Panettone潘娜多妮~義大利節慶名點

日期：



        前幾天魯兄告訴我這個Panettone潘娜多妮小點心滿好吃的，但他沒分我吃，所以我又跑去麵包店買了2個，順便研究一下。Panettone潘娜多妮源自義大利米蘭，是義大利必備的聖誕節慶名點，已流傳了數百年歷史。Panettone是大麵包的意思，除了照片上這種小尺寸的，也可製作成其他大小的Panettone，例如1公斤重(高度12-15cm)的Panettone。


購買地點：
SOGO復興館B2的FLAVOR FIELD麵包店



Panettone潘娜多妮$32/個。表面覆蓋一層糖霜，還看得出有葡萄乾與水果乾



切開來看看，其實...真的就是麵包啦！不只表面，連裡面都藏了不少帶有蘭姆酒香的葡萄乾與水果乾，難怪魯兄說吃起來感覺很熱鬧！！！光看表面我本來以為口感是類似偏硬的英式小點心，沒想到它其實是個鬆軟好嚼的麵包，每一口都吃得到甜甜的果乾！不過因為我喜歡多帶點兒嚼勁的麵包，所以並沒有特別偏愛這款麵包，但偶而吃來熱鬧一下也不錯啦！




       

留言

  1. evalilycoco2010年2月3日 上午10:35

    還有哪裡有賣Panettone潘娜多妮
    想買來比較看看

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  2. cephas01282010年2月3日 上午10:44

    很像桂圓蛋糕,造型不知誰仿誰?





    旗魚

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  3. xojohn1682010年2月3日 上午10:47

    推推推

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  4. zaxzax2010年2月3日 上午10:57

    水果麵包我不愛
    羅娃有賣一個$500ㄉ
    水果麵包跟黃金麵包
    巴蕾好像也看過

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    1. 版主2010年2月3日 上午10:59

      黃金麵包 - 潘多羅（Pandoro）

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  5. zaxzax2010年2月3日 上午10:59

    我買過羅娃的水果麵包
    沒特別好吃~
    以前糖村有賣司康
    不錯吃說

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    1. 版主2010年2月3日 上午11:02

      這家的葡萄乾與水果乾都有溼潤度、不會太乾
      不過對我來說稍甜了些

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  6. zaxzax2010年2月3日 上午11:06

    聽說微風的可麗路不錯吃
    可是粉貴(一個$50)

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    1. 版主2010年2月3日 上午11:09

      有走到那邊就買買看
      店名是？

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  7. blanketcat2010年2月3日 上午11:06

    這個Costco也有,個頭不小
    義大利原裝進口的,價格算親切
    也是滿滿的果乾與蘭姆酒香
    很有節慶氣氛的

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  8. zaxzax2010年2月3日 上午11:11

    在微風廣場裡面的麵包店
    鳳梨跟我說ㄉ~

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  9. ducati9s2010年2月3日 上午11:13

    厚.....
    又是一個誘人的食物
    天呀
    EVA自己吃不胖
    一直用美食誘惑大家越來越胖@@

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    1. 版主2010年2月3日 上午11:17

      這只是我的筆記啦
      而且我也會胖

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  10. evalilycoco2010年2月3日 上午11:20

    這個Panettone是我家老頭愛吃
    所以幫他紀錄一下
    不然他要吃什麼都講不出來，噗~~

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  11. blanketcat2010年2月3日 上午11:29

    沒錯
    也是蓬鬆柔軟的口感
    我找時間去看還有沒有賣
    下次看要不要來試試看囉

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    1. 版主2010年2月3日 上午11:41

      呵呵，木桐試吃大會嗎？
      Costco不錯，東西大又多

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  12. evalilycoco2010年2月3日 上午11:42

    趁中午前快來去寄個信

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  13. evalilycoco2010年2月3日 上午11:53

    回來了，果然12點前都沒啥人寄信

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  14. evalilycoco2010年2月3日 中午12:30

    有沒有添加人工香料、乳化劑
    要怎麼判別呢？靠經驗嗎？

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    1. 版主2010年2月3日 下午1:22

      難怪Zax都自己做
      絕對不會有添加物

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  15. blanketcat2010年2月3日 下午1:17

    木桐試吃會...呵呵
    good idea (^^)
    找個時間來弄~

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  16. zaxzax2010年2月3日 下午1:50

    難怪Zax都自己做
    絕對不會有添加物
    版主 於 February 3, 2010 01:22 PM 回覆

    ........我會加辣椒~辣死妳
    人工香料真的很難避免><"
    純天然會直接反映在售價上
    香草莢跟香草粉----價格差很多
    天然酵母跟酵母粉----價格差很多
    .
    .
    .

