2015年4月5日 星期日

【宜蘭冬山民宿邀約】北方札特North Zart~古堡館元氣早餐 & 木屋館質感咖啡

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Nikon Df + Nikon 14-24mm、24-70mm


        在古堡館睡飽飽之後,準備前往地下室迎接民宿早餐囉!前一日check in時,管家即告知早餐供應時間為8:00~10:00,並仔細詢問是否吃素及大約用餐時間,以確保我們能吃到熱呼呼的餐食。因為實在太期待了,我們決定搶得先機,8點準時用餐。結果早早起來用餐的根本不只我們,還赫然發現有來自香港的住客呢(後來聽說北方札特有不少租車自由行的香港住客)!心滿意足吃完早餐後,管家熱情邀請大家移駕到木屋館交誼廳喝咖啡,因為民宿主人要親手分享他的好咖啡呢!


北方札特 North Zart (古堡館)
宜蘭縣冬山鄉廣安村廣興路682巷132號
0918-612581、03-9612581
官網:http://www.northzart.com.tw/
FB:https://www.facebook.com/NorthZart
進房時間:當日下午3:00後;退房時間:翌日上午11點前


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北方札特的餐廳位於古堡館地下室,無論是古堡館木屋館的住客,皆安排在此享用自助式早餐


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還沒8點我就先潛入餐廳偷拍。此時餐點準備得差不多了,管家也已就定位準備接待


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原來地下室也有採光呢!餐廳裡有兩張大長桌,完全不用擔心太擁擠或不夠坐,因為我發現有些住客取出端盤,直接將餐點端到一樓交誼廳享用,空間使用上頗具彈性~


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一旁備有兒童椅,後來果真有小人使用,北方札特事先皆已細心安排妥當


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我們坐這桌,只因我喜歡那個光。早餐時間我們終於見到其他住客,大家也都相互微笑致意,感覺真不錯


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北方札特的早餐以中式為主,唯一的西式就是現烤土司


        根據以往的美好經驗,民宿早餐總讓我特別期待,除了有熟悉的家常菜之外,還會融入地方特色,更是民宿大展身手的好時機。果然不出所料,北方札特的早餐不僅豐盛,而且大多是現炒現做,還有我所懷念的宜蘭名產蒜味鴨賞稀飯採用有機米蔬菜類也均來自北方札特的菜園,保證無農藥。魯兄也吃得很開懷,因為有他鍾愛的辣味小魚乾以及高粱酒香腸,滿意度超高的咧!


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北方札特稀飯很有誠意,是用有機米煮成的喔!


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蔬菜類屬於家常好口味,鹹度油度都不高


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魯兄看到辣味小魚乾眼睛立刻發亮


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看到蒜味鴨賞換我眼睛發亮了,哇哈哈!自從先前在其他民宿吃過蒜味鴨賞,就一直讓我念念不忘,搭配稀飯真的超讚超優超推薦啦!<--- 抱歉~我激動了


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高粱酒香腸看起來一般般,卻是肉味肉香頗為濃厚的一道,有驚豔!


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基本款肉鬆醬瓜也沒少


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膠質多多的豬頭皮


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還有一片片蛋香濃厚的煎蛋


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水果有兩種:芭樂小番茄


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開始盡情享用元氣早餐囉!


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早餐第一波。忘了說,有供應豆漿喔!


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魯兄的稀飯看起來特別厲害,他直接將肉鬆辣味小魚乾裝入碗中,因為這樣吃起來比較方便 <--- 嗯,好像很有道理


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所以第二波我也直接將肉鬆加入碗中 <--- 學人精。話說......這份早餐看起來似乎比較做作看起來更有食慾,只因下方多了個端盤啦!總而言之,北方札特的早餐就是豐富健康又滿足~


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吃飽後管家邀請大家前進木屋館交誼廳喝咖啡,民宿主人要親手煮咖啡喔!


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民宿主人一家就住在這棟主體建築為全原木的木屋館


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特別喜愛這種木質庭廊,一整個陰涼舒適


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木屋館是由D字原木搭配螺栓疊砌而成的高規格圓木屋。純木屋不僅外觀美、觸感佳,還具調節溼度與溫度之效,冬暖又夏涼


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北方札特的合法民宿標章在此,這可是旅人最基本的保障


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木屋館接待處,同時也是民宿主人的咖啡工作檯


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木屋館交誼廳。雖說木屋館為全原木打造,但其香杉香氣反倒比古堡館少了些,不知是古堡館較新的緣故,還是說木屋館人氣比較旺,把木香吸光了?


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再度證明民宿主人是個收藏控,大大小小的收藏品有夠多,歡迎親自前來鑑賞


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這似乎是很厲害的視聽設備,可惜我們沒機會用到


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木屋館一樣有書櫃,發現肉魯野蠻王妃。待在北方札特裡一點也不無聊,自在又隨興


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咖啡準備中。以往民宿主人採用虹吸式咖啡壺煮咖啡,但隨著住客愈來愈多,深怕供應不及,因而改用義式咖啡機


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是說......這應該是營業用的義式咖啡機吧?會不會太專業啊?!嚇到我了~


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聽說我是第一個跑進來拍的 <--- 大膽刁民


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現煮咖啡來也,什麼都不用加就很順口,連不常喝黑咖啡的我都很自然的喝光光,魯兄也稱讚咖啡豆品質很不錯!邊喝咖啡邊與民宿主人閒聊宜蘭大小事,也是一段悠閒好時光。喝完民宿主人還親切的問我們要不要再來一杯?那個......早餐還沒消化,我快撐死啦!


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木屋館旁停了幾台腳踏車,可以說走就走


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北方札特的專屬菜園就在木屋館旁,我們早餐吃的蔬菜就是從這兒來的,由專人照料打理,種類不少喲!


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木屋館古堡館之間的庭院,往深處走好像還有什麼?


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順著石板路走去瞧瞧


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原來是個戲水池,夏天應該會很涼快


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我們在北方札特一直待到退房時間才離開。這麼舒適,一定要能撐多久就撐多久啊!


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北方札特貼近自然,風格清新,度假悠閒風瀰漫,五感皆滿足,實屬優質特色民宿。你也心動了嗎?來來來,名片抵家啦~


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