬識途(不就也才第二次XD),知道先去櫃檯抽取手套,如此一來即可好好掌握吐司,完全不用擔心沾手


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首先登場的是大胃王$110,以起司、豬排2份、蛋、肉鬆與三片吐司組成(一般是兩片吐司)。餓店的肉鬆一向採用三重在地的廣真香肉鬆,鬆脆可口


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此時奔流的不只是蛋液與起司,還有我們的口水,噗~


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是不是,此時手套就派上用場了。是說這一層層堆疊起來的厚度,讓人一時真不知該如何下口? <--- 事後想想,拆成兩半吃不就好了!


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吃到一半,魯兄突然發言:「這肉片很好吃,厚度也不錯,上班前若能外帶個基本款厚切豬排肉蛋就夠滿足了!」問題是,餓店就不在我們家附近咩!不過能讓向來惜字如金的魯兄主動讚賞,真的很不容易。大胃王的香嫩肉片、多層次口感與豐富香氣,讓我更愛餓店


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小魚乾辣椒起司肉蛋$70,這是特別點給嗜辣又愛魚的魯兄吃的,以小魚乾辣椒、起司、豬排、蛋所組成


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小魚乾辣椒抵家啦!餓店的小魚乾辣椒來自天邊的家,不含化學添加物與防腐劑,這又讓我想起:餓店只賣自己敢吃的!小魚乾辣椒起司肉蛋香香辣辣,提味開胃又解膩,魯兄也滿意


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隱藏版吐司:蔥啥櫻桃鴨$80,以櫻桃鴨胸、巴薩米克醋、起司、蛋、三星蔥醬與新鮮青蔥組成。櫻桃鴨胸佐巴薩米可醋在法式料理常見,與平民吐司相結合倒是第一次遇到


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身為宜蘭人的腦闆對於推廣宜蘭也是不遺餘力(介紹過很多宜蘭風景與美食),研發出這道以宜蘭櫻桃鴨與三星蔥醬為主軸的蔥啥櫻桃鴨也不意外。帶有獨特燻香的櫻桃鴨胸比豬排多點Q彈咬勁,佐以酸甜的巴薩米可醋更是可口;蔥醬添香,鮮蔥增脆,蔥上加蔥,一整個愈嚼愈香,嚼到只剩一小塊鴨胸肉我才驚覺......啊......魯兄還沒吃到耶(遭踹)


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隱藏版吐司:煉乳草莓$80,以新鮮草莓、草莓果醬與煉乳組成,當成收口甜點剛剛好。其實來訪前一天我還特別詢問餓店有無供應煉乳草莓,畢竟草莓季快過了,當時得到的答案是沒有。萬萬沒想到,有情有義的腦闆半夜去買貨,讓我順利吃到,好驚喜啊~~~


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不得不說,這種少女系風味,連大嬸都著迷。冷天不太適合吃草莓牛奶冰,來份煉乳草莓碳烤吐司就對啦!


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新鮮草莓好有料,搭配草莓果醬與煉乳,甜蜜在心頭


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戀愛的滋味時價(當日$90)。看到粉紅色先別嚇一跳,其實這是以火龍果、牛奶、香蕉與鳳梨打出來的天然顏色啦!酸甜濃郁,如同戀愛般的滋味,其中香蕉風味特別顯著


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鳳梨的蜜蜜$80。鳳梨與養樂多的組合亦是酸甜迷人,感覺更為清爽,身為大叔大嬸的我們更愛這一杯


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由於餓店果汁加冰現打不加水,所以會帶有細微小碎冰


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離開前腦闆問我有飽嗎?兩人吃了四份碳烤吐司還能不飽?!太滿足也太合我們口味了。這下可好,我又開始期待下次了~


        雖然與腦闆和腦闆娘相識許久,但能讓我主動出擊大老遠跑來三重,也能讓魯兄開金口讚賞,餓店碳烤吐司著實有其厲害之處。真心早餐店,期待早日再相會!


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