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2020年8月15日 星期六

【大安區】小小樹食(敦南店)~烤玉米也能優雅吃,再訪人氣旺旺來的創意蔬食店(信義安和站)

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        本想將小小樹食(敦南店)的再訪照補於上篇文末,擔心過於落落長,只好開篇新文輕鬆閱讀。小小樹食總讓我們勇於嘗鮮,到目前為止還沒失望過呢!

2020年6月8日 星期一

【大安區】Mianto艾果豐~低碳環保純素餐廳。室內帳幕小包廂,室外綠意小空間(忠孝復興站)

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        2018年艾果豐搬新家時曾寫文介紹,可惜當時硬體設施尚未完備;這次來訪氛圍大不同,門口早已綠意堆疊,店內則出現頗具異國風情的紅色帳幕。

2020年4月23日 星期四

【大安區】小小樹食(敦南店)~二店更美更舒適,綠意環繞的有氧蔬食餐廳(信義安和站)

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        小小樹食在敦南遠企商圈開設分店囉,也讓居家許久的宅婦忍不住破門而出(?)!除了蔬食餐點有著記憶中的美味,擁有大片採光、綠意環繞的敦南店更對我的味,好喜歡這種會呼吸的餐廳,根本瞬間來到國外吧!

2019年4月14日 星期日

【士林區】蒔蘿香草蔬食天母店 Dill Herbs Restaurant~從葷轉素的蔬食餐廳,水果畫盤添樂趣。2019天母美食祭特約採訪

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        對蒔蘿的印象一直停留在肉食主義(可按此參考第一屆天母美食祭照片),沒想到繼2016年9月北投店轉型為蔬食餐廳後,今年3月底天母店也跟著轉型,從大肉變大菜!茹素多年的老闆秉持愛護生命、重視健康與維護環境等理念,漸進達成餐廳從葷轉素的心願,目前仍不停歇的開發素食/蔬食新產品。

2019年1月3日 星期四

【信義區】卓也小屋FUSION DINING 誠品信義店~結合卓也藍染、小農直送產品與創意蔬食的複合式餐廳(市政府站)

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        以清幽民宿、藍染品牌與創意蔬食而知名的三義卓也小屋,來到誠品信義店開設複合式蔬食餐廳囉!卓也小屋 FUSION DINING以創意蔬食結合小農產品,致力推廣鄉村各地好味道,如山板樵的騏雞蛋、阿祥的甜柿、丈母娘的花椰菜干、仙湖農場的木炭龍眼干、阿良紅棗園的紅棗......等,甚至直接在餐廳內設立小農產品直送平台,吃了喜歡看了中意都可以立刻買回家;至於天然染色的卓也藍染品牌商品,更是近在咫尺!

2018年8月22日 星期三

【大安區】Mianto艾果豐~搬家後重新開幕,多了寵物友善空間。蔬食/純素vegan創意料理(忠孝復興站)

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        南非美女主廚的蔬食/純素餐廳Mianto艾果豐搬新家囉(舊店食記請按此)!原本預訂於8/11開幕的艾果豐,因新址工程延宕,直到8/17才正式開幕。搬家後不只用餐空間寬敞許多,還增設寵物友善空間,對我來說交通也更便利,乾脆開幕當天來湊熱鬧,順便將新空間介紹給大家。

2018年7月16日 星期一

【大安區】小小樹食~佛心美食佛陀碗?穀物、蔬菜、蛋白質一碗全包,無國界健康美味融合度高(東區忠孝復興站蔬食/素食)

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        外食族的蔬菜攝取量容易不足,所以一有機會就想踩踩周邊蔬食/素食餐廳,蔬菜愈多我就愈歡喜。這回造訪的小小樹食除了以IG火紅的佛陀碗(Buddha Bowl)引人注目,還有一個小東西促使我速速前來,那就是我的蔬菜新歡抱子甘藍

2018年6月8日 星期五

【大同區】好想吃冰 かき氷 / 日式蔬食(中山赤峰店)~分店新開幕,捷運中山站蔬食/冰品/下午茶

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        在天母奮力上完一堂身側延展外加深度扭轉的瑜伽課後,腸胃深感空虛,途經捷運中山站決定跳車覓食,就近來到好想吃冰 かき氷 / 日式蔬食 (中山赤峰店)。其實這家好想吃冰列入我口袋名單已好一段時間,只因少去公館而遲遲未能造訪,所幸剛開幕不久的分店鄰近中山站,對我來說方便許多,再不來就說不過去啦!

2018年4月19日 星期四

【大安區】mani mani餐廳~全食物、無蛋奶之義式創意蔬食料理,東區vegan純素餐廳 (近忠孝敦化站)

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        想多吃菜的時候,就繼續探訪口袋名單中的蔬食餐廳吧!這次來訪的mani mani餐廳主打義式創意蔬食料理,以不傷害動物為原則,供應不含蛋、奶、蜂蜜,以及未經加工的全食物(Whole Food)健康餐點。義大利文中的manihands(手)之意,mani mani則象徵以雙手獻上誠心誠意製作出的豐盛佳餚。

2018年2月5日 星期一

【大安區】上善豆家DeliSoys~東區有機豆膳與健康蔬食,在優質環境中享用老派早點

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        前陣子接獲鬼學妹通報上善豆家新開幕,當時對於以豆製品為主的蔬食餐廳原本是興趣缺缺,後來路過瞄了一下菜單,發現供應品項真不少,店員還主動走到店外熱情介紹,用餐環境似乎也不賴,因而留下好印象。尤其上午所供應的燒餅油條等老派中式早點特別吸引我們,結果週末一早我就被魯兄挖起來吃早餐了。咦?怎麼魯兄比我還熱衷?!

