【中山區】味鼎~老字號台灣味早餐店，鹹豆漿+漿爆飯糰+豬扒蛋餅(南京復興站)

        是冬天的關係嗎？最近特別想吃熱呼呼的飯糰呢！趁著天時地利人和(還不就是天氣好外加心情爽XD)，總算跳上公車造訪口袋名單中的味鼎，這家老字號早餐店似乎也是日本人常光顧的店，主要供應台灣味蛋餅、燒餅、飯糰、饅頭......等豐富品項，而且竟有我所懷念的鹹豆漿！


味鼎
台北市龍江路21巷3號 (近捷運南京復興站)
02-2772-3685
官方FB / Google地圖
營業時間：平日05:45~11:45、週末05:45~13:00





成立於1965年的老字號早餐店味鼎位於龍江路巷子裡，從捷運南京復興站步行而來約莫8分鐘，搭公車可在長安龍江路口下車，走個1、2分鐘即可迅速抵達



味鼎早餐品項豐富，有蛋餅、飯糰、燒餅、饅頭、單品(蘿蔔糕、肉包、菜包之類)、飲品等類別；內用先填單點餐，用餐後再付款即可，店家招呼也親切



以早餐店來說座位不算少



菜單內中、英、日文通通有，味鼎也太國際化。事實上，當天我就遇到了一桌日本客，國際化菜單果然有必要



鹹豆漿$40。一般早餐店大多只賣甜豆漿，看到久違的鹹豆漿也太high，非點不可！有著豆腐花口感的鹹豆漿搭配油條、蔥花與菜脯，微酸柔軟熱呼呼，好適合冷氣團來襲的日子。店家另有提供辣油，只是我太懷念原味鹹豆漿，所以這次選擇不加~





漿爆飯糰$60。原為隱藏版的漿爆飯糰現已正式列入菜單中，最大特色就是融入雙色起司；大家都知道起司遇熱會發生什麼事，也因而有了漿爆飯糰之稱



店家主動告知漿爆飯糰有對半切的服務，這樣拍照就方便多了，是否太貼心？！^^



除了牽絲起司，其他配料皆屬基本款，有肉鬆、油條與煎蛋



漿爆飯糰又是滑潤、又是香濃、還帶點酥脆，整體融合度不錯，這個我喜歡~



豬扒蛋餅$80 + 起司$15。味鼎最有名的當屬酥脆蛋餅，所有蛋餅皆有加起司選項，味鼎很關照起司控呢



蛋餅餅皮果然有我中意的酥脆度，豬扒厚實口感佳，可惜對我來說口味偏重 <--- 最近口味愈來愈不耐重，或許是蔬食吃太多XD



挺喜歡味鼎的酥脆蛋餅，但下次還是回歸基本的原味蛋餅或九層塔蛋餅吧！當然，起司還是要加的！