2015年1月5日 星期一

德國農莊精品餐廳B&G Tea Bar~隱身於BELLAVITA的歐式輕食料理複合式茶館

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Nikon Df + Nikon 35mm F2.0


        有時就是會莫名被部落客好友的專業美照燒到,然後視覺系動物很快就會現身於同家餐廳大吃大喝,而這次的罪魁禍首就是熊喵無誤啦!不過主要還是因為我和魯兄特別容易被德國豬腳勾引,雖然已有固定愛店,但看到對眼的還是會想跨出一步試試看,更何況是隱身在高級的BELLAVITA貴婦百貨內,用餐環境與氣氛通常無需太擔心。


德國農莊精品餐廳 B&G Tea Bar
台北市信義區松仁路28號B2 (BELLAVITA貴婦百貨B2)
02-8729-2743
http://www.bgteebar.com.tw/
營業時間:平日11:00 – 22:00;假日前夕11:00 – 22:30
另加收服務費10%


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12月底的BELLAVITA大廳聖誕氣息猶在,很美喲~


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雖然不常來BELLAVITA貴婦百貨,但每每看到這裡的餐廳心情總是特別好,寬敞不擁擠,視覺延伸效果佳,典雅又不失華麗感。當然,11/22甫開幕的德國農莊精品餐廳 B&G Tea Bar也具備如此特性


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德國飲茶文化的代表性茶具Samovar(俄羅斯茶坎)。如此具皇室風格、手工打造的藝術精品,價值自是不斐^^"


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國王與皇后的寶座?來自德國的B&G( BIO GERMAN GRANGE)以銷售德國天然有機健康草本茶為主,來到貴婦百貨則設計為複合式茶館,不僅提供茶飲,還多了歐式料理與輕食,有吃有喝有氣氛!


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現場展示多種天然有機草本茶可供選購


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也有銷售骨瓷杯壺、茶器等相關商品


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想送禮也可以挑個精緻茶禮盒,禮盒種類不少喔


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低調奢華的內用區。開心的是當日我和魯兄僅兩人用餐,服務人員卻給了我們寬敞四人座,這就是早來的好處


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吧檯區,後方是半開放式廚房,廚師正在裡面忙著


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來瞧瞧菜單吧!主餐、焗飯、燉飯類加價$150即可升級為套餐,附精選湯品歐式手工麵包健康沙拉以及有機茶品。在貴婦百貨用餐,多少有點擔心餐點走超精緻路線,所以我和魯兄兩人一起升級為套餐 <--- 到底有多怕吃不飽?!


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魯兄的目標鎖定在這一頁的德式綜合香腸佐有機蜜桃酸奶醬。其實魯兄對鴨胸也很有興趣,但人生通常需要抉擇~


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我的目標則鎖定在此頁的德式燻烤豬腳木碗百匯沙拉 <--- 不想整隻豬腳吃太撐、又想多吃菜的折衷辦法,女人真的很矛盾,噗~


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套餐的有機茶品可選有機草本茶水果茶這兩頁,冷熱皆可選,不過不是一壺,是單杯喔!


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套餐之精選湯品。服務人員端上湯品時,順勢詢問這是什麼湯?結果服務人員第一次回:濃湯 <--- 嗯~老實說我也看得出是濃湯XD;第二次回:胡蘿蔔濃湯。嚐過之後我想更精確的說:這是馬鈴薯胡蘿蔔蘑菇濃湯,若要簡稱應該也是馬鈴薯濃湯吧


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內有蘑菇切片以及小塊馬鈴薯與胡蘿蔔,是有料的濃湯!但一碗約莫只裝五分滿,我是覺得七八分滿看起來會比較有誠意


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套餐之歐式手工麵包。對照一下菜單,猜想這可能是含有蔓越莓果乾的歐式水果茶麵包,吃來香甜且QQ有彈性,感覺更像甜點些


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套餐之健康沙拉,淋上油醋醬並撒上起司粉


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德式燻烤豬腳木碗百匯沙拉$480。豬腳份量比預期來得多,並非只有少少幾塊


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生菜種類與配色也豐富


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我以為醬汁會附上12年有機葡萄酒醋,結果附上的竟是用來搭配德式綜合香腸有機蜜桃酸奶醬,再怎麼看都與菜單上的深色醬汁圖片不同(摸下巴),不過也有解肉膩之效就是~


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德式燻烤豬腳肉質鮮美,Q彈耐嚼,表現不錯,就是......皮不夠脆!<--- 完全就是個人偏好


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生菜中還藏有石蓮花,挺特別


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肉慾足卻也不失蔬爽^^


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生洋蔥多多,吃到最後洋蔥香辣味很明顯


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德式綜合香腸佐有機蜜桃酸奶醬$450。服務人員說香腸有5種(但菜單寫4種?):原味、墨魚、起司、圈腸與德國香腸 <--- 哪裡怪怪的?不管了,吃就對了~


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起司香腸風味最突出,一吃就知道


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墨魚香腸則是以色彩辨別


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除了生菜與甜椒,還有大片的特製酸菜(非一般常見的德式酸菜),魯兄似乎頗欣賞這種醃黃瓜酸菜


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最下方還藏了捲成一圈圈的圈腸,所以一整盤份量其實也不算少喔!整體來說,德式綜合香腸的肉質偏精瘦,油脂含量也相對少一點,比較不會一整個油膩膩


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套餐之有機茶品。我選了無咖啡因的有機極品粉紅玫瑰花茶(熱),略帶甘甜,清香淡雅又怡人;魯兄則選了同樣無咖啡因的有機舒緩荔香甘菊茶(熱),清新爽口,洋甘菊風味明顯大於荔香


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套餐之甜點。咦~~~套餐哪來的甜點?因為我點的德式燻烤豬腳木碗百匯沙拉本身就有不少生菜沙拉,所以服務人員很有彈性的讓我將健康沙拉換成收口甜點,可選黑森林蛋糕提拉米蘇


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我選了提拉米蘇,香甜綿綿挺濕潤,還OK,但我還是偏愛酒香與苦味多一點的提拉米蘇


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12月消費即可抽獎,我抽中了下午茶兌換券,可免費享用有機花草茶一壺。ㄟ?怎麼沒有包含蜜糖吐司咧?!


        如果希望用餐氣氛與美味餐點兼具,德國農莊精品餐廳 B&G Tea Bar會是個不錯的約會餐廳;如果想吃較道地的德國巴伐利亞香脆烤豬腳,我還是比較推薦自己的豬腳愛店,但座位就沒那麼舒適囉!