兩光沙拉

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        自從看到Zax的奶爸特製綜合沙拉，我就一直好想吃...今天似乎感應到灶神在召喚我，決定自己做看看！



裡面有蒸熟的馬鈴薯、紅蘿蔔，煮熟的蛋黃、蛋白，還有沙拉醬(沒有丸一的沙拉醬只好買桂冠的)。正在努力攪拌中....此時覺得手用力到快脫臼了，趕快再多加一點沙拉醬滋潤一下...



再加入小黃瓜和草蝦(有點樣子了吧)，不過草蝦好像太大隻了(貪心的後果)，只好再切小一點...



完成了，冷藏後挖一點來吃看看...well...還OK啦！


        其實我也想留一點切丁的馬鈴薯和紅蘿蔔，看起來會更美觀，可是我一直攪拌調味，最後連切丁都被我弄糊了...哈哈！醜一點沒關係，味道對比較重要。我的心得是：做這道鮮蝦雞蛋沙拉不會比咖哩飯簡單ㄝ，一樣是煮婦好忙！

留言

  1. SingeBlue2009年4月9日 下午3:26

    搶

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  2. kantinger2009年4月9日 下午3:32

    我猜Eva吃這種沙拉可以吃超多

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    1. 版主2009年4月9日 下午3:34

      噗~~~當然啊
      我弄了一鍋，冰著當點心慢慢吃

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  3. kantinger2009年4月9日 下午3:32

    看起來好好吃

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  4. xojohn1682009年4月9日 下午3:35

    點心時間嗎??

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  5. wewe12252009年4月9日 下午4:16

    我比較喜歡Q比的美奶滋
    也可以加點 現磨的黑糊椒

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  6. BIGWANG2009年4月9日 下午4:28

    自己做才是王道啦!加油!

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  7. coachyang2009年4月9日 下午4:43

    eva是壞小孩
    常常讓大家流口水
    凍抹掉囉…

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  8. wewe12252009年4月9日 下午5:16

    我都會先把馬鈴薯切薄片再去蒸
    這樣比較好搗碎
    不然就要去買那個專門用來搗馬鈴薯的工具

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  9. cephas01282009年4月9日 下午5:40

    若要有脆脆的口感可加入蘋果丁!



    旗魚

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  10. evalilycoco2009年4月9日 下午5:49

    蘋果丁放太久好像比較容易黃掉

    放芭樂好了...哈哈

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  11. xojohn1682009年4月9日 下午5:54

    我印象中加點豌豆好像也不錯

    領導說晚餐吃水餃.....

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  12. k251688a2009年4月9日 下午6:52

    蝦子還是挺誘人的-很富彈性的新鮮感!

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  13. zaxzax2009年4月9日 晚上8:34

    推~
    新鮮ㄉ蔬果(小黃瓜)建議先抓過鹽,出過水後比較適合久放

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    1. 版主2009年4月9日 晚上8:37

      有喔...
      我有照你寫的抓鹽，只是不知道抓得對不對
      憑空想像

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  14. zaxzax2009年4月9日 晚上8:46

    其實將剝好皮冷卻的馬鈴薯+蛋黃
    丟入塑膠袋用手壓碎
    再用刀柄或桿麵棍搗爛
    拌入沙拉就可丟冰箱保存
    其他ㄉ蛋白丁....要吃再用湯匙拌一下
    可以放比較久一些^^

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  15. zaxzax2009年4月9日 晚上9:13

    我那一大鍋吃了五天而且還蠻新鮮ㄉ
    隨時可以加新東西進去拌

    小黃瓜用鹽抓一抓丟冰箱就不用理他ㄌ
    要用時記得將水倒掉
    拍點蒜頭剁點辣椒灑點糖拌點香油放ㄍ一晚
    就是麵攤賣ㄉ小黃瓜涼拌菜了

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  16. SingeBlue2009年4月10日 上午9:40

    兩光沙拉一點都不兩光

    濃郁、料多、又香...很抱歉不是美食專家不太會形容，總之比高檔西餐的沙拉還好
    吃

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  17. coachyang2009年4月10日 上午9:44

    eva下次能捷運自取嗎？我也想吃ㄟ
    好想吃好想吃好想吃好想吃好想吃好想吃好想吃好想吃好想吃好想吃好想吃好想吃好想
    吃好想吃好想吃好想吃好想吃好想吃好想吃好想吃好想吃好想吃好想吃好想吃好想吃好想
    吃好想吃好想吃好想吃好想吃好想吃好想吃好想吃好想吃好想吃好想吃好想吃好想吃好想
    吃好想吃好想吃好想吃好想吃好想吃好想吃好想吃好想吃好想吃好想吃好想吃好想吃好想
    吃好想吃好想吃好想吃好想吃好想吃好想吃好想吃好想吃好想吃好想吃好想吃好想吃好想
    吃好想吃好想吃好想吃好想吃好想吃好想吃

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  18. xojohn1682009年4月10日 上午9:46

    可以開個合購嗎??哈

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  19. happyone22009年4月10日 上午9:51

    可以早上po菜單
    接受定單
    下班取貨

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  20. kantinger2009年4月10日 上午9:52

    可以宅急便嘛
    哈

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  21. kantinger2009年4月10日 上午9:56

    大家排隊訂的話
    就可以發權證了

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  22. SingeBlue2009年4月10日 上午10:06

    放沙拉的杯子我已經洗好了...

    可以用大一點的杯子我不介意~~~

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  23. zaxzax2009年4月10日 上午10:08

    沙拉宅配~ㄏㄏ

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    1. 版主2009年4月10日 上午10:09

      真想吃看看丸一的沙拉醬

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  24. coachyang2009年4月10日 上午10:10

    我會煎漂亮的蛋與蛋餅

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  25. zaxzax2009年4月10日 上午10:13

    你加點檸檬味道就差不多ㄌ

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  26. ducati9s2009年9月15日 凌晨12:13

    美麗的賢妻!!

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  27. lek192011年3月21日 上午10:40

    讓我想到我的媽媽做的沙拉!真想吃

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