Nikon Df + Nikon 14-24mm、24-70mm
在古堡館睡飽飽之後，準備前往地下室迎接民宿早餐囉！前一日check in時，管家即告知早餐供應時間為8:00~10:00，並仔細詢問是否吃素及大約用餐時間，以確保我們能吃到熱呼呼的餐食。因為實在太期待了，我們決定搶得先機，8點準時用餐。結果早早起來用餐的根本不只我們，還赫然發現有來自香港的住客呢(後來聽說北方札特有不少租車自由行的香港住客)！心滿意足吃完早餐後，管家熱情邀請大家移駕到木屋館交誼廳喝咖啡，因為民宿主人要親手分享他的好咖啡呢！
北方札特 North Zart (古堡館)
宜蘭縣冬山鄉廣安村廣興路682巷132號
0918-612581、03-9612581
官網：http://www.northzart.com.tw/
FB：https://www.facebook.com/NorthZart
進房時間：當日下午3:00後；退房時間：翌日上午11點前
北方札特的餐廳位於古堡館地下室，無論是古堡館或木屋館的住客，皆安排在此享用自助式早餐
還沒8點我就先潛入餐廳偷拍。此時餐點準備得差不多了，管家也已就定位準備接待
原來地下室也有採光呢！餐廳裡有兩張大長桌，完全不用擔心太擁擠或不夠坐，因為我發現有些住客取出端盤，直接將餐點端到一樓交誼廳享用，空間使用上頗具彈性~
一旁備有兒童椅，後來果真有小人使用，北方札特事先皆已細心安排妥當
我們坐這桌，只因我喜歡那個光。早餐時間我們終於見到其他住客，大家也都相互微笑致意，感覺真不錯
北方札特的早餐以中式為主，唯一的西式就是現烤土司囉
根據以往的美好經驗，民宿早餐總讓我特別期待，除了有熟悉的家常菜之外，還會融入地方特色，更是民宿大展身手的好時機。果然不出所料，北方札特的早餐不僅豐盛，而且大多是現炒現做，還有我所懷念的宜蘭名產蒜味鴨賞；稀飯採用有機米，蔬菜類也均來自北方札特的菜園，保證無農藥。魯兄也吃得很開懷，因為有他鍾愛的辣味小魚乾以及高粱酒香腸，滿意度超高的咧！
北方札特的稀飯很有誠意，是用有機米煮成的喔！
蔬菜類屬於家常好口味，鹹度油度都不高
魯兄看到辣味小魚乾眼睛立刻發亮
看到蒜味鴨賞換我眼睛發亮了，哇哈哈！自從先前在其他民宿吃過蒜味鴨賞，就一直讓我念念不忘，搭配稀飯真的超讚超優超推薦啦！<--- 抱歉~我激動了
高粱酒香腸看起來一般般，卻是肉味肉香頗為濃厚的一道，有驚豔！
基本款肉鬆、醬瓜也沒少
膠質多多的豬頭皮
還有一片片蛋香濃厚的煎蛋
水果有兩種：芭樂與小番茄
開始盡情享用元氣早餐囉！
早餐第一波。忘了說，有供應豆漿喔！
魯兄的稀飯看起來特別厲害，他直接將肉鬆與辣味小魚乾裝入碗中，因為這樣吃起來比較方便 <--- 嗯，好像很有道理
所以第二波我也直接將肉鬆加入碗中 <--- 學人精。話說......這份早餐看起來似乎
吃飽後管家邀請大家前進木屋館交誼廳喝咖啡，民宿主人要親手煮咖啡喔！
民宿主人一家就住在這棟主體建築為全原木的木屋館
特別喜愛這種木質庭廊，一整個陰涼舒適
木屋館是由D字原木搭配螺栓疊砌而成的高規格圓木屋。純木屋不僅外觀美、觸感佳，還具調節溼度與溫度之效，冬暖又夏涼
北方札特的合法民宿標章在此，這可是旅人最基本的保障
木屋館接待處，同時也是民宿主人的咖啡工作檯
木屋館交誼廳。雖說木屋館為全原木打造，但其香杉香氣反倒比古堡館少了些，不知是古堡館較新的緣故，還是說木屋館人氣比較旺，把木香吸光了？
再度證明民宿主人是個收藏控，大大小小的收藏品有夠多，歡迎親自前來鑑賞
這似乎是很厲害的視聽設備，可惜我們沒機會用到
木屋館一樣有書櫃，發現肉魯與野蠻王妃。待在北方札特裡一點也不無聊，自在又隨興
咖啡準備中。以往民宿主人採用虹吸式咖啡壺煮咖啡，但隨著住客愈來愈多，深怕供應不及，因而改用義式咖啡機
是說......這應該是營業用的義式咖啡機吧？會不會太專業啊？！嚇到我了~
聽說我是第一個跑進來拍的 <--- 大膽刁民
現煮咖啡來也，什麼都不用加就很順口，連不常喝黑咖啡的我都很自然的喝光光，魯兄也稱讚咖啡豆品質很不錯！邊喝咖啡邊與民宿主人閒聊宜蘭大小事，也是一段悠閒好時光。喝完民宿主人還親切的問我們要不要再來一杯？那個......早餐還沒消化，我快撐死啦！
木屋館旁停了幾台腳踏車，可以說走就走
北方札特的專屬菜園就在木屋館旁，我們早餐吃的蔬菜就是從這兒來的，由專人照料打理，種類不少喲！
木屋館與古堡館之間的庭院，往深處走好像還有什麼？
順著石板路走去瞧瞧
原來是個戲水池，夏天應該會很涼快
我們在北方札特一直待到退房時間才離開。這麼舒適，一定要能撐多久就撐多久啊！
北方札特貼近自然，風格清新，度假悠閒風瀰漫，五感皆滿足，實屬優質特色民宿。你也心動了嗎？來來來，名片抵家啦~
相關文章：
2015.04.02 【宜蘭冬山民宿邀約】北方札特North Zart~鄉間度假小莊園，入住古堡館雙人套房
留言
張貼留言