COFFEE LOVER’s PLANET是日本UCC集團開設的全球首家精品研磨咖啡旗艦店，今年四月下旬於SOGO敦化館正式開幕。其實剛開幕時我和魯兄就曾前來一探，只是當時一位難求所以不強求。這回為了紐約早餐女王Sarabeth's再度來到SOGO敦化館，由於Sarabeth's候位要等49號(又是一位難求>"<)，所以我們很自然又逛到隔壁的COFFEE LOVER’s PLANET，既然正好遇上空位，不如在此喝杯咖啡，悠哉悠哉慢慢等！
COFFEE LOVER's PLANET
台北市敦化南路一段246號B1 太平洋SOGO敦化館 (近捷運忠孝敦化站)
02-2752-4157
http://www.coffee-lovers-planet.com.tw/
營業時間：週日至週四 8:00~21:30；週五、週六及例假日前一天8:00~22:00
這張是4/23刻意路過COFFEE LOVER's PLANET所拍攝，當時有七位冠軍咖啡師駐店一週，也難怪一位難求
雖然這次來訪COFFEE LOVER's PLANET一樣人滿滿，但當時名單上僅有一組候位中，所以我們就登記為No.2，總比Sarabeth's的49號好多了不是嗎？果然很快就被服務人員請入座
雖然COFFEE LOVER's PLANET位在B1樓層，但自然光從上方大量灑落，加上舒適的挑高空間，完全不覺得自己處於地下室，帶點報章雜誌來閱讀也不錯！
後來突然發現好鄰居寶哥一家出現在右上方窗口，可見鄰居們的活動範圍都差不多，噗~
確認座位之後即可離座點餐。你可自行在咖啡聞香展示區裡慢慢挑選，也可請現場服務人員協助選豆；服務人員會先詢問你對咖啡風味的特殊偏好，再推薦適當品項。若是選擇單品咖啡，還可自選沖煮萃取方式呢！
目前COFFEE LOVER's PLANET的咖啡品項共有31種，01~22為來自世界各國的單品咖啡，23~31則為義式咖啡。咖啡以顏色區分四種風味：堅果/可可、甜味、花香與果香，COFFEE MENU請見官網
每一咖啡品項都有這樣一張簡介小卡，選好後拿著小卡到櫃檯結帳即可
也可直接參考FLAVOR WHEEL，從特殊風味來挑選咖啡豆
咖啡聞香展示區，有生豆、熟豆以及咖啡粉
如果只喝一種咖啡不滿足，還有這種SMILE三選組合套餐呢！
SMILE咖啡六選則是冰的，一次六杯似乎很過癮
單品咖啡的沖煮萃取方式有六種可選：DRIP MASTER、SIPHON、POUR-OVER、FRENCH PRESS、COLD BREW、以及WATER DRIP。至於義式咖啡自然是採用ESPRESSO高壓萃取。咖啡的七種萃取方式說明請見官網
COFFEE LOVER's PLANET不只有咖啡，還有輕食與甜點
估計Sarabeth's還要等待好一段時間，先來點輕食墊胃也好 <--- 連吃兩餐這樣對嗎？！^^"
生菜多多的三明治有吸引到我
上午練跑後正缺乏熱量的魯兄點了一個可頌甜甜圈$50，顧名思義就是可頌麵包+甜甜圈
外酥內Q，香甜可口，配咖啡不錯喲！
不是很常喝咖啡的我選了來自衣索比亞耶加雪夫G1康加地區的拿鐵咖啡$260/杯，附上水杯與聞香杯，很有品咖啡的感覺
非洲日曬豆香氣外放
莓果味與甘甜感明顯，這風味適合我
魯兄挑了名氣頂級、價格也頂級的單品咖啡巴拿馬翡翠莊園(藝妓)$450/杯，並選了他最喜愛的SIPHON虹吸式煮法，同樣也附上了水杯與聞香杯。巴拿馬翡翠莊園(藝妓)香氣比我的衣索比亞耶加雪夫G1康加地區溫和內斂些，偏花香風味~
不知為何......魯兄拿起杯子突然變娘？
原來這杯子也有來頭，是有田燒赤小菊酒器，拿來當咖啡杯也挺妙
巴拿馬翡翠莊園(藝妓)溫度高時並無特殊表現，溫熱時倒是酸甜均衡，溫涼時則為酸中帶甘。也就是愈涼酸度愈高，溫熱時最為醇美。不過魯兄覺得以水洗豆的細緻度表現而言，這款價位算是偏高
燻雞肉起士三明治$250。三明治需現做，所以當最後壓軸
看這生菜份量，就知道走的是清爽風味，但有燻雞肉與起士增添鹹香，比預期中好吃，頗具水準
魯兄說我這樣拍好做作，你管我！
在COFFEE LOVER's PLANET吃喝完畢後，很快就收到Sarabeth's的來電入座通知，時間上接得好順，COFFEE LOVER's PLANET真不愧是Sarabeth's候位時的最佳方案(咦？)，看樣子也有不少人這麼做，哈！
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