鬍子餐酒 Baffi Italian Trattoria其實是好幾年前的口袋名單，偏偏這餐廳人氣太旺，以致遲遲無緣相會。週末中午一時興起，馬上拿起電話訂位，原本得等到下午2:10才有空位(會餓昏吧？)，突然被告知1:00即可用餐(也太峰迴路轉！)，這不禁讓我想到官方粉絲頁裡的一句話：「通常有禮貌的人，比較容易訂到位。」嗯~~~應該就是這麼一回事吧，哈哈哈！<--- 自我感覺很良好。
鬍子餐酒 Baffi Italian Trattoria
台北市大安區仁愛路四段345巷4弄4號1樓 (近捷運忠孝敦化站)
02-8773-9292
營業時間：11:30~22:00
FB：https://www.facebook.com/baffi.com.tw/
加收10%服務費
鬍子餐酒 Baffi Italian Trattoria位於東區巷弄間，人氣似乎一直很旺(路過時總會忍不住偷瞄一下)。建議最好事先訂位，因為我和魯兄曾經不信邪直接前來現場碰運氣，然後失敗，噗~
門口菜單。打著「米其林的精神，卡車胎的量，南港輪胎的價格」的鬍子餐酒以單點菜色為主，但上班日另有提供Business Lunch收復米蘭套餐 (11:30~13:30)。我們週末前來，自然只能單點
以不對稱的鐵皮與紅磚牆設計(還有衣架可以掛外套？！)搭配質感木桌與沙發椅，營造出輕鬆舒適、易於融入的用餐氛圍，這應該也是鬍子餐酒受歡迎的主因之一吧！餐廳內桌椅以四人座為主，兩人一樣也坐四人座，桌面大就是爽快！
也有適合小型聚餐的座位。比較有趣的是，牆上所掛的紳士名人照都有鬍子耶！很幽默的呈現方式
小菜(南瓜)$80。點餐後服務人員端來小菜盤任君挑選，看到南瓜忍不住拿了一碟。不過這南瓜口感與想像的不一樣，竟然是脆的！
手工開胃菜雙拼盤$350。冷盤雙拼主角分別為章魚(左)與牛肚(右)
章魚不只是章魚，還搭配馬鈴薯塊與四季豆，油醋般的微酸微甜很開胃
牛肚雖然真的就只是牛肚，但番茄迷迭香風味好迷人！我和魯兄超愛這道~
House Wine單杯紅酒$200/杯。總算吃到鬍子餐酒 ，乾杯慶祝一下XD (飲酒過量有礙健康！)
松露什錦菇起司燉飯$480。菜單上註明這道聽說很厲害，也正好是我一直很想嚐嚐的菜色之一。上桌後服務人員立刻現刨Grana Padano起司，哇嗚~也太逼人！
Grana Padano起司絲完全覆蓋住半熟蛋。突然發現桌面大是必要的，因為鬍子餐酒的盤子很大！
半熟蛋抵家
全部攪拌後一整個濃郁又滋潤！米飯軟硬度恰當富嚼勁，菇菇香氣則是特別大鳴大放。整體而言松露什錦菇起司燉飯香濃勾勾很夠味，讓菇菇控有種......吃了停不了的感覺
手工義式肉腸椰菜貓耳麵$390，以特級初榨橄欖油清炒而成，肉香足，微微辣
內有小塊肉腸與花椰菜，也算肉菜均衡
貓耳麵的Q勁與口味皆討喜，一顆顆的吃起來也方便，值得一試。不過不嗜辣的我難得覺得辣度可再提高一點點
手工野莓鮮奶酪$180。上層是野莓手工果醬，下層為鮮奶酪
單吃野莓手工果醬會酸到瞇瞇眼，搭配鮮奶酪則是剛剛好，但魯兄就沒我那麼嗜酸了~
鬍子餐酒的餐點份量不小氣，兩人這樣吃好飽；挺適合分食享用，服務人員也會備妥公用餐夾或湯匙；邊吃邊聊氣氛好輕鬆(但隔壁桌在鬥嘴我們也聽得很清楚XD)，來杯小酒更是話匣子一開停不了啊！
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