2019年5月7日 星期二

【大安區】Sugar Pea~週末健康蔬爽早午餐,美美的慢煮鮭魚 & 墨西哥辣烤雞肉(信義安和站)

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        每次去法朋買甜點總會路過這家經常滿客的Sugar Pea,好奇一久人也就來了;直覺告訴我該事先訂位,也因而順利入座陽光灑落的玻璃屋(Yes!)。忍不住上網查詢店名由來,原來Sugar Pea指的是在品嚐富含營養的美味飲食之餘,也不忘為生活增添一些療癒甜味!


Sugar Pea
台北市大安區仁愛路四段300巷20弄16號1樓 (近捷運信義安和站)
02-2325-6188
官方FB / Google地圖
星期一公休
另加收10%服務費




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Sugar Pea位於法朋烘焙甜點坊斜對面,從捷運信義安和站步行而來約莫5分鐘


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未到開店時間,門口放了個CLOSED標示,但此時店外人潮已悄悄聚集,幸好有訂位有保障


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先偷看一下陽光灑落的玻璃屋


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特別喜愛玻璃屋的透光度,早午餐就該有如此清新閒適氛圍


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我和魯兄得償所願坐這區,也太愉悅 (哼歌~)


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室內區其實也不賴,只不過我個人偏愛自然光,食物看起來總是特別美味呢!


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還有面向玻璃屋的個人座,即使一個人也能舒適用餐




        Sugar Pea主要供應西式早午餐、沙拉、特色料理、下午茶甜點與飲品;採用當令新鮮食材,菜色可能隨著季節而變動,菜單內容請按此


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先各來一杯新鮮冷壓果汁

容光(左)$180:內含芥蘭葉、小黃瓜、蘿美、楊桃、水梨、檸檬。以水果調和的綠色蔬果汁我們很能接受,楊桃與檸檬風味挺明顯,絕非一整個菜。

大地(右)$180:內含甜菜根、紅蘿蔔、芹菜、蘋果、萊姆、嫩薑。我一向喜愛這種帶點薑氣的甜菜根蔬果汁!


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慢煮鮭魚$480。以慢煮鮭魚搭配北非小米、芝麻葉沙拉、番茄、醃製黃櫛瓜、自製大蒜麵包酥等


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魯兄表示鮭魚很原味,厚厚一塊挺有存在感,整體份量也OK <--- 可能有了年紀不愛吃很撐這樣,當然他還偷吃了我的墨西哥辣烤雞肉


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印象最深的是醃製黃櫛瓜夠酸濃(寫到這裡口水突然大量分泌XD),北非小米混合大蒜麵包酥也撞擊出酥綿好口感


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魯兄覺得這樣混著吃比較方便 <--- ㄜ~開心就好啦!^^"


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墨西哥辣烤雞肉$430。以烤雞胸肉搭配紅藜麥、煙燻黑豆、甜玉米、費達起司、烤紫洋蔥、烤甜椒、酪梨醬、芫荽、生菜與聖女番茄莎莎醬


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肉菜均衡的墨西哥辣烤雞肉一看就是我的菜,不只纖維多,蛋白質也豐富;滋味多樣,配色更是促進食慾 (魯兄的慢煮鮭魚配色也很優,可惜我不吃魚