其實我是個不太常喝咖啡的人,但是當我ㄧ看到Zero Coffee的介紹:『Zero Coffee"是一個咖啡烘焙師(Kevin)和兩個程式設計師(Jimmy, Bryan)創造出的咖啡品牌。三人堅持咖啡唯有"鮮烘焙",才能造就"好咖啡",唯有"新鮮"才能達到香醇的口感,濃郁的香氣。』,我就知道該找誰試喝了,當然是程式設計師大爺們啊!
Zero Coffee 加仕德工坊
台中市西區向上南路一段94-5號
04-2301-6006
http://www.zero-coffee.com.tw/
Zero Coffee寄來免費的體驗品。其實我很喜歡收到郵局便利箱,因為可以重複使用,郵資還可以減免5元,環保又省錢!(就是大嬸心態啦~)
本次的體驗品是肯亞AA濾泡式咖啡,一盒$330,屬於Zero Coffee濾泡式咖啡中較高價的商品。商品介紹請按此
一盒內共有10包,隨手一包、攜帶方便
簡潔清爽的包裝設計,有純淨的感覺。Zero Coffee想表達的意念是『心歸零,新感動』。肯亞AA適合對象:偏愛果酸味的咖啡老手
這是我第一次把玩掛耳濾泡式咖啡ㄝ~~~先拉開來掛掛看。其實一拆封,咖啡香氣即已飄散開來,光是聞香也是種享受~~~沖泡前記得先依照紅色箭頭剪開或撕開濾袋
Zero Coffee最大的堅持就是『鮮烘焙』,精算了烘焙、研磨、包裝及運送的時程,每一包Zero咖啡都是鮮烘焙一個月內的產品,讓大家喝到最新鮮的咖啡!
使用的熱水溫度以維持在90度左右最佳,此時我要感謝我的熱水瓶,可以定溫在90度
熱水水量大約200ml~220ml最適當,我用滴漏式給水方式沖泡,將熱水緩緩地、均勻地注入咖啡粉中
建議:儘可能使用這類細口壺,水量與注水速度會更容易控制。替我試喝的程式設計師大爺們比較專業,自備細口壺
請注意:使用的杯子高度要夠深,使得200ml左右的熱水加入後,濾袋不會浸泡到萃取出來的咖啡,否則會導致過度萃取,造成苦澀味的產生
最後再倒入我的黑嘛嘛咖啡專用杯,美美的拍一張
不常喝咖啡的我,首次品嚐肯亞AA掛耳濾泡式咖啡的感想是:比起一般濾泡式咖啡,掛耳濾泡式咖啡還真方便,不用準備濾杯、更無須購買濾紙,只要有熱水與適當的杯子就夠了,相當適合時間緊湊的上班一族。它最大的特色是香氣十足,不遜色於我家魯兄現磨的咖啡豆;我泡得不濃,喝起來順口清新,果然狠有新鮮的感覺!
接著來看看諸位程式設計師大爺們的感想:
* 最愛自己煮虹吸式咖啡的程式設計師A大爺:
第一杯可能泡得太淡了(我只會煮虹吸式啦~),所以喝起來只有香氣,其它味道都淡淡的、但很順口,感覺的確新鮮。第二杯泡出了不錯的果酸,趁熱喝還不賴,但冷卻後會有萃取過度的苦澀味浮現(我很挑剔~)。
* 前星X克達人、後來改喝單品咖啡的程式設計師B大爺:
使用上還蠻方便的,不過建議可以將開口弄大,以方便注入開水。剛打開時,有很濃的咖啡香。喝起來酸味偏重(可能泡比較濃),個人覺得比一般肯亞 AA 的還酸,苦味會帶到喉嚨,似乎少了點回甘的感覺。
* 最愛肯亞AA的濾泡式咖啡老手程式設計師C大爺:
1. 方便;2. 馬克杯太低不適合沖泡使用;3. 口感清爽卻不失香醇、回甘溫和意猶未盡。
留言
第二天頭香
回覆刪除透早大家還在睡~~~早安!
刪除http://camacafe.blogspot.com/
回覆刪除這家在公司附近
就在店門口磨豆
每次經過都是好香的咖啡味
你沒有每天買喔?
