2017年4月21日 星期五

【松山區】ZADO就一套(二訪)~豪華海陸燒烤,21大1小歡樂包場聚餐

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        本次部門聚餐原本預定為吃到飽麻辣鍋,沒想到大家一看到ZADO推出的四月夢幻限定之豪華海陸燒烤菜單,馬上推翻原決議,紛紛表示下班後搭小黃趕來也願意,也因此身為部門家屬的我再度來到了ZADO


ZADO 就一套
台北市松山區八德路四段17巷5號 (近捷運南京三民站)
預約僅限ZADO官方粉絲團 (FB粉絲團回覆時間為10:00~19:00)
營業時間:週一至週五 11:30~14:30、17:00~21:00


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ZADO四月夢幻限定之豪華海陸燒烤菜單,會員價$680非會員價$1280價格真的差~很~大,我上回辦的會員卡總算也派上用場了


        話說之前的ZADO是週週換菜單,經常大家還來不及訂位就已換了下一套,因此目前菜單改為每兩週更新一次。若是未來再有變動,請以ZADO官方粉絲團公告為準。


        這回我們訂位人數高達22人(21大1小),ZADO要求預付訂金$5000,其實我覺得還算合理,畢竟ZADO原本就屬預約制私廚,依照訂位人數備料,我們人數又多到足以包場(最多容納24人),預付訂金雙方都安心。之後若有人數增減,只需於用餐前一天19:00前與店家確認即可


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耶~今天我們包場囉,整間餐廳都是我們的遊樂場! <--- 總之都是自己人


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白天明亮舒爽,夜晚則多了點情調,音響持續放送我們那個年代的陳淑樺懷念老歌


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每桌皆供應一壺溫熱綠茶


        豪華海陸燒烤的內容包括前菜四道鹽烤手工魚餅美人杏鮑菇(2條)、珍珠筍風味馬鈴薯,副主菜兩道香烤花枝佐日式海膽醬(3片)、串燒海草大蝦(2尾),主菜兩道竹葉爐烤牛排鹽烤野生赤宗魚,甜點主廚特製甜點(紅豆羊羹)季節水果,以及飲品台灣水果啤酒


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台灣水果啤酒先上,乾啦!熱天喝啤酒就是清涼爽快,是說台灣水果啤酒倒在杯子裡,好像比較好喝耶!(飲酒過量有礙健康)


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不喝啤酒也可更換為柚子冰沙


        主菜有牛有魚,不吃牛的朋友原本想直接放棄聚餐,但ZADO表示願意將牛更換為松阪豬,問題立刻解決,然後不吃魚的我順水推舟改成多加2尾串燒海草大蝦。後來才知竟然還有不吃蝦的朋友,早知我倆直接交換魚蝦即可XD。


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時候未到,餐點仍在準備中


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主菜之一的鹽烤野生赤宗魚登場,烤得美美der


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菜色愈排愈是壯觀,看樣子前菜、副主菜與主菜通通都在這一盤。最後仍差一道美人杏鮑菇,師傅擔心我們等太久,決定先上菜啦!


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正常版的豪華海陸燒烤長這樣(仍缺美人杏鮑菇),上菜後大家的第一個反應是......該從哪裡開始吃???<--- 選擇性困難


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沒有魚的豪華海陸燒烤版長這樣(仍缺美人杏鮑菇),雖然串燒海草大蝦從2尾變4尾,但看相還是不如正常版的澎派


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竹葉爐烤牛排是以竹葉包裹、高溫烘烤的帶骨牛小排,另附黑胡椒醬可自行酌量沾取,我個人覺得原味就夠好吃了


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肥肥嫩嫩,富含膠質。由於每塊牛小排大小形狀不一,相較之下,難免有朋友覺得自己的特別小塊^^"


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不吃牛的換成松阪豬,聽說不錯吃


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鹽烤野生赤宗魚不只烤得美美der,鮮美度也獲得一致好評;三角狀的鹽烤手工魚餅我就直接發送出去了。愛吃魚的朋友真的很適合來ZADO,也難怪魯兄念念不忘


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嘿嘿~我一人獨享這4尾串燒海草大蝦


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新鮮彈牙又肥美,嘖嘖嘖~連吃4尾也太過份過癮


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風味馬鈴薯其實就是加了塊奶油慢慢受熱融化,馬鈴薯本身細綿可口又很有飽足感


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筊白筍(不在菜單上)與珍珠筍(玉米筍)皆為甜美原味;香烤花枝佐日式海膽醬則是清爽微脆


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遲來的美人杏鮑菇好啾西


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主廚特製甜點(紅豆羊羹)季節水果在我們大快朵頤時悄悄備妥了


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好康道相報,首次加入ZADO Line好友,可免費獲得拿鐵一杯,想喝咖啡配甜點的朋友千萬別錯過,我們一行人大概換了10杯


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咖啡有兩種可選:拿鐵咖啡(加奶) or 美式咖啡(無奶),我當然喜歡綿綿奶奶的~


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水果依舊好品質,紅豆羊羹清爽不甜膩,滑嫩口感倒是比較像果凍


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初訪時2人包場,再訪時22人包場,只要包場都很爽,哇哈哈!


        ZADO食材豐富鮮美,也不過度調味,呈現原始好風味,份量連男生都說飽;服務周到,有增派人手支援,不忘詢問小朋友的餐具需求,並細心觀察每桌用餐狀況以適時提供服務:用餐人數接近餐廳容納上限,空間卻未顯侷促;餐點排成一大盤感覺超威猛,但我們還是偏好如初訪般一道一道慢慢上菜,才能從容享受溫度與質感。


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