2017年11月14日 星期二

【邀約】御蓮齋素食餐廳~松山區多國料理素食自助餐/素食外燴,回歸天然食材減少豆類再製

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        雖然我非全然素食者,近年來卻是愈來愈熱愛多變化的異國素食(蔬食)料理,運動過後蔬爽一下尤其滿足。仔細想想,素食我並不排斥,只是不太喜歡豆類再製外加重口味的素料,爽口蔬菜就完全可以接受啦!這次收到御蓮齋所舉辦的世界藝素伸展台活動邀約感到開心,因為其餐點訴求正是「自然、健康、零負擔」以及「減少豆類再製」,不只深得我心,相信也是多數人的期許。

2017年9月21日 星期四

【中山區】鮮蔬活複合式蔬食餐廳Life Veggie~巷弄蔬食簡餐,近捷運南京復興站

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        雖說經常大啖義大利麵、帕里尼、沙拉之類的西式蔬食,卻一直很想試試鮮蔬活複合式蔬食餐廳的中日式定食簡餐。最近看到格友給予鮮蔬活正面評價,又正好來到捷運南京復興站,當然要把握良機餵食飯咖魯兄。

2017年5月20日 星期六

【大安區】The Green Room~創新泰式蔬食餐廳,MissGreen姐妹店,國泰醫院周邊特色美食

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        隱身於國泰醫院附近巷弄間的The Green Room與我喜愛的MissGreen為同一老闆Vivian所經營,雖然兩家同是蔬食餐廳,定位卻不同,MissGreen供應的是漢堡、帕尼尼、義大利麵、燉飯等無國界料理,The Green Room則走泰式南洋風。既然熱天已至,來點刺激食慾且負擔不大的泰式蔬食料理似乎是個好主意!

2017年5月5日 星期五

【中正區】Mianto艾果豐~異國蔬食/素食Vegan餐廳,南非氣質美女主廚坐鎮(已搬至大安區)

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搬家後文章:

2018.08.22 【大安區】Mianto艾果豐~搬家後重新開幕,多了寵物友善空間。蔬食/純素vegan創意料理(忠孝復興站)

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        不知是受我影響還是年紀大了(?),我家肉鬼魯兄對蔬食的接受度也愈來愈高了 <--- 即使依然比較容易餓^^"。五一勞動節放假當日,在我一如往常的瑜伽早課後,約了魯兄一同前來Mianto艾果豐開發新蔬食 <--- 放假也得餵飽他這樣。

2017年4月3日 星期一

【東區】元禾食堂Flourish~有機糙米/野蔬/全食物,無國界素食(蔬食)料理(文末新增2017/11餐點照)

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        經常去一禾堂麵包本舖,很難不注意隔壁的元禾食堂,愛吃蔬食的我來訪不過遲早。元禾食堂以全食物替代過度烹調與加工的現代食品,並採用100% Vegan自然野蔬穀果與永續健康的食材,不添加奶蛋蜂蜜,提供健康簡單卻豐富多變的無國界素食(蔬食)料理與甜點;與一禾堂麵包本舖稻禾烏龍麵穗科手打烏龍麵以及Kaya Kaya Café皆屬同一餐飲集團。

2017年1月17日 星期二

【大安區】VDAYS兩天外帶蔬食~一週兩天吃蔬食,肉大人Mr. Meat經營團隊打造 (已結束營業)

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        從裝潢到開店,完全搞不清大安路上這家新開的小店賣什麼,就連店名VDAYS兩天也看不出個所以然,忍不住偷問一下隔壁的50嵐底迪,底迪說是賣漢堡,我還想成貴桑桑的美式牛排漢堡之類,結果上網一查,VDAYS兩天竟是賣蔬食漢堡,而且還是由大肉界的肉大人Mr. Meat肉舖火鍋跨足蔬食界打造而成,一時間可真令我驚呆。而店名VDAYS兩天的意思則是希望大家一週至少要吃兩天蔬食。

2016年12月8日 星期四

【大安區】URBN culture~早午餐新歡,近捷運六張犁站的異國風蔬食料理

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        一直覺得捷運六張犁站附近的URBN culture有著東區二本餐廳Herban Kitchen & Bar的影子,這回初訪詢問後,總算解決心中疑惑。原老闆Jun賣掉二本餐廳之後(二本仍持續營業),另覓他處再創蔬食料理餐廳,也就是這家URBN culture,難怪兩家菜單內容會如此相似,畢竟Jun是原始菜單設計者。

2016年11月21日 星期一

【大安區】Plants~薑黃堅果奶 & 南瓜漢堡排,吃素祈福日(?)

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        季節交替之際,感冒患者激增,連我家魯兄也趕上流行,得了腸胃型感冒,不僅發燒一整天,還接連三日無法正常進食(拉得有點慘烈>"<),幸好我健壯如牛沒被傳染,食慾依然大好,聽說素食餐廳Plants前陣子推出了漢堡排新菜色,就讓我來吃素為魯兄祈福吧! <--- 最好是!

2016年11月6日 星期日

【仁愛圓環】蔬桌VegeTable café & dining~2016就素愛吃素地圖插旗中(已結束營業)

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        偶然在FB發現了2016就素愛吃素地圖 Taipei World Vegan Day Map,其中有些餐廳早已熟悉且多次造訪,例如MissGreenPlants以及Kaya Kaya Café;亦有感興趣但尚未踏足之地(本篇蔬桌即屬此類);當然也有一些仍待研究的餐廳;至於有點遠的......那就算了。總之這張就素愛吃素地圖提供了素食(蔬食)者不少好選擇,也正好提醒我該來蔬桌插旗了。