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    1. 版主2010年2月3日 下午4:05

      辣椒麵包嗎？真有創意
      泡菜麵包如何？

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  17. cat7610062010年2月3日 下午2:53

    推^^
    感覺很不錯ㄟ~~
    我沒有吃過..
    這款麵包會讓我想買來吃~~~

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    1. 版主2010年2月3日 下午4:06

      其實我更愛的是後面那條當背景的葡萄乾土司
      哇哈哈

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  18. wewe12252010年2月3日 下午4:57

    微風的麵包店蠻好吃的
    就是很貴
    據說他的麵粉都是進口的
    據說啦

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  19. coachyang2010年2月3日 下午5:10

    sogo的豆腐也是貴…

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  20. zaxzax2010年2月3日 下午5:17

    真的啦~
    一般台灣賣的麵粉都有筋度不足ㄉ問題
    好一點的麵包店都會用進口牌子
    日清.山茶花.昭和...
    都比台灣貴上很多(不過利潤也抓很高就是)

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    1. 版主2010年2月3日 下午5:21

      不知道SOGO的Flavor Field是不是？

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  21. coachyang2010年2月3日 下午5:23

    sogo的豆腐是標準的日本豆腐
    不加石灰
    原味的喔

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    1. 版主2010年2月3日 下午5:24

      超市賣的嗎？還是哪家？

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  22. zaxzax2010年2月3日 下午5:28

    馬達加斯加波本香草莢一根就要$150~$200元
    掌心這麼大包的香草粉(100g)才$10元

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  23. zaxzax2010年2月3日 下午5:37

    我笑到肚子痛~我以為妳是裝的XD

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  24. Saber4222010年2月3日 下午6:12

    http://www.wretch.cc/blog/bonddealer/16278308

    弘兼憲史演講

    快去報名

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  25. evalilycoco2010年2月3日 下午6:43

    馬達加斯加香草莢 (Vanilla planifolia)
    http://tiffanyscafe.pixnet.net/blog/post/22770177

    美食介紹....什麼叫香草莢
    http://tw.myblog.yahoo.com/jw!
    apDZLq2THhB23kEsIhxx4iaiVQwClmhC/article?mid=1286
    (小房子)

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  26. k251688a2010年2月3日 晚上8:14

    今天猜指數槓龜-真是槓很大!

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  27. creampietw2010年2月3日 晚上8:23

    奶爸講完這麼多材料,

    試吃會啥麼時候要辦啊??
    (PS.我要指定天然酵母)

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  28. chris38232010年2月3日 晚上8:56

    看起來是還不錯!!
    不過這也不是我愛吃的麵包款呢~~呵呵~~
    謝謝分享^^
    推+1~~

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    1. 版主2010年2月3日 晚上8:58

      反正都是個人偏好啦
      麵包太多種類，我分不太清咧

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  29. k251688a2010年2月3日 晚上9:34

    有線台的老師都翻多了嗎?

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  30. happyone22010年2月3日 晚上10:00

    明天應該跌吧

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  31. k251688a2010年2月3日 晚上10:10

    ㄏ 其實市場沒有存在著應不應該.我懷疑今日是期貨空方回補造成反彈.

    但可能成為騙線!

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  32. k251688a2010年2月3日 晚上10:13

    http://news.cnyes.com/Content/20100203/KC7F44M0J5TJZ.shtml?
    c=headline_sitehead
    PIMCO執行長El-Erian：美國股市跌幅恐繼續擴大

    天王債卷基金公司老闆又講話了.

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  33. happyone22010年2月3日 晚上10:25

    Pimco已經看空很久了
    我也看空
    只是股票要漲
    只好順勢

    現任的fed主席和財政部長
    我都不認為他們有能力do the right thing
    所以如果美國double dip
    會非常悽慘

    次級房貸引發的房屋崩盤
    一直都沒有好轉

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  34. k251688a2010年2月3日 晚上10:30

    次級房貸成了沉苛~或許二衰免不了!但那才是市場測底行為.

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  35. bonddealer2010年2月3日 晚上11:02

    三十萬人次....版主辦抽獎辦抽獎

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    1. 版主2010年2月3日 晚上11:06

      最近無名有問題，都看不到某些回應

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  36. wewe12252010年2月3日 晚上11:05

    可是三十萬已經過很多了ㄋㄟ

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  37. blanketcat2010年2月3日 晚上11:53

    二月的第三日
    你翩然來到人世間
    從此這世界再也不同
    生日快樂
    給在高雄川河畔的你

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  38. blanketcat2010年2月3日 晚上11:54

    歹勢,Eva老大
    冒昧借你家空間打一點無法在其他地方打的東西...

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  39. b3919i2010年2月4日 凌晨4:12

    30萬人次參訪

    如果是新台幣的話 那真是太好了

    結婚以後沒有紅包可拿 想拿紅包$想瘋了

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  40. xojohn1682010年2月4日 清晨7:55

    抽獎的獎品是什麼阿?

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    1. 版主2010年2月4日 上午8:34

      Eva特製面紙皮餛飩一包...

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  41. xojohn1682010年2月4日 上午9:12

    zax真強
    開低之後就往上拉

    聽說說關中人馬重回操盤室了

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  42. zaxzax2010年2月4日 上午9:17

    關中人馬.....前天有聽說
    還報了一對股票
    都是一堆妖魔鬼怪

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  43. b3919i2010年2月4日 上午9:20

    晚上起床餵奶後 沒法睡回籠覺

    起床上網看看文章 吸地板，殺一下時間

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  44. b3919i2010年2月4日 上午9:24

    七月還沒到　妖魔鬼怪就提早出來~___~

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  45. zaxzax2010年2月4日 上午9:31

    仍舊多空不宜
    暑假再說~

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  46. blanketcat2010年2月4日 上午9:42

    這種時候最能享受空手的悠閒

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    1. 版主2010年2月4日 上午10:05

      過年你要帶什麼伴手禮回家？

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  47. irene5212010年2月4日 上午9:47

    Panettone潘娜多妮!!
    麵包控的Irene居然沒吃過耶
    下次我也要去麵包店找這款
    好吃的話再跟Eva說^___^

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    1. 版主2010年2月4日 上午10:01

      哈哈~麵包控啊~~~有好麵包一定要介紹給我喔^^
      我也愛麵包

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  48. blanketcat2010年2月4日 上午11:19

    多謝你提醒我
    我幾乎都忘了要待伴手禮回去的事情
    如果到前兩天才想到一定很慘
    我想想...
    元樂的年輪蛋糕買太多次了,不行
    Costco現在台中有了,也不行
    熱門團購商品現在去買大概已經太遲了
    嗯~可能要把你blog文章仔細看看
    然後從中間選一樣吧
    剩下可以帶的有之前買的梅酒
    還有後火車站那邊有家賣日本食品的
    可能也去那邊看看有沒有什麼好東西可以搜括的

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  49. evalilycoco2010年2月4日 上午11:38

    明天11:45來去找番茄分析義大利麵
    http://www.pizzeria.com.tw/
    有人要去嗎？

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  50. xojohn1682010年2月4日 上午11:41

    佳德鳳梨酥水果酥老婆餅牛奶酥餅
    今年準備凹會計小妹去幫忙買

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  51. Cestlavi2010年2月4日 中午12:43

    好繽紛的麵包喔!!
    呵~呵~呵~
    當早餐應該要吃兩個才會飽吧?!?!

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    1. 版主2010年2月4日 中午12:48

      如果很餓的話
      應該2個也不夠吃吧！哈哈

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  52. evalilycoco2010年2月4日 下午1:19

    今天猜指數繼續槓龜~

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  53. zaxzax2010年2月4日 下午1:20

    我也不知道要帶什麼
    版主 於 February 4, 2010 11:23 AM 回覆

    兩串蕉~帶張嘴就好XD

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  54. zaxzax2010年2月4日 下午1:27

    噗~
    帶一缸泡菜好了~不過要停清水休息佔XD

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  55. zaxzax2010年2月4日 下午1:36

    奶式菜圃如果成功
    再讓妳跟魯兄嚐嚐
    不過我沒有三源的罐子了XD
    ~酸....

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  56. j1189952010年2月4日 下午1:57

    恩恩~ 經典的蛋糕^^

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  57. blanketcat2010年2月4日 下午3:06

    我也有想到帶米
    不過payeasy的米肯定來不及訂
    就算買得到...帶少會被扁
    帶多自己會提到重死
    而且...台中又不是沒有賣本國米的米店

    剛剛看了張團購單,也感覺有些乏善可陳
    品項價格都有些普普

    繼續傷腦筋+ing~~~

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  58. zaxzax2010年2月4日 下午3:11

    台中?
    丸一烏魚子啦~
    絕對讓妳有面子~齁齁

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    1. 版主2010年2月4日 下午4:27

      噗
      我婆家吃素、娘家清淡

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  59. qqoo13142010年2月4日 下午3:38

    推~~ 想必一定香氣十足!!!

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  60. wewe12252010年2月4日 下午4:21

    說到烏魚子
    我那天看到這個
    還蠻特別的，小房子

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  61. zaxzax2010年2月4日 下午4:50

    不要餓啦~
    敎妳做黑糖饅頭
    不過要魯兄幫忙

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    1. 版主2010年2月4日 下午4:58

      還要做？都快餓死了...
      先來塞2顆巧克力，不然要生氣了

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  62. zaxzax2010年2月4日 下午4:57

    烏魚子搭水梨跟蘋果都okㄉ
    比較不會膩
    可以照他ㄉ方式試試看

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  63. blanketcat2010年2月5日 下午4:05

    木桐試吃會OK了 (^^)
    時間暫定於下週二,週三

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    1. 版主2010年2月5日 下午4:10

      咳~~~下週二、週三
      我...都有事ㄝ >"<

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  64. blanketcat2010年2月5日 下午4:15

    那要週四加開一場嗎?
    賽芭應該會吃到怕,呵呵

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    1. 版主2010年2月5日 下午4:17

      不用加開啦...禮拜三下午若有時間再晃過去
      不用刻意

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  65. happyone22010年2月5日 下午4:18

    星期三晚上要去木桐上課(最後一堂課)

    中午要去吃飯

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  66. blanketcat2010年2月5日 下午4:23

    那週三下午就等你來開箱拍照試吃囉
    要是有事走不開...反正晚上上課前照樣大家嗑光光 (^^)

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  67. happyone22010年2月5日 下午4:27

    還是要大家帶些試吃品
    五點試吃大會

    ***賽巴跟總大如果沒有問題

    發個依沒有給大家
    帶些好東西來試吃大會

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  68. happyone22010年2月5日 下午4:40

    那就早點來照相
    早點回去吃飯

    一天吃兩家餐廳
    會不會有點多?

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    1. 版主2010年2月5日 下午4:43

      禮拜二晚上從海壽司開始

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  69. happyone22010年2月5日 下午4:58

    那要喝一杯清油消紙茶

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    1. 版主2010年2月5日 下午5:15

      呵呵~
      禮拜三晚上只好看著辦

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  70. blanketcat2010年2月5日 下午5:02

    壽司....口水流滿地 Orz Orz
    新的一年有機會來學做壽司好了

    試吃會的idea sounds good
    過年前這樣子來一下感覺不錯
    不過大概就要比較麻煩賽芭了

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  71. coachyang2010年2月5日 下午5:03

    下周三要教柔道
    不知是何時？

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  72. coachyang2010年2月5日 下午5:05

    而且還卡一個告別式

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  73. blanketcat2010年2月5日 下午5:10

    所以讀書會那天我也會帶

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  74. happyone22010年2月5日 下午5:38

    晚上上ps3

    賽巴
    fxcm有問題嗎?連不上

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