日式咖哩融入台南擔仔麵肉燥的台日混血咖哩飯一直令我好奇不已，正好七月起多了個夏季限定的時蔬台灣咖哩飯新選擇，促使熱愛咖哩又見菜眼開的我速速前來本家台灣咖哩報到。
本家台灣咖哩 大安店
台北市大安區大安路一段51巷3號1樓 (近捷運忠孝復興站)
02-2741-5244 (現場候位)
營業時間：11:00~15:00；16:00~2:00
本家台灣咖哩採現場候位，不接受訂位，所以營業時間11點剛過，我和魯兄就到了。可是呢......都過了11點竟然還沒開店，害我被魯兄舌舌唸了一下。天氣太熱只好先找附近有冷氣的服飾店避難，等到11點半總算開店了。雖說營業時間由店家決定，但總該遵守自己訂下的規則才是 <--- 小小抱怨一下
目前本家台灣咖哩在台北、台南、高雄皆設有分店
店內座位不多，得搶攻第一輪進場，否則這種大熱天餓著肚子在外排隊，很容易影響用餐心情 <--- 我好了解自己
本家台灣咖哩與日本一些店家一樣，採用點餐機自助點餐，點好後將票券(店家存根聯)交給服務人員即可。為了避免點餐機前大排長龍，進門請先找好座位、拿張菜單看好餐點，再前往點餐機精確點餐並付款，可別站在點餐機前猶豫不已而影響其他客人啊！
菜單。新推出的菜色(如時蔬台灣咖哩飯)雖然在菜單上看不到，但別擔心，點餐機均有列出。有趣的是本家台灣咖哩推出了1300公克巨無霸咖哩挑戰賽，只要在20分鐘內吃完即可免費招待，挑戰失敗則須支付$500，不時有饕客前來挑戰呢！
點餐機，點餐、付款一併處理
一轉眼座位就滿了，還有人在外頭走道上排隊
桌上除了開水與水杯，還有辣椒與豬排醬之類的調味料，更吸睛的是......有一罐泡菜耶！
這泡菜僅淡淡醃漬味，也不會辣，爽脆度倒是很好
魯兄點的炸雞塊咖哩飯$230。上菜時我有嚇一跳，問魯兄怎麼點了個沒有肉燥也沒有生蛋黃的咖哩飯？原來他以為肉燥與生蛋黃都是基本菜色，殊不知餐點名稱中有加上"台灣"的，才會出現肉燥與生蛋黃，否則就只是一般的日式咖哩飯，所以他該點炸雞塊台灣咖哩飯$250才是啊！幸好炸雞塊沒有少，酥脆度不錯，雖不到多汁卻也不乾口
既點之則安之，單純的日式咖哩也不錯，還附上青蔥與蒜末自由搭配。這不是偏甜的日式咖哩，魯兄還挺喜歡的~
泡菜豐富口感卻又不搶味
魯兄對咖哩醬浮現的微辣沒太大感覺，加了辣椒之後滿意度大增 。白飯也可口，就是吃到最後覺得咖哩醬汁略顯不足
我就是為了這道時蔬台灣咖哩飯$260而來，滿滿的時令蔬菜令人開心。這些蔬菜均為炸物，鮮美感猶在。只是早知蔬菜也是炸物，我會選擇有炸豬排、炸雞排、炸雞塊以及涮豬肉的綜合台灣咖哩飯，一個邪惡到底的概念這樣^^"
好消息是這道時蔬台灣咖哩飯肉燥、生蛋黃都沒少！來自台南的肉燥隱藏著店主對祖母的溫暖回憶，與日式咖哩混搭著吃，不但不奇怪，還有加分效果呢！微辣溫和帶點肉香，鹹度剛剛好~
生蛋黃嘛~~~看了就高興，ㄟ~不是啦，是多了潤滑口感啦！！！
Asahi Super Dry $120，魯兄跑步後的冰涼好伙伴 <--- 請注意飲酒過量，有礙健康。當然也有一般飲品如可爾必思、柳橙汁與烏龍茶
吃到一半店家大聲宣布有人要挑戰1300公克巨無霸咖哩，趕緊過來瞧瞧到底有多大？！不過挑戰時間尚未結束我們就離開了，也不知這位小姐是否挑戰成功？
我和魯兄都覺得本家台灣咖哩的日式咖哩+台南肉燥很搭很對味，若是咖哩醬汁能再多一點，吃起來會更過癮，否則也只好加價購買咖哩醬。用餐環境雖可接受，但仍有改善空間，例如客人一抬頭就看到堆積成小山的食材，感覺怪怪的；最後就是再次叮嚀開店時間要準時，別讓姐等啊！！！
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