由於網路壞朋友交太多,不小心發現了這家涼食帖 BLING HOUSE,原本就愛吃涼糕的我當然不會錯過!一般涼糕是以太白粉或地瓜粉所製成,涼食帖的涼菓(涼糕)則採用了樹薯粉,詢問店員才知,樹薯粉熱量較低(耳朵立刻豎起),也比較不易脹氣,聽起來還挺吸引女性朋友的,是吧是吧?!看著涼食帖打上製菓。涼天下(治國。平天下?)標語,也不禁讓我嘴角上揚,我喜歡有意思的店。
涼食帖 BLING HOUSE
台北市大安區安和路二段7號 (近捷運信義安和站)
02-2703-8200
7/1新開幕的涼食帖 BLING HOUSE近信義路與安和路交口,走出捷運站(信義安和站)不用一分鐘即可抵達;對面是消防隊,目標很顯著
先前路過時,魯兄曾問我這家店是賣什麼的?當時我隨口亂回:大概是涼糕之類的吧!結果還真被我說對了,這一定是本能
涼食帖除了涼菓子、小涼之外,還有霜淇淋小涼、冰沙、咖啡、巧克力&鮮奶茶、茶飲、果汁可選
先於櫃檯點餐結帳,自己找位子坐,再由服務人員將餐點送上桌。內用座位約20個,不多
涼菓子分為原味$60與調味$65兩種,原味有紅豆、綠豆、芋頭、蓮子、大豆、小米與紅扁豆;調味則有抹茶紅豆、芝麻綠豆、杏仁芋頭、桂花蓮子、太妃大豆以及黑糖地瓜,聽說有時還會出現隱藏版。
冷藏櫃內展示當日所銷售的涼菓子口味 <--- 菜單上寫的口味不一定通通有,現場有什麼就點什麼
涼食帖訴求天然、健康、美味,也順便展示其真材實料
盒裝式的涼菓子內用外帶都方便
涼菓子或小涼皆可搭配$100飲料,套餐價$140;飲料若超過$100,補差價即可。<--- 我想點的飲料好像都超過$100,噗!
德川抹茶牛奶歐蕾(熱)$110 &卡布奇諾(熱)$120。德川抹茶牛奶歐蕾由香濃抹茶與細綿奶泡組成,再點綴些許玄米,喝起來嚼起來皆頗香;卡布奇諾使用Lavazza咖啡豆,魯兄覺得最大特色就是......順口XD
熱飲杯摸起來有立體感且具隔熱效果
這樣的下午茶看起來很不一樣吧!(一旁小扇子是滿$200的贈品,送完為止)
黑糖地瓜涼菓子$65。魯兄問我是點了三層肉嗎?雖然有像,但真的很欠揍>"<
服務人員將內用的涼菓子切成6小塊,讓客人方便食用;外帶就沒有囉!<--- 有需要或許可以要求看看
黑糖地瓜涼菓子以上下兩層黑糖口味的樹薯粉涼菓包夾細綿的地瓜內餡,口感Q彈帶綿,甜度適中,超愛這一味!
花生小涼$65,也就是原味小涼(小塊涼菓) + 黑糖漿 + 花生粉。小塊小塊的原味小涼看起來可真晶透可愛
花生小涼現點現做,也就是服務人員將現切的原味小涼浸入裝有黑糖漿的容器中,再以花生粉覆蓋
雖然QQ的原味小涼沒什麼味道,但沾上黑糖漿與花生粉就是香甜好滋味
加點一個杏仁芋頭涼菓子$65。杏仁 + 芋頭太令人好奇了!
其實杏仁涼菓味道清淡,不至於搶了芋頭內餡的風采。芋頭內餡綿中帶黏,還有些許顆粒感,Q涼不甜膩,還不錯,但我覺得原味不加杏仁的芋頭涼菓子應該就可以滿足我了 <--- 最近常喝杏仁飲,口味變重了,哈哈!
這一日幸運坐到舒適小沙發,一整個用餐很悠哉
隔天忍不住又跑來外帶,光是黑糖地瓜涼菓子就買了2個,看我有多喜歡。
外帶可冷藏一兩天,不影響其Q彈口感
試試上回沒看到的蓮子涼菓子$60
蓮子涼菓子的蓮子超有存在感,不過我發現我比較愛喝蓮子湯
原味的芋頭涼菓子$60
果然如我所料,不需杏仁,原味就能滿足芋頭控
花生小涼$65 & 芝麻小涼$65。外帶小涼與堅果粉分開包裝,小細節有顧慮到。魯兄原本就對芝麻粉有成見,每次都說像吃沙^^";我喜歡芝麻,不過或許是黑糖漿的甜味引出明顯芝麻苦,所以我沒那麼愛芝麻小涼,還是比較推薦花生小涼
之後我又來外帶一次 <--- 到底是要來幾次?!由於花生小涼盒上的膠帶沒貼好,黑糖漿整個大外流,這點就要請服務人員幫忙多加注意囉!對了對了,8月底前只要出示格友爆肝護士的介紹文,即可享有九折優惠喔!<--- 我已經用過兩次囉,有效!Q涼Q涼不甜膩的涼菓好吃又有飽足感,若想來點不一樣的下午茶,不如來涼食帖試試囉!
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