2018年12月19日 星期三

【中山區】味鼎~老字號台灣味早餐店,鹹豆漿+漿爆飯糰+豬扒蛋餅(南京復興站)

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        是冬天的關係嗎?最近特別想吃熱呼呼的飯糰呢!趁著天時地利人和(還不就是天氣好外加心情爽XD),總算跳上公車造訪口袋名單中的味鼎,這家老字號早餐店似乎也是日本人常光顧的店,主要供應台灣味蛋餅、燒餅、飯糰、饅頭......等豐富品項,而且竟有我所懷念的鹹豆漿!


味鼎
台北市龍江路21巷3號 (近捷運南京復興站)
02-2772-3685
官方FB / Google地圖
營業時間:平日05:45~11:45、週末05:45~13:00




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成立於1965年的老字號早餐店味鼎位於龍江路巷子裡,從捷運南京復興站步行而來約莫8分鐘,搭公車可在長安龍江路口下車,走個1、2分鐘即可迅速抵達


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味鼎早餐品項豐富,有蛋餅、飯糰、燒餅、饅頭、單品(蘿蔔糕、肉包、菜包之類)、飲品等類別;內用先填單點餐,用餐後再付款即可,店家招呼也親切


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以早餐店來說座位不算少


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菜單內中、英、日文通通有,味鼎也太國際化。事實上,當天我就遇到了一桌日本客,國際化菜單果然有必要


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鹹豆漿$40。一般早餐店大多只賣甜豆漿,看到久違的鹹豆漿也太high,非點不可!有著豆腐花口感的鹹豆漿搭配油條、蔥花與菜脯,微酸柔軟熱呼呼,好適合冷氣團來襲的日子。店家另有提供辣油,只是我太懷念原味鹹豆漿,所以這次選擇不加~




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漿爆飯糰$60。原為隱藏版的漿爆飯糰現已正式列入菜單中,最大特色就是融入雙色起司;大家都知道起司遇熱會發生什麼事,也因而有了漿爆飯糰之稱


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店家主動告知漿爆飯糰有對半切的服務,這樣拍照就方便多了,是否太貼心?!^^


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除了牽絲起司,其他配料皆屬基本款,有肉鬆、油條與煎蛋


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漿爆飯糰又是滑潤、又是香濃、還帶點酥脆,整體融合度不錯,這個我喜歡~


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豬扒蛋餅$80 + 起司$15味鼎最有名的當屬酥脆蛋餅,所有蛋餅皆有加起司選項,味鼎很關照起司控呢


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蛋餅餅皮果然有我中意的酥脆度,豬扒厚實口感佳,可惜對我來說口味偏重 <--- 最近口味愈來愈不耐重,或許是蔬食吃太多XD


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挺喜歡味鼎的酥脆蛋餅,但下次還是回歸基本的原味蛋餅九層塔蛋餅吧!當然,起司還是要加的!










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