【試飲】COME BUY台灣三寶剉冰~剉冰也可以用喝的

        提到珍珠奶茶就不得不佩服台灣人將她發揚得如此光大，連10幾年前我都曾在加拿大的錄影帶出租店旁買過，說是名揚海外一點都不為過！聽說COME BUY這次推出了喝的剉冰 - 台灣三寶剉冰，也算是珍珠奶茶界的變形金剛吧！正好COME BUY和平店與我常吃的刀削麵位在同一條巷子裡，趁地利之便自然是要去一探究竟。


COME BUY (和平店)
台北市和平東路118巷38號
02-27381693
http://www.comebuy2002.com.tw/home.html



大紅招牌高高掛，所以很快就被我們發現了！COME BUY這名稱也頗有意思的，英文是"來買"的意思，發音卻又和日本的"乾杯"一樣



這台灣三寶剉冰的招牌還真明顯，而且...生意也不錯喲！既然要排隊等候，我就來仔細研究一下menu。台灣三寶剉冰共有三款：1號粉條、2號紅豆、3號芋頭，每杯$35



台灣三寶剉冰的基本配料都有珍珠與仙草，所以就只需選一種主要口味(粉條或紅豆或芋頭)。由於店家有其標準作業流程，所以不能將1號、2號或3號的內容物相互混搭、變換組合，以免影響既有口味



內心已有了明確的選擇，所以掏出了我的貴賓優惠券，準備點飲料~~~


        在點飲料時發生了一件兩光糗事，當店員美眉問我飲料的甜度如何呢？我直覺的回答是：「半糖去冰！」 ㄟ....我錯了！剉冰最好是有辦法去冰啦(那還叫剉冰嗎？！)~~~這完全是被制約的點飲料習慣，真不好意思ㄋㄟ！



最後帶回了這兩杯。咦？不是只有一張貴賓優惠券？怎麼會有兩杯？？因為...我和魯兄想喝的口味不同，為了避免打架，乾脆自掏腰包多點一杯來喝，才不會打架



兩杯乍看之下都有份量不少的珍珠，不過目前還看不出剉冰在哪裡？


台灣三寶剉冰1號：粉條 + 珍珠 + 仙草


這杯是魯兄點的台灣三寶剉冰1號：粉條+珍珠+仙草。內用的意思並不是可以在店內享用，而是指帶回家內用喔！



隨意撈一下，杯中果然有不少剉冰。剉冰的口感其實類似冰沙，冰度可從頭持續到尾，喝起來非常透心涼。基本配料中的粉圓屬於波霸等級，QQ有嚼勁；而細細的仙草則扮演著潤滑的角色，不自覺就吸入口中，幾乎讓人忘了它的存在，卻又吃得出仙草的回味



至於滑不溜丟的主角粉條似乎為了讓人方便吸取而特別切短，一口吸剛剛好，口感紮實滑口，比粉圓更有嚼勁。看這滿滿的粉條，是不是充滿了古早味啊？


台灣三寶剉冰3號：芋頭 + 珍珠 + 仙草


我點的是0元商品，因為這杯是用貴賓優惠券換來的



芋頭控是一定要點台灣三寶剉冰3號：芋頭+珍珠+仙草。奇怪？！我怎麼覺得我自己想喝的都拍得特別美？(哈哈！忽然變成了老王~)



3號與1號的差別只在於芋頭和粉條。同樣為了方便吸取，大甲芋頭被切成了小小塊，因為有的部位夠鬆軟，會融入奶茶中，有時反而是喝到芋香味才發現吃到了芋頭，有芋香奶茶的feel。芋頭本身具有甜度，所以我覺得這杯半糖的甜度剛剛好！


        COME BUY的奶茶部分喝起來滿香滿溫順的，即使胃弱的魯兄喝了也不會胃痛。原來COME BUY使用了真材實料的印度大吉嶺紅茶現泡茶，而非香料茶。正因是現泡萃取，每一杯需耐心等待2、3分鐘。喝的剉冰與吃的剉冰明顯的差異在於：吃的剉冰冰度容易直衝腦門，吃起來比較刺激；喝的剉冰則冰度較為溫和，即使漸漸融化，還是能與奶茶融為一體。喝的剉冰可以邊走邊喝，便利度自然是勝出。不過由於粉圓與粉條都容易受冰度而影響其軟硬度，建議購買後儘早喝完，才能喝出台灣三寶剉冰的最佳風味！