之前瞄到格友麥仔po出的軟殼蟹餐點著實令人心動，正好今年還沒寫回我們大安區(怎麼會這樣？)，趕緊挑個良辰吉日前來青沐初食一探。這家位於遠企商圈的餐廳主要供應西式早午餐、義大利麵、燉飯與其他米食小食類，主餐皆附飲料還免服務費，更是一家歡迎毛小孩的寵物友善餐廳，甚至專為毛小孩特製餐點呢！
青沐初食
台北市敦化南路二段265巷7號 (近捷運六張犁站)
02-2732-1497
官方FB / Google地圖
營業時間：10:00~21:00 (最後點餐時間20:30)
每人低消$100
青沐初食位於遠企購物中心旁，與我想念的月之意大利餐廳與常去的鐵匠居酒屋就在同一條巷子內，對我來說一點也不難找
門口綠意盎然，清新感十足，不禁讓人想大口呼吸~
青沐初食不只是一家歡迎毛小孩的寵物友善餐廳，更研發出毛小孩特製餐點。若有需求可事先洽詢店家
清新氣息從店外蔓延至店內，一整個清爽舒適，而早來的好處就是可以盡情拍攝店內空景
青沐初食採自助式服務，免收服務費
藝人到訪的痕跡
青沐初食的早午餐、炸物與小食從上午10點開始供應，麵飯類則從上午11點開始供應(若店家提早備妥即可點餐)；主餐皆附一杯飲料(馬鞭草茶、柚子茶或青梅果醋)，換購飲品或啤酒可折抵$50。
菜單 - 早午餐、炸物與小食
菜單 - 4人餐、6人餐、義大利麵、米食與燉飯
魯兄對啤酒有興趣，店員直接帶他到酒瓶前挑選
附餐飲料我選去冰的青梅果醋(左)。通常果醋都只有小小杯，這個大杯挺過癮！
HONEY DEW蜂蜜啤酒$150 (原價$200 - 飲料折抵$50)。因為餐點內含炸物，所以魯兄將附餐飲料換購為啤酒 <--- 什麼怪理論？蜂蜜啤酒帶有微微甜味與蜂蜜清香
泰式酥炸軟殼蟹堡&薯圈兒$395。其實魯兄原本想點燉飯類的蟹黃青檸軟殼蟹燉飯，聽完店員介紹，不嗜白醬的他唯恐白醬太奶，立刻放棄，改點同為軟殼蟹系列的泰式酥炸軟殼蟹堡，軟殼蟹魅力就是無法擋！
一旁搭配的薯圈兒還真不是普通涮嘴，薄脆不油膩，比一般洋芋片好吃很多呢！真想打包一份回家繼續嚼~
哇嗚~漢堡內真有一整隻軟殼蟹耶！軟殼蟹酥脆度夠細緻，嚼起來毫不費力
店家貼心附上漢堡專用紙，無需擔心邊吃邊掉還邊沾手。泰式酥炸軟殼蟹堡內含軟殼蟹、起司、洋蔥、番茄與生菜；融入泰式甜雞醬的特調醬汁甜而滑潤，適量串出整體融合感
水波蛋野菇黑松露燉飯$460。菇菇控顯然被制約，才會選上風味早已不陌生的這一道(攤手)
米飯仍保有燉飯特有的米心口感，拌入水波蛋則增添蛋香與滑潤好口感
雖說這道價格偏高，但口口有菇菇，確實能夠滿足菇菇控。不過若是論特色，我更推上一道泰式酥炸軟殼蟹堡&薯圈兒！
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