BON Meingerda & Dumpling是我和魯兄很喜歡也回訪過數次的一家創意麵疙瘩餐廳，每次來生意都很好，隨便也客滿，為免發生吃不到憾事，這回我們特意採用FB私訊訂位，以確保安心享用美食 <--- 是否太認真？！
BON Meingerda & Dumpling
台北市大安區復興南路二段128巷3-2號 (近捷運大安站)
02-2706-9276
https://www.facebook.com/BONMEINGERDA/
營業時間：11:30~14:30、17:30~21:30；每週三公休，特別休假日請見官方FB
即使已來過數次，還是很職業病的拍照記錄一番。之前食記請按此~
簡單複習一下店名BON Meingerda & Dumpling：
BON = Good
Meingerda = 麵疙瘩
Dumpling = 水餃
BON Meingerda & Dumpling除了固定菜單，也會不定時推出期間限定菜單
之前+$80升級套餐只能選開胃菜+飲品，目前已擴及至開胃菜+湯品，所以我和魯兄都順勢升級套餐，因為我們不只對新推出的開胃菜有興趣，貢丸香菇湯與番茄蛋包湯這類家常口味的湯品我們喝得挺順口(也喝N次了)。
隨著季節更新的開胃菜。這回點的涼拌龍鬚菜與柚香蘿蔔都是適合春夏季的爽口小菜。其實還有一道新的黃金菇菇，只可惜當時賣完了
柚香蘿蔔又是爽口，又是酸甜涮嘴
貢丸香菇湯
番茄蛋包湯
這回我和魯兄不約而同選定海味麵疙瘩。我挑固定菜單內的米酒蛤仔海鮮麵疙瘩，魯兄則選期間限定菜單內的酥炸土魠魚蒜香墨魚麵疙瘩。
米酒蛤仔海鮮麵疙瘩$200，配料除了蛤蜊，還有鮮蝦與小干貝
QQ帶咬勁的麵疙瘩著實令人懷念不已，也難怪我們總想擱再來。當然不只麵疙瘩口感佳，海鮮的鮮美好味也完全融入其中，整盤滿是大海味，細膩表現超乎預期呢！
酥炸土魠魚蒜香墨魚麵疙瘩$200，以酥炸土魠魚與鮭魚卵搭配蒜香墨魚麵疙瘩。話說現下流行的髒髒包算什麼？人家墨魚髒髒麵早已行之有年了，吃完嘴唇牙齒肯定黑
酥炸土魠魚好大一塊！據說這道概念來自英國常見的炸魚，魯兄覺得土魠魚的酥脆度與新鮮度都不錯，但整體海味還是上一道米酒蛤仔海鮮麵疙瘩勝出~
當晚有人莫名虛驚了一場。魯兄上完廁所發現OO黑黑的，一度懷疑自己哪裡出血好緊張，後來才想到是墨魚醬惹的禍，直呼「嚇死我了」，害我在翻白眼的同時，超想大笑的啊！話說........他的消化力也太好，中午吃完晚上就......反應出來XD。
相關文章：
2017.04.17 【大安區】BON Meingerda & Dumpling~創新口味中式麵疙瘩，近捷運大安站
留言
張貼留言