日本關西尋春櫻(完結篇)~大阪法善寺夫婦善哉,幸福美滿好姻緣的紅豆湯圓

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Nikon Df + Nikon 24-70mm


        夫婦善哉是作家織田作之助所寫的小說,曾改編為電影、電視劇,同時也是一家明治16年創業、因同名電影而聲名大噪的紅豆湯圓老店。雖然許久之前就曾聽過這家大名鼎鼎的夫婦善哉,卻未刻意排入行程,反倒是在道頓堀巷弄中穿梭時,無意間路過夫婦善哉所在的法善寺橫丁。既是誤打誤撞,不如進來嚐一嚐,紀念這莫名的緣分。


法善寺 夫婦善哉
大阪市中央区難波1-2-10
06-6211-6455
http://www.sato-restaurant-systems.co.jp/zenzai/zen/
営業時間:AM10:00 ~ PM10:00




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有別於道頓堀大道的繁華喧鬧,法善寺橫丁是一條頗具懷舊風的石板小路,亦為大阪極具代表性之經典巷弄。內有法善寺,供奉著阿彌陀如来西向不動明王(水掛不動明王)、以及金毘羅天王,其中以水掛不動明王最為出名


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不知不覺就走到了法善寺


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難得看到與人差不多高的鳥居,感覺好迷你


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以青苔護體的水掛不動明王 <--- 老實說一開始我還沒發現這是尊神像咧!由於此處的參拜方式是舀水澆於不動明王身上,長期的清水滋潤致使不動明王一整個綠意盎然,也算另類的香火鼎盛吧!


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夫婦善哉法善寺的鄰居,門上大字非常顯眼,路過時令人難以忽略^^"


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小小店面座位並不多,還有身著和服的服務人員,氣氛很不錯呢!牆面上裝飾了一些夫婦善哉相關的紀念圖照與簽名


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織田作之助的小說於2013年第11度被改編成電視劇夫妻善哉,也太厲害!


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菜單超簡單,只有兩種產品:夫婦善哉800冷し善哉800,價格相同(同樣不便宜),看相也幾乎一模一樣,差別僅在於夫婦善哉是熱的,而冷し善哉是冰涼的。既然如此,就各來一份吧!(善哉一般指的是顆粒狀紅豆湯 + 麻糬湯圓類)


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咦?怎麼一份有兩碗,所以我們兩人總共有四碗???原來左碗代表男性,右碗代表女性一人吃兩碗表示體味彼此的幸福與圓滿,所以一人吃一份(兩碗)沒錯喲,分食一份(兩碗)反而會破壞緣分(日文說明在此)。夫婦吃了會幸福美滿,單身者來吃亦可求取好姻緣,帶點浪漫成分呢!


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夫婦善哉的紅豆湯圓採用高級品種丹波大納言小豆費工煮成,紅豆滋味濃郁、大顆飽滿且粒粒分明;甜度不低,但以一人份量來說,尚可接受


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無論夫婦善哉冷し善哉,每碗中間都有一顆湯圓,口感皆是Q彈好吃,但熱湯圓軟綿度多一點,應該是浸泡於熱湯內所致


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每份附上兩片來自北海道道南的鹽昆布,意思是吃完甜的再吃鹹的可平衡口中味道,不過......這鹽昆布還真不是普通的鹹呢!(抖~)


        嗯~名店名物朝聖完畢,日本關西尋春櫻系列文章也到此結束囉!謝謝大家近半年來的耐心等待與觀賞,期待下一回合的國外旅遊速速到來,人家我很愛寫遊記的啊!













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