Saladay誠品敦南店~個人化生菜沙拉，新鮮澎派又開胃 (已結束營業)

Nikon D90 + Nikon 24-70mm

         這兩三個禮拜，我除了每天在目前的會館持續練習瑜珈，同時也使用團購券，再度回到先前的瑜珈小教室，與老同學、老老師(？)共同揮汗練習，但近雙倍的練習量(對~我是變態自虐狂)，讓我隨時處於失水與爆餓的狀態。這一日在小教室上完課，我的瑜珈仙女老師Yiyi正好聊到敦南誠品樓下新開了一家好吃的生菜沙拉吧，擇日不如撞日，我們立刻約好當晚練習結束後，一同前往Saladay攝取水份多多、份量也多多的健康晚餐！


Saladay
台北市敦化南路一段245號B2 (誠品敦南店B2)



Saladay位在誠品敦南店B2的美食區，目前仍在試賣中！可是試賣好像也沒有比較便宜，聽Yiyi說持誠品卡可享九折



Saladay的沙拉分三種：大沙拉(綜合生菜+5種配料)$160，中沙拉(綜合生菜+4種配料)$140，鮮熟食(香料米麵+4種配料)$180，價格不算便宜。無論選擇哪一種，基本料都是綜合生菜



配料分為冷食區與熱食區。此為冷食區，有玉米粒、柑橘、秋葵、菇菇、甜菜根、橄欖、番茄、......記不住了XD，還有好幾種沙拉醬可選擇；熟食區我就沒仔細看了，只記得也來吃過的Lynn老師特別推薦南瓜，我就很乖的選了南瓜！<--- 真是聽話的好學生



前面的客人不知是點了大沙拉還是中沙拉，只見服務人員取出一盒綜合生菜倒進一個大盆子，然後加入客人所選的配料與沙拉醬，搖一搖拌一拌再倒入盤中，沙拉就完成囉！



輪到Yiyi選料了。由於她正處於爆餓狀態，因此決定點鮮熟食，並選了香料通心麵為主食



鮮熟食的主食、配料與綜合生菜是分開擺放的，並非全部攪拌在一起。印象中Yiyi的配料好像選了炒菇、炒四季豆、普羅旺斯(炒甜椒與洋蔥)、以及玉米粒，沙拉醬則選了溫油醋醬。後來偷吃了一口香料通心麵，口感QQ的，好像還有小茴香的香氣



嘿嘿~服務人員正做我的中沙拉，那坨黃黃帶有黑點的沙拉醬是酸酸甜甜的百香果醬喔！永遠離不開果酸就是了~



攪拌完成後的個人化中沙拉，最後還附上一小片麵包



你看你看，是不是豐富美味貌？！！缺水時來一大盤沙拉真的很合適，有美女陪吃陪聊食慾更佳呢！<--- 這是後悔點大沙拉的意思嗎？



我選的配料是柑橘、菇菇、南瓜與秋葵。無論是綜合沙拉或配料，新鮮度、口感、甚至是香甜表現都很棒，尤其帶皮南瓜甜甜綿綿不軟爛，果然讓我很喜愛！是說......這一整盤還真挑不出我不喜歡的地方呢！愛屎它的新鮮酸甜爽口感~



吃得正高興時，鄰座來了一位小姐、端來一盤主食為香料飯的鮮熟食，吼~看起來也好美味喔！我突然職業病發，問她能不能讓我拍張食物照？還好沒被當成神經病，而且小姐還很熱情的問我們要不要嚐嚐看呢？！幸好我的病情尚未嚴重到搶人美食~



其實我們也有點飲料，只是忘了拍XD。Yiyi點了冰梅瑪黛茶$45，我則選了桑葚瑪黛茶$60，兩種皆屬有顆粒感的果粒茶，微酸微甜很清爽，也是不錯的選擇！<--- 事實上是我們都渴了！


        據說Saladay本店在南京東路上，經營模式與誠品敦南店美食區不同，沙拉菜色是固定配好的，但多出了法式蛋捲、帕尼尼(Panini)、法式薄餅...等熱食，而且還有單獨的店面，有機會也想去見識一下。不過我覺得敦南誠品美食區的個人化沙拉頗具特色，可以擇其所愛，吃起來也更爽快！很適合吃素的朋友喔！謝謝Yiyi又讓我發現夏日好食。