自從兩年多前友人Blue帶我們去嚐了宜蘭知名的北門蒜味肉羹之後,就令我懷念不已。最近冷天不斷,想吃蒜味肉羹的心情愈來愈強烈,多麼希望有人可以送一碗熱騰騰的蒜味肉羹來給我啊!友人Blue得知了我的期待 (講那麼大聲誰不知道),趁著週末返鄉探子,專程為我外帶了蒜味肉羹回台北,而且還在寒風小雨中騎著機車送到我家門口,Blue啊~~~你的服務也太週到了,太感恩啦!希望那一小杯咖啡也有溫暖到你的心!
北門蒜味肉羹
宜蘭市舊城北路141號 (北門口)
03-932-4293
外帶一斤肉羹+兩包湯汁$225,Blue的情義無價!東西交到我們手中時還溫溫的喲~~~還沒打開就傳出了濃濃的蒜香,鄰居們,今晚對不住啦!
肉羹光是看起來就覺得既新鮮又彈Q。忍不住先偷吃一口印證,店家特調的肉羹帶有一點軟筋,嚼起來軟中帶Q,咬勁頗佳;肉羹無腥味,咀嚼中吃得出一點胡椒味。果然沒錯,當天現做現買的最棒~
先打開一包湯汁來加熱,濃稠中盡是蒜末,還搭配了筍絲與胡蘿蔔絲。聽說店家有特別交代,加熱時要不停地攪拌,以免鍋底燒焦。我可是很認真地從頭攪拌到尾,因為擔心破壞了這難得的美味~
等到湯汁完全加熱好之後,再放入適量的肉羹一起攪拌、熱一下就可以吃囉!此時早已蒜香四溢,肉羹看起來也變得滑溜滑溜的~
最後再灑上一點店家附上的油酥(蒜酥)即可。哈哈!其實最後這個步驟我也不確定對不對!這樣吃下來,一包湯汁配肉羹大約可以吃個5碗,所以兩包差不多就有10碗啦!外帶至少要買一斤肉羹,份量大約就是這樣!我和魯兄一餐就解決一包了。當然如果再自行加點麵條或米粉,應該更有飽足感!
不誇張,在爆冷的星期日晚上,每一口熱騰騰的蒜味肉羹都是一股幸福的暖流。暴衝的蒜味與胡椒味都帶了點辣度,吃下去全身暖烘烘,接連吃了兩三碗,讓人既感動又溫暖!只不過,如同南柯一夢般,吃完之後好像又被打入了冷宮...冷啊 (抖)~~~
推!
回覆刪除我這先來一碗~
這熱熱吃最好吃 加飯加麵都很讚!
太美味啦~~~~可惜吃光囉
刪除blue真是有情有義
回覆刪除大概是被我一直亂>"<
刪除齁!一大清早,
回覆刪除害人"巴豆腰"
推~趕快去吃東西囉!
哈哈~快吃飽飽才有精神啦
刪除有友至此,夫復何求阿(滿足貌)
回覆刪除不過原來可以買外帶!!!!!在台北吃到宜蘭的美味超幸福!!!!!
但是讓我想起來,上次特地去宜蘭結果我迷路找不到這家阿阿阿!!!!!
對啊~原來外帶是這麼一回事
刪除冬天吃這個實在超讚的
蒜辣還讓我流鼻水了咧~~~
保安保安
回覆刪除可以一早發這種文嗎
總比宵夜時間發文好多了吧~
刪除吼,好餓...自己看了也會餓
推5
回覆刪除吃完有沒有嘴臭臭阿XD
上次從宜蘭打包一份帶回台北
整台車上都是大蒜味
香死人拉XD
改天來蘆洲帶你去吃超好吃的肉羹~~~
因為兩個人一起吃一起蒜
刪除所以都沒感覺ㄝ...XD
(鄰居可能比較有感覺,哈哈)
蘆洲也有好吃的肉羹啊,我覺得妳簡直就被美食環繞
哈哈~每次下交流道都會過去吃一下 XD
回覆刪除現在有沒有"人在京城心在羹"的感覺?呵呵
刪除推~
回覆刪除我不曉得可以這樣外帶耶!上次去吃覺得還不錯~
這也是朋友告訴我的~
刪除肉羹與湯汁分開比較不會泡爛
太~好~吃~啦~~~~~
推推❤
回覆刪除好想吃喲,每次去宜蘭都吃不到啦啦啦~嗚嗚嗚>///<
怎麼會吃不到?
刪除連禮拜日都有開耶
有外帶那有沒有宅配
回覆刪除冷颼颼的天氣吃上一碗
全身感覺熱呼呼
mia推
宅配我不清楚ㄝ
刪除可能要打電話去問看看
宜蘭真的超多再賣肉羹的
回覆刪除但要特別又好吃的就不多了
這家還不錯~我朋友也超愛的
吃玩後再去路口買一杯綠豆牛奶來配更是讚~哈~
哈~我比較想喝芋頭沙耶~~~
刪除挖 吃這麼多也不會膩唷!
