廚師開始製作廣島燒啦！
原味廣島燒，下面有高麗菜、毛豬肉和中華麵。剛上菜時上面的柴魚片還在捲~~~吃這個一定要記得加上美乃滋，讚！
廣島燒的製作圖。與大阪燒不同處在於：廣島燒是一層一層製作，多層比較費工；大阪燒則是把所有材料混合成一層放到鐵板煎即可。
"豪華"廣島燒，裡面有蝦仁、干貝、花枝...等海鮮。
特寫一下
沖繩啤酒，甜甜的很好喝！
和風棒棒雞生春捲，是用越式春捲皮捲起來的，很爽口！
烤竹筴魚
甜蝦蟹肉沙拉
辣海螺~~~嗯~~~配啤酒讚！
馬鈴薯沙拉
哇~~~煙霧瀰漫~~~這是？？？
原來是奶油花枝！口感超好，不愧是人氣商品~
韓式煎餅~~~好結實喔！旁邊有點焦焦的地方很香很脆！
韓式煎餅的特殊沾醬~
廚師的無影手煎玉子燒~~~
2008/10/1新增照片：
今天簡單的點了奶油花枝、韓式煎餅、雜菇蝦仁...以及這次沒拍的廣島燒...
叫了大杯的沖繩啤酒，邊吃邊聊邊喝真過癮~
第一次點的"雜菇蝦仁"，我喜歡！
第二次吃的韓式煎餅，雖然今天看起來比較焦，但還是很好吃喲！內餡ㄦ有蝦仁、花枝、洋蔥絲、胡蘿蔔絲、韭菜等~實在太有飽足感！
鐵匠居酒屋： http://www.hiroshima.com.tw/
台北市大安區敦化南路二段265巷13號1樓
(02)2738-9171
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