2010年9月29日 星期三

首都大飯店牛排館 (晚餐買一送一)~氣氛佳的約會餐廳




        自從好友歡樂萬的娘家搬到南部後,我就少了一位機動性極佳的飯咖。這日歡樂萬上台北辦事正好被我抓到,我立刻拋開魯兄,與歡樂萬兩人手牽手、心連心地一起享受浪漫晚餐去。這次想試的是小沈醫師介紹的首都大飯店牛排館,因為目前正舉辦晚餐買一送一的優惠 (買一送一好像吃上癮了~)。老實說...之前從沒聽過首都大飯店,不過當我看到官網照片後,馬上恍然大悟,原來常在建國高架橋上看到的那棟華麗大樓,就是首都大飯店,果然是百見不如一吃啊!


首都牛排館 (首都大飯店 1F)
台北市建國北路二段7號
02-2507-0998
http://www.capital-hotel.com.tw/index.htm



雖然和歡樂萬約好晚上6:30,不過我6點就先跑來拍照了,沒有其他客人才可以自在亂拍。餐廳的整體氣氛營造得不錯,紅色沙發椅有種歐式復古感!



放眼望去,幾乎都是四人座,即使只有兩人,照樣可坐四人座



遠處好像有一台鋼琴,是裝飾用的嗎?



白天的採光應該很不錯,因為有大片玻璃窗。至於晚上...是我所害怕的黯淡光線,也就是拍照容易抖的黑暗料理界



這是我們今晚的座位就在這兒啦!


        首都晚間套餐買一送一:NT$1,180+兩人服務費10%詳細菜單請按此...



烤熱的餐前麵包(附奶油),一人一顆



主廚綜合開胃菜三部曲(由左而右):日式豆腐、干貝蘆筍蝦、紅酒牛肉球。這些都是冷食,紅酒牛肉球吃起來稍乾



歡樂萬的湯品:波士頓法式龍蝦湯歡樂萬覺得這道和她在美國喝到的龍蝦湯完全不同,服務人員解釋這是主廚自創的湯品。只是...湯裡雖然有蝦,但不是龍蝦ㄝ~



我的湯品山蘿蔔野菇松露濃湯。這道我覺得甜味稍重,不是很愛。至於浮在湯上的兩滴油,應該是將松露泡在橄欖油中的松露油(Truffle Oil)



哈~原來鋼琴不是裝飾用的,而是可增添浪漫情調的現場鋼琴演奏ㄝ!



沙拉方面,我和歡樂萬都選了松露油醋鮮蝦沙拉。感覺這道菜比較台式,不過鮮蝦很甜



有機梅子冰沙。酸甜的梅子冰沙開胃又對味,不過這個容器看起來總覺得怪怪的,用透明的容器來裝會不會比較美啊?



歡樂萬的主菜:香煎圓鱈干邑白蘭地干貝大明蝦歡樂萬說這裡的圓鱈比她上回在亞都麗緻巴賽麗廳吃到的魚好吃多了



好想偷叉一顆干貝來吃...



我的主菜:牛肝菌菲力明蝦牛排。菲力我點了五分熟,因為菲力的油脂較少,太熟的話恐怕口感會過於紮實



菲力肉質柔軟多汁,不過裡面的血水還是不少,這熟度到底該如何拿捏呢?明蝦吃起來還OK,不過因為蝦頭與身體輕輕一撥就分開了,容易讓人聯想到新鮮度的問題(備註:事後首都回應,明蝦頭是主廚特別拉開的,希望借蝦膏來提味^^)



四季水果盤:哈密瓜、西瓜、芭樂。裡面最好吃的是芭樂



忽然間薩克斯風加入演奏,多了點慵懶輕鬆的氛圍



飲料:冰咖啡夏之戀(哈密瓜+鳳梨+鮮奶)。我覺得夏之戀喝起來普通,因為它屬於微酸的清爽型飲料,喝不出我所期待的濃稠水果感,早知道我就點綠茶~



歡樂萬的甜點:水果起司塔 (藍莓起司) & 奇異果奶酪歡樂萬藍莓起司沒什麼起司味,我說忘了起司、當成藍莓蛋糕吃不就得了!



我的甜點:水果起司塔 (蘋果塔) & 奇異果奶酪。奇怪,我和歡樂萬點一樣的水果起司塔,但上來的卻是蘋果塔,我比較喜歡歡樂萬的藍莓起司說...。蘋果塔吃起來口感水水的,並不是很喜歡;奇異果奶酪表現得就好多了!



首都大飯店2010台北旅館節的聯合促銷旅館之ㄧ,11/3前只要消費滿$500,還可參加抽獎詳情請按此


        雖然首都牛排館的餐點並未讓我們感到特別驚艷,仍有改善空間,但有晚餐買一送一的優惠,再加上鋼琴與薩克斯風的現場演奏,去約會吃吃氣氛也是挺不錯的!不過吃到最後發生了一個小插曲:歡樂萬驚覺自己臉上開始起紅疹子了!一般吃到不新鮮的海鮮她才會出現這種問題,只是今天很多道菜都有包含海鮮,很難研判究竟是哪一道出了問題,也只好跟服務人員反應,請餐廳多多留意食材新鮮度。雖然對歡樂萬很不好意思,也只能用撒嬌來解決了!噗~~~



來感受一小段鋼琴與薩克斯風的現場演奏吧!