【大安區】spoon.taipei小食堂/無國界料理~通化夜市巷弄間的無水咖哩&日式炊飯(已歇業)

        無意間在IG發現這家spoon.taipei，一開始以為不過又是一家網美咖啡廳，沒想到竟是間風格小食堂，全日供應的私房料理僅無水咖哩與日式炊飯，有飲品但無咖啡，聽說菜單還會不定期更新，總之就是老闆賣什麼客人吃什麼的概念，挺有個性的呢！


spoon.taipei 小食堂 / 無國界料理
台北市大安區通化街101巷2號1樓 (近捷運信義安和站或六張犁站)
0900-776-010
https://www.facebook.com/spoon.taipei/
營業時間：11:00~21:00，每週一公休





spoon.taipei位於通化夜市巷弄間，散發著一股簡潔有力的小清新



裝潢走輕工業簡約路線，一樓是廚房工作區與個人座位區，主要用餐區則位於地下一樓



spoon.taipei菜單同樣簡潔有力，除了全天供應的無水咖哩與日式炊飯之外，下午時段(14:00~17:00)另有供應牛肉沙拉佐檸檬花生醬與酥烤麵包拼盤佐咖哩醬



前進地下一樓用餐區。樓梯窄小，上下請特別留意心



網美網帥們都喜歡在這面鏡子前與湯匙一起打卡



地下一樓用餐區。金屬感桌椅、小石子地、霓虹燈，竟是撞擊出某種與眾不同



角落的療癒系仙人掌增添些許綠意



最吸睛的還是這鋪滿小石子的地板，是一種將戶外搬入室內的創意，只不過在密閉空間內走起來有點吵就是，然後......我不斷思考著這小石子地該如何清理？



看起來很像藥品區的調味料區XD



瓶瓶罐罐分別為香料粉、辣油、糖漿與砂糖，需要請自取





兩人點餐毫無選擇障礙，無水咖哩與日式炊飯各來一份就對了



無水咖哩$200，簡單來說就是雞肉咖哩。無水指的是不添加水或油，僅透過蔬食本身所含的水分來製作，並以鑄鐵鍋燉煮，讓蔬菜的自然甜美充分融入咖哩中



無水咖哩滋味柔順香甜，雞肉軟嫩不柴，還有咖哩好伙伴胡蘿蔔與馬鈴薯；屬於不重不辣、老少咸宜的家常風味



米飯綿Q，與咖哩結合度不錯，溏心蛋也好吃；附上香料粉增添風味，嗜辣者建議可淋點辣油



辣油抵家



日式炊飯$200。昆布醬油風味的炊飯吃來清香甘美、健康爽口，內含小蝦米與蔬菜，炊飯上方還妝點了一尾天敵小魚，再附上溏心蛋與糯米椒。魯兄吃完覺得不甚飽足，吵著還想吃別的！<--- 幸好夜市附近少不了吃的^^"



飲品我倆各點一杯，後方是蜂蜜檸檬汁$80，檸檬酸度多了些，蜂蜜香甜則稍有不足；前面的spoon奶茶(熱)$100奶泡綿密，香甜感十足，雖說偏甜，但當天很冷，其實很適合來一杯！