若想挑選一款視覺效果大爆炸的草莓蛋糕，我想這個一眼難忘的艾樂比法式草莓蛋糕Fraisier應是當之無愧吧。接連遭受眾格友轟炸之後，總算輪到我了吼！
Aluvbe Cakery艾樂比 台北店
台北市大安區仁愛路三段5巷1弄21-7號1樓 (近捷運忠孝新生站)
02-2775-3338
http://www.aluvbe.com/ (需預訂)
法式草莓蛋糕Fraisier有9吋與6吋之分，我選了6吋的法式草莓蛋糕$880。季節限定的法式草莓蛋糕僅限艾樂比官網訂購，可宅配(黑貓低溫宅配運費$150)亦可到店自取，轉帳後別忘了與店家確認。為了節省運費，我當然選擇親自跑一趟~
Aluvbe Cakery艾樂比台北店隱身於住宅區內，從捷運忠孝新生站步行而來約莫6分鐘，附近的大地標應該是......帝寶豪宅吧！
低調的店面，不仔細看還真容易錯過
由於已預先付款，到店時報上訂購人姓名即可輕鬆取貨。店家有提供免洗餐具與生日蠟燭
送禮大方，自己享用更愉悅XD
包裝夠細心，草莓完全沒移位，開箱時的草莓香氣實在很逼人。蛋糕雖小，草莓卻是不少，光是上層就有完整18顆，內餡也是排滿滿，也就是說，口口有草莓(大心)。艾樂比保證有超過50顆新鮮大湖草莓，難怪提在手中有點沉重^^"
撒上些許糖粉，營造冬雪美感，能不吸睛嗎？！
草莓漂亮無損傷，應有精挑細選過；顆顆皆具新鮮好口感
蛋糕體以熱那亞蛋糕(海綿蛋糕)與香草卡士達醬為主。或許是因不含鮮奶油或是奶油量較少(？)，因而少了點滑潤口感，但仍是甜美香濃很實在；而滿滿大湖草莓絕對是這款法式草莓蛋糕的最大賣點！
6吋的法式草莓蛋糕適合2~4人共享，再多人我會覺得不過癮，買這蛋糕不就為了圖個爽快？！
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