回覆刪除怎麼會膩呢?吃不夠咧
刪除挖靠~10碗ㄟ
回覆刪除那很便宜ㄟ!!看起來超好吃
10碗是指一般家裡的飯碗
刪除超好吃是真的!
還特別帶給你啊~~
回覆刪除重點是份量好多耶
可以愛怎樣吃就怎樣吃XD
可是兩天就吃完了啊!
刪除實在很感激有情義的好朋友
看起來真的很好吃!
回覆刪除可是宜蘭好遠...
對啊~所以才會ㄠ朋友,呵呵
刪除其實價格不貴耶@@
回覆刪除看到北門..還以為是台南的"北門"勒..
空歡喜一場..噗
推
哈哈~真歹勢啦!這北門在宜蘭XD
刪除推推
回覆刪除好好吃喲
肚子有點餓了ㄋ
我愛蒜味重一點的
哈~
很多蒜也會感受到蒜辣味咧~過癮~
刪除推~
回覆刪除最近天氣爆冷的~
我也是一直常買肉羹麵來吃說~
羹湯最能保持熱度了~
刪除推15~ 我家附近有家大胖肉羹也很好吃喔~ 我喜歡買回家做泡飯 加黑醋~
回覆刪除難道你是因為喜歡大胖肉羹所以自稱胖子?
刪除這個~ 看起來好好吃,
回覆刪除請幫我家米粉,謝謝,XD!
米粉???
刪除推推
回覆刪除真是感動的友情^^
平常就要極盡巴結,哈哈
刪除之前也特地跑去朝聖了一下
回覆刪除真的很有特色的蒜頭味
因為生意太好,都希望消費者買外帶
上次我們還買外帶到隔壁店家品嚐呢!^^
我第一次去也排了二、三十分鐘呢!
刪除推~
回覆刪除我也希望有人送一碗燒滾滾的肉羹給我^0^
這陣子常冷得人抓狂啊
刪除推
回覆刪除好朋友的友情真讓人感動
看起來好香好好吃
喬安
蒜香十足啊
刪除小潔推21!^^
回覆刪除早上才吃了碗肉羹的說
禮輕情義重
送禮是門學問
這冷冷的天
這友人真是送到心坎裡了!!
小潔說得對
刪除送得好不如送得巧啊~
好朋友送的
回覆刪除感覺又格外不同
心也暖了吧
心暖胃也暖~
刪除冬天吃熱呼呼的肉羹~真的好幸福啊~
回覆刪除肉羹好好吃~
你的朋友好溫暖^^
對啊~真希望我的朋友常常這麼溫暖(遭踹飛~)
刪除哈哈
回覆刪除結果我上禮拜去宜蘭沒有吃到
你比我早吃到了!
我這禮拜再衝去吃!!!
妳...妳...又來放閃光了!!!
刪除哇~想起我以前也常吃肉羹呢!!中午不知道要吃什麼時都是羹套飯,稀哩呼嚕就是一餐
回覆刪除XD
因為肉羹超下飯的啊
刪除哇~
回覆刪除在宜蘭的肉羹~
蒜味肉羹吃起來應該很香吧:)
不過嘴巴有沒有臭臭的啊XDDD
因為兩個人的味道一樣
刪除就不覺得臭ㄝXD
媽阿~~看起來也太好吃了吧!
回覆刪除肚子好餓><
對啊~好吃到過份啊~~~
刪除慘!宜蘭又多一家店在呼喚我了!!!
回覆刪除看起來超讚的啦xd那個赤肉!!
這家值得一試
刪除如果你喜歡蒜味啦
粉紅推27
回覆刪除冬天喝熱呼呼的湯最棒囉^^
羹湯很迷人...
如果喝了不會發胖就更棒啦!!
呵~呵~呵~
聽說明天天氣又要變冷了…
要多多注意保暖唷^^
天冷我在家都穿毛衣毛襪咧~呵呵
刪除喔...蒜味肉羹
回覆刪除應該匯發出很香ㄉ濃濃蒜味吧~~
好想咬一口ㄉ肉羹...
嗚~吃不到...在宜蘭
可以宅配嗎....
熊寶貝推推魯
宅配我就不清楚啦
刪除真有興趣可以打電話去問
超級無敵喜歡吃肉羹
回覆刪除今天中午家裡煮火鍋
有加一些些肉羹說
呵呵
推推~
我今天又吃到蒜味肉羹了
刪除人生真是美好啊(轉圈圈)
^_^
回覆刪除妮妮好愛好愛這家
蒜味十足 好美味的小吃
推推推
這蒜味實在讓人難以招架
刪除好吃好吃~
欠文章借去用~
回覆刪除自己寫不就得了~
刪除