刪除咖啡香真好聞
黑媽媽的咖啡杯只有一個?
回覆刪除下回再拿個給你湊對
對啊~那次都分掉了,呵呵
刪除那天初二去
回覆刪除送了我們6個還打了折
哇~~~大消費
刪除Push
回覆刪除Midas早安!
刪除昏昏沉沉的,腦袋還沒開機
回覆刪除來一杯正好~
直接拿杯子往頭上敲會比較快清醒
刪除那直接叫救護車比較快XD
回覆刪除又沒人教你敲那麼用力^^
刪除哇靠...104又漲停,還是沒有量
回覆刪除看它要漲多少根?
回覆刪除很久沒有敬我了你
回覆刪除http://tw.myblog.yahoo.com/stellas-world/article?mid=14992&prev=-
1&next=14960
1000ml 58% 限量3000瓶
$1300有找(送指揮棒筷子+書包)
些許陳酒勾兌
58%...
刪除照的真好
回覆刪除Zax果然沒有50%不屑喝
回覆刪除推5
回覆刪除上次我喝的是曼特寧
他們家的個人真的覺得不錯說XD
呵呵~有人愛喝肯亞AA我才報名的
刪除第一次嘗試把皓皓的video放上來
回覆刪除請按小房子
哇,跟拍的好厲害(頭不會暈?)
刪除皓皓真的笑得太可愛了!!!
小魚是兒子的fan
回覆刪除那是一定要的啦
刪除總大出院了
回覆刪除看來還是得再觀察、檢查
我今天想去木桐還書說
回覆刪除陪賽芭聊聊天也好
刪除戒酒戒嘎逼~他會不會得躁鬱症?
回覆刪除連正常食物都不太能吃
刪除應該會抓狂
不過他本來就異於常人
是以後完全不能喝喔
回覆刪除還是休息一陣子又可以喝
可能要等恢復健康才知道吧
刪除不煙、不酒、怕老婆、他是完人。
回覆刪除他看起來不錯,應無大礙,休息二星期就OK啦。
Happy去。
哈~~~感謝探子回報
刪除總大還要戒刺激的東西
回覆刪除喔?刺激?...ㄎㄎ
刪除推推
回覆刪除Zero家的咖啡真的很香
質感也很好~
對啊~結果今天發完了 >"<
刪除他很容易受到刺激ㄋㄟ~
回覆刪除哈~~~~
刪除最近上傳了一份昇哥的搞笑影片,不過沒聲音...有空再換
回覆刪除請按小房子
奇怪,用哀鳳上傳會沒聲音喔
刪除歡樂萬請看留言版~~~
回覆刪除內餡
刪除不過他本來就異於常人.
回覆刪除Agree
Midas
我看他應該不想來我部落格
刪除因為都是吃的
經過無名轉檔後就沒聲音了...
回覆刪除真詭異,沒遇過
刪除昇哥真好玩
回覆刪除看他的體型
可能比皓皓還大隻
我在看王小魚餵奶奶
刪除虛驚一場的奶嘴事件
把拔寫的最後一句真讓人感動
昇哥的活動力真驚人
回覆刪除看來以後會是個爵士鼓手或是指揮 專搞樂團的
王小魚的小媽媽也很感人
好有愛心喔 也好細心的為他的布貓咪喝奶奶
皓皓頗有乃父之風
都是這樣的笑臉cc
只是不知是昇哥的精力比較旺盛還是皓皓弟弟的精力比較旺盛
有機會可以讓他門去比一比
說到活動力,王小魚也是很可怕
回覆刪除也許不輸皓皓和昇哥
小房子有王小魚唱歌
請享用
今天的爸媽們都很閃,呵呵
刪除可以肯定的是他們三個的精力都比我旺盛
回覆刪除王小魚好厲害喔,昇哥講話都還不是很溜...
我最喜歡看昇哥跳起來的動作,很認真跳,但腳都不會離地,很好玩~~~
太...重了?
刪除說到戰鬥力賺王爺比較嚇人
回覆刪除中島手拉傷
仙姑腰扭到
ㄚ姨腿骨折
賺王爺多大?
刪除Eva,沒有閃啦
回覆刪除都沒人發現這首歌的梗耶
骨折會不會太慘呀
什麼梗
刪除我只覺得她很想站起來跳舞
2歲~史上最強14kg自動坦克車
回覆刪除西瓜妹看到都要自動閃邊
連西瓜妹都輸了...
刪除王小魚還真可愛
回覆刪除邊唱邊動作
可以弄個帶動唱
是想說王小魚 小姑娘比較小隻
戰鬥力跟男生比 應該是有差的阿
不過
不管是王小魚還是皓皓或是昇哥
都是超級有活力 超級可愛的小朋友
爹娘也該好好鍛鍊一下體力
刪除最後一句呀
回覆刪除將來做個大"櫻桃"
吼~~~~
刪除那王小魚當櫻桃大丸子好了
回覆刪除沒有電源開關的自走砲
回覆刪除西瓜妹走公主路線XD
我記得她上次跳脫衣舞
刪除不是...是邊跳衣服邊掉啦...哈哈
這樣喝咖啡 好方便阿 XD
回覆刪除對啊~自己沖泡才夠香!
刪除粉紅推+1
回覆刪除今天粉紅也自己煮咖啡來喝呢^^
呵~呵~呵~
玫瑰拿鐵+蛋糕...一整個很享受啦!!
妳也享受了一個咖啡好時光^^
刪除把那問號換個鴨蛋好了!
回覆刪除旗魚
Zax的豪華鴨蛋嗎?呵呵
刪除推@@
回覆刪除第一張圖好可愛喔~~~!!我喜歡你~~~
飯後剛好來杯咖啡~~麻煩你幫我泡了~一定很好喝~~
喜歡我沒問題,千萬別愛上我喲!
刪除第一張圖有點胖
回覆刪除blue
收到
昇哥旁邊是小昇哥?
我臉大
刪除昇哥旁邊是堂弟
不是做了另一個人
回覆刪除好失望
大家要記住
兩個恰恰好
這邊大多都1個,呵呵
刪除好專業喔~ㄎㄎ!推+1~
回覆刪除我是最菜的~~~XD
刪除這張畫得很好看唷~
回覆刪除人物看起來有較多的質量感
因為線條變軟
所以臉型可能要像漫畫一樣臉要凹下去
畫這張是因為看了桑貝畫展
刪除想試一點東西
「這邊大多都1個,呵呵」...
回覆刪除版主欠一個喔~~~
我也覺得至少要兩個,還在協調中...
吼~啊是看不懂"大多"喔
刪除請加油!
早安
回覆刪除本來想貼一篇新文章
但系統怪怪的,晚點再貼吧
是時候了
回覆刪除今天不漲停
剛剛在練鐵砂掌
報告旗魚
這次的很不錯
不過我想麵粉加多一點
烤的時候出了很多油
太酥
要翻面時不好翻
快樂廚娘
刪除ㄏㄏ~越來越有心得了
回覆刪除酥不起,要贏才對
打敗鳳梨酥!
刪除蕃茄一個人就拉高平均值
回覆刪除哇哈哈
刪除有笑點
1997的遊記慢慢在寫
回覆刪除真的通通忘了
把一些買的明信片和照片
拼湊起來
有幾個地方旅行社不排
一定要開車
我也很懊惱以前都沒有紀錄
刪除出門happy去~~~
歡樂萬
回覆刪除這次是第二次試嗎?
上次是奶油不夠
這次是麵粉太多
是因為怕攪拌太過而麵團過於溼黏?
在烤的時候,會出很多油,是正常
翻面時,通常會把一塊先抽出來,
讓出一些空間,
再翻其他的,
再放回去.
麵粉多跟太酥會有些關係.
在異鄉作,不知是怎樣地心情?
旗魚
今天下午去木桐還書
回覆刪除聽到總大的可憐狀
覺得健康實在太重要了
今年要好好的做健檢
我年底也要體檢,皮皮挫
刪除可是我還是不敢嘗試胃鏡腸鏡ㄝ
實際體驗
回覆刪除粗心一點的...
開水很容易就溢出來了...
即使是濾泡式也是有技術的
刪除