BUTTER法式輕食餐廳~法式可麗餅鹹甜口味通通有

        某日在FB看到熱愛美食的的朋友Karen去BUTTER法式輕食餐廳歡樂慶生，我這個學人精一時興起上網研究了一下，發現BUTTER不但有我感興趣的法式可麗餅(鹹的甜的都有喔)，而且位在熱鬧的頂好商圈，離家不算遠。抵達餐廳才驚覺我曾吃過的海壽司(忠孝店)就在隔壁，那...我怎麼一點印象都沒有？！應該不是我失去記憶，而是BUTTER算是一家滿新的餐廳吧！


BUTTER法式輕食餐廳
台北市大安區忠孝東路4段122-1號2F (愛群大廈C棟入口)
02-8772-3832
http://www.facebook.com/buttercafecreperie



餐廳取名為BUTTER，是因為BUTTER(奶油)為法國料理的基石



門口櫃檯放置的名片(左)。另外還放置了一本菜單，讓候位的客人可以先研究一下



當餐廳第一組客人的好處就是可以自在的拍照，不用擔心打擾別人，或被人當作稀有生物XD



很有質感的預約席牌子



夜晚或許會點起小蠟燭增添浪漫情調吧！







餐廳寬敞採光佳，沙發椅也很舒適(可以坐比較久)，往窗外看出去就是車來人往的忠孝東路。後來還剛好看到了參加國慶典禮結束任務的裝甲車路過呢，一整排好壯觀！



路過的裝甲車



坐定後先點餐。BUTTER的餐點種類還真多樣化，除了我感興趣的法式可麗餅之外，還有排餐、義大利麵、燉飯、焗飯等主食可選，甚至另有商業午餐、早午餐套餐與可麗餅下午茶套餐。詳細菜單請按此~



魯兄胃口未開，所以先單點了比較刺激的開胃菜：特製海鮮辣椒串$160。這種通常我不會點，因為怕踩到我的雷(魚)



特製海鮮辣椒串看起來是辣椒包裹住海鮮漿之類的食物，因為魚味還算明顯，所以就交給魯兄了！不過我有偷嚐一口辣椒，ㄜ~真的是辣的！



特製海鮮辣椒串有專屬的醬汁，嚐起來像是甜辣醬混合泰式沾醬的味道。此外，盤中還附了一撮生菜沙拉佐優格醬汁，還不錯，可惜與這道菜有點不搭~


        對於點餐三心兩意、什麼都想吃的我原本想點早午餐套餐，可是看到義大利麵又忽然麵癮發作，因此決定點個醇酒野菇鵝肝寬麵。點麵食另加價$120即可享用沙拉、每日精選濃湯、手工麵包以及茶或咖啡。茶或咖啡若替換為其他飲品可折抵$80。


今日的每日精選濃湯是甜瓜濃湯



甜瓜濃湯喝起來香甜濃郁，還吃得到一點果乾



有點小片又孤單的酥脆型手工麵包~~~再多給一片也不為過啊~



沙拉同樣是佐優格醬汁，調味順口。我比較希望優格醬汁能另外放而非直接淋上去，如此即可自行適量沾取



醇酒野菇鵝肝寬麵$320。有醇酒、有野菇、還有鵝肝，這一看分明就是我的菜！



服務人員特別叮嚀鵝肝醬要攪拌到麵裡一起吃。忽然發現上面那坨魚子醬有點礙眼，但為了不浪費食物，也只好硬著頭皮攪拌下去~



攪拌過後的醇酒野菇鵝肝寬麵看相還是很吸引人，野菇每一塊都好大，吃起來超飽滿！寬麵條夠彈牙也有嚼勁，還感受得到巴附在麵條上的濃稠奶醬。至於華麗的鵝肝醬和魚子醬感覺就是調味上的配角，增添不同的風味~



La Complète法式鹹可麗餅$220：含火腿、綜合起士、太陽蛋、炒綜合野菇、沙拉。看起來挺有早午餐的feel耶！



使用蕎麥麵粉所煎出的法式鹹可麗餅，折成方形把豐富的野菇、火腿與起士通通框起來，中間再打上一顆太陽蛋，視覺效果不賴。服務人員還貼心的詢問是否敢吃生蛋，以免點了不敢吃~



這個法式鹹可麗餅的吃法就是把生蛋攪拌均勻，混著餅皮與配料一起下肚！最新奇的還是那煎得香酥的蕎麥薄餅皮，整體口味則是均衡順口，邊吃還有起士牽絲，而且菇菇多到讓人滿意，相較之下，火腿比較沒印象XD。法式鹹可麗餅除了飽足感稍弱，其他都還算滿意！



然後，法式鹹可麗餅旁再度出現了生菜沙拉佐優格醬汁，這是萬用沙拉是吧？！



我將飲料升級成特製水果茶，補差價$60即可(單點$140)，裡面還有一些切成小塊狀的新鮮水果，比預期好喝不少，但要注意茶包不要浸泡過久。此外任選可麗餅加價$60可享一杯蘋果酒，所以我們也點了一杯，酒味不重，算是女生會喜歡的酸甜氣泡飲，也就是說...有男子氣概的魯兄不愛啦！



原本打算收工了，忍不住又點了一個草苺法式可麗餅$120，含草苺、榛果巧克力醬、鮮奶油、核桃仁。甜可麗餅與鹹可麗餅的餅皮明顯不同，甜可麗餅更薄更柔軟~



除了表層，草苺法式可麗餅底部也塗滿了榛果巧克力醬，不過對我來說這屬於過甜膩的巧克力醬，一整個大搶味又吃得滿嘴甜滋滋，因此並未感受到完美的ending(熱愛巧克力的人或許會很喜歡吧！)。早知道應該點沒有巧克力醬的綜合野苺或肉桂烤蘋果之類的可麗餅，只能說本次鹹可麗餅大勝甜可麗餅！