週末難得和朋友們約了個早餐會報(報告近況),不過應該算是早午餐,因為吃飽聊完天都已經中午了。之前只去過Paul仁愛店買過麵包,印象中就是還不錯但也很不便宜,信義店倒是第一次來。一早百貨公司還沒開始營業,我們只好從華納威秀走空橋直接進入新光三越2樓的Paul。
Paul (信義店)
台北市信義區松壽路9號2樓 (新光三越A9館)
02-27220700
位在新光三越A9館的Paul
古意盎然的裝飾設計,以溫暖的大地色調呈現法國鄉村風格,並融合古典宮廷沙龍風格
Mon Menu我的菜單
巴黎蘑菇蛋法式煎餅早餐$385:煎餅、巴黎蘑菇、愛曼達乳酪、太陽蛋、普羅旺斯烤蕃茄、綜合生菜,含今日湯與飲料。巴黎蘑菇用奶油炒香後,加入普羅旺斯香料,再搭配含有豐富鈣質的愛曼達乳酪絲,裹入薄薄的煎餅中再送入烤箱烘烤,所以一點都不油膩
餅皮頗有彈性,切開來即可看到蘑菇混合溶化均勻的乳酪藏在其中。太陽蛋的熟度控制得很好,不小心弄破、蛋汁也不會狂流
今日湯,裡面大大的那塊是麵包,雖然泡了湯,但口感還不錯
橄欖煙燻火腿薯餅早餐$385:洋芋、煙燻火腿、黑橄欖醬、長笛麵包片、普羅旺斯烤蕃茄、綜合生菜,含今日湯與飲料。用甜度較高的黑橄欖翻炒後做成醬汁,搭配含有豐富油花、口味濃郁的Coppa科帕火腿,覆蓋在鄉野薯餅上,在烘烤的過程中,醬汁與火腿的香味會滲入薯餅
火腿與薯餅中間黑黑的顆粒是黑橄欖醬。魯兄說這份早餐吃起來不太方便,因為薯餅很容易散開,而且薯餅少了些外層酥脆感...原來這是因為薯餅的製作方式並非美式油炸、而是放入烤箱烘烤而成的,相較之下鄉野薯餅比較健康清爽,可惜就是少了些酥脆口感!
巴黎人早餐$285:1/2長笛麵包、可頌、經典可頌、法式乳酪蛋、新鮮優格,含飲料。一看就知道主食就是Paul的新鮮麵包,附果醬與奶油,其實我也滿想點這個的...
差點忘了拍法式乳酪蛋,使用有機蛋製作而成
左岸早餐$265:1/2法國迪耶普海港三明治(原味麵包、芥末蛋黃醬、鮪魚)、新鮮沙拉、太陽蛋,含飲料。使用Paul原味三明治麵包做外層,搭配迪耶普海港的水煮鮪魚,並以法國美乃滋調和內餡,再加入第戎芥茉醬,略帶酸味
法式煎蛋捲早餐$285:蛋捲有三種口味(野菇乳酪煎蛋捲、火腿乳酪煎蛋捲、培根洋芋煎蛋捲),忘了朋友是吃哪種口味....長笛麵包片、普羅旺斯烤蕃茄、綜合生菜,含飲料。法式煎蛋捲使用純蛋液,並在內餡中加入乳酪絲
拍完照大家開動啦!
我選的飲料是伯爵茶,泡久了也不覺得澀
這是服務生給我們試吃的法國國寶級甜點馬卡紅Macaron(就是馬卡龍,其實法文的唸法是馬卡"紅"沒錯)。每個人都吃到了巧克力與開心果(綠色)口味,雖說Paul已經改良過甜的問題,但我還是覺得太甜膩ㄝ~~~
老實說今天一直聊天,沒有很用心品嚐美食,不過我對於煎餅是還挺滿意的,魯兄對於薯餅則不怎麼欣賞 (讓你遠離油膩就別再挑剔了)。這裡是聊天的好地方,因為我坐在沙發長椅還滿舒服的,服務也OK,正在忙的服務小姐還被我們ㄠ來幫忙拍照。不過點餐時有一點要特別注意的是,Paul的早餐有些有含今日湯+飲料,有些則只含飲料。
沒有小孩真好
回覆刪除呵呵~這什麼結論
刪除用餐友人中也有人有小孩啊~~~
Paul的早餐算是健康清爽取向
回覆刪除小孩早上起不來....沒辦法這樣早去
回覆刪除那就雙人約會吃早餐,再外帶一份回家
刪除這樣的早餐-未免太豐富了!夠一天的熱量了.午餐可不用麻煩.
回覆刪除對啊~當午餐吃
刪除不過魯兄下午四點就喊餓...呵呵
剛剝完蒜頭
回覆刪除晚餐來煮蒙古香辣鍋...
推Q~Q
回覆刪除好羨慕你喔..
我可沒吃過這麼高級的早餐..呵呵
想成早餐+午餐
刪除應該還好啦^^
喔喔~~我喜歡伯爵茶唷^^
回覆刪除話說~之前小妹有嘗試做馬卡龍~但超難做~所以沒成功
如果真的做成了
刪除搞不好可以弄個網拍賣看看咧
外面賣的馬卡龍都好貴
沒有小孩真好+1
回覆刪除小孩晚上罵罵號吵得娘親睡不好
早上也爬不起來吃早餐
呵呵~我可沒有女兒來撒嬌啊~
刪除大家開動那張
回覆刪除背景幾個穿白衣的是paul的服務生嗎?
的確是ㄝ
刪除早安~
回覆刪除沒有小孩真好+1
我昨天也煮蒙古麻辣鍋ㄟ~
蒙太極+25顆蒜頭+2根蔥
妳吃哪家的湯底?小肥羊?東方韻味?
東方韻味
刪除朋友送的,有名嗎?搞不清
看完剛好來去吃早餐~~~
回覆刪除刺激食慾...
刪除烤Macaron那個矽膠墊腰瘦貴
回覆刪除而且台灣杏仁粉顆粒都較粗
要烤出無毛細孔的表面根本不可能
糖粉也都還有摻玉米粉
糖的比例錯蛋白根本打不發
家庭用烤箱受熱不均也烤不起來
結論:高資本支出的甜點
原來你研究過
刪除所以它貴是有道理的囉
一般人很難做
今天早上一直爬不起來
回覆刪除因為夢到我生病了...>"<
得厭食症嗎XD
回覆刪除夢到自己臥病在床所以爬不起來啦...哈哈
刪除我是每天8點準時鬧醒
回覆刪除每天晚上摸到23點
沒鬧鐘爬不起來
太有紀律了
刪除我有事才用鬧鐘
推+1
回覆刪除你那份看起來很好吃
不過早餐吃這麼好XD
有點小貴~~呵呵~~
吃到午餐,所以算是早午餐
刪除貴...也算這家店的特色 >"<
好有氣氛
回覆刪除好悠閒的早餐
放假這樣慢慢品嚐真的是感覺好幸福
不過聊起天來,時間實在過得很快ㄝ~
刪除大家好, 最近想叫大家改叫我paul了....
回覆刪除這樣有比較厲害嗎?
刪除普~~~
回覆刪除是"破"!
刪除寶?
回覆刪除"破"比較傳神啦
刪除美國又不知道要往北還是往南
回覆刪除歐媽媽等一會又要講話了
早餐也太高檔了吧~哈哈~推推10^^
回覆刪除偶爾假裝一下當貴婦...呵呵
刪除往北吧!
回覆刪除借版提問
回覆刪除2/1台北書展的總大時間表跟攤位是?
先謝謝版上大大.
我不知ㄝ~
刪除大家早安~
回覆刪除午安~
回覆刪除東方韻味好吃ㄇ?
季線破其實還好
7700破就會有點頭大了
5700怎越看越有機會?奇怪?
午安
刪除我覺得還不錯啊
不過沒得比較ㄝ,第一次煮這種
k
回覆刪除8395有沒有多少丟一點
7700守住雲霄飛車還可以玩個一陣子
守不住真的會有麻辣鍋行情喔~
沒錢換美金了XD
7700也破了
回覆刪除昨天我一個叔叔(平常沒怎麼玩股票的)
打電話問我,他有一百多萬要做什麼投資
大家應該了厚
呵呵~我老早就被恐嚇了
刪除中午煮了擀麵 + 一大盤高麗菜
回覆刪除我吃蒙太極
回覆刪除下吃換吃看看東方韻味
小肥羊好像是wewe說味素很多
不想吃
好吧~來寫一篇東方韻味好了
刪除我7200請人家買買買
回覆刪除就有朋友空空空
喊8400閃閃閃
就有人跟我說季線到了怎麼不買
阿勒~我真的暈了><"
好吧~來寫一篇東方韻味好了
回覆刪除版主 於 January 26, 2010 12:50 PM 回覆
(謎之音:明明就是照片拍好了..噓~~~)
呵呵~忙著煮沒幾張照片
刪除昨天的彭博訪問一個基金經里人
回覆刪除他說大陸的泡沫已經破了
是的,你得到他了
回覆刪除小肥羊吃完一整個鎖喉
zax這個朋友不錯呀
回覆刪除對做就好了
倒是我們會顯得壞心一點
昨天的彭博訪問一個基金經里人
回覆刪除他說大陸的泡沫已經破了.......譁眾取寵吧
吹很大我承認
最近準到掉渣(走狗屎運)
來去牽樂透看看
所以小肥羊打叉叉
蒙太極建議吃麻辣
養生我也不喜歡(太鹹)
ZAX
回覆刪除我昨天拉高出掉一半 想說其他等下個月反彈
應該跌到半年線 今天也看到了
只是上面頭部不明顯 想說等個反彈
它們預計人民幣這幾天會勝值 5-8%
回覆刪除聽聽就好
會不會連彈都不彈?
回覆刪除主力是要在過年前逼出籌碼嗎?
回覆刪除有人要被挨罵了
主子出門竟然連家都沒顧好
昨天拿到台南勤耕的黃金雞蛋糕跟黑糖雞蛋糕
回覆刪除都挺香挺好吃的
現烤出爐時應該更好吃
吃不到啦
刪除今天期貨成交單是前年11月以來181,639口
回覆刪除上市與上櫃的月均量還在38,105億!
看下午的三大法人的成交數與融資融券數
這五天融資減了363,096張
融券減了146,607張.
以上!
旗魚
異常的是今天的成交量反而變大!
回覆刪除不然就有待觀察了
旗魚
希望大家都已賺飽出場了~
回覆刪除我說各位-指數重回去年起漲點吧!做個測底動作.這樣大家機會較大!
回覆刪除順便分享一下今日性生活之操作:成交日期 成交時間 網路單號 委託單號 買
賣 商品名稱 成交均價 成交口數 交易稅 手續費 權利金收付 倉
別
2010/01/26 213030 r4050 買 台指選 7300 P 03
55.00 1 3 55 -2,750 新倉
成交日期 成交時間 網路單號 委託單號 買賣 商品名稱 成交均價 成交口數 交
易稅 手續費 權利金收付 倉別
2010/01/26 249557 r2321 賣 台指選 7300 P 03
155.00 1 8 55 7,750 平倉
刀子很久沒用了.怕有點鈍!今年保守一點/第4季再來找看.
密度才5.多~今天有人錯殺
回覆刪除(密度若5以下,經驗來說3日內必強彈)
短線醞釀反彈
"不過"~如果7700無法順利站上
要有跳樓大拍賣的準備喔
這裡ㄉ7700還蠻關鍵的
如果人民幣升值讓他們預測的到
那人行就白混了
台股指數月收應該會收在7700以下.較鄰7600附近.別忘了28號摩台期結算
回覆刪除月底前的反彈--都是逃命的!
我如果說8000點是kmt一年多前寫好的劇本
回覆刪除會不會很唬爛?
(當時才4000多,陳姐跟芭樂哥幫我作證)
唬爛到連跟我說消息的人都被嘎到7000點
更唬爛的事被嘎到7000點的博士沒賠到半毛錢
8000點以上已經沒有任何認養的價值了
指數如果真要回檔
最少就是半年或1500點~2500點
(我是烏鴉.我是烏鴉.啊~啊~)
就期貨經驗來說空頭結算喜歡拉高建倉
回覆刪除結算完是否"順向"大概就可以判斷方向
創意收盤是147.5但零股盤後成交是149.....這不更奇怪了!有人用高價買[靈骨
回覆刪除塔]?
今天三大法人賣了248.77億
回覆刪除今天融資減了328,534張;
融券減了61,238張
旗魚
晚上還在用功喔
刪除現今融資水位是15,177,038張
回覆刪除融券水位是623,312張
1/18時,融資水位是15,868,668張;
融券水位是831,157張
若以4/15的5,900時至6/2的6,900時
4/15,融資水位是12,992,788張;
融券水位是341,831張
6/2,融資水位是15,399,457張;
融券水位是808,077張
現在時點對應未來與參照過去,看倌衡量參考!
旗魚
這些數據讓我忽然想到這篇:融資與高點的關係
刪除http://www.wretch.cc/blog/bonddealer/3928674
數字的變化與想法是微妙地!
回覆刪除旗魚
厚~~每道料理都好像很好吃ㄟ,好想吃麵包好想吃三明治喔~~可惜住高雄吃不到的美味
回覆刪除啦
不會啦~有高鐵很方便
刪除改天來台北就可以安排啦!!!
感覺好棒的早午餐喔!!
回覆刪除一整個很幽雅呢^^
呵~呵~呵~
可惜人不夠優雅...機哩瓜啦講不停!^^"
刪除前天衝動買了一支股票
回覆刪除不過心臟沒那麼有力
今天就還是賣了,小賺一點價差
還可以享受空手的勇...ㄟ不是啦,空手的安心感
(^^)
還是先多做功課
以後要買的話再看
不要變成像總大說的
花一點錢斤斤計較
結果買幾十萬一張的股票卻是衝動購物 Orz
說的真好
刪除一大早可以和朋友吃早餐,好棒喔
回覆刪除我的朋友都要上班
假日要陪小孩啦
和朋友聚會,也不一定要早餐啊
刪除但早餐聚會很特別
回覆刪除我想我下次來舉辦早餐聚會
他仁愛電是不是在誠品附近
沒錯
刪除那我知道了
回覆刪除謝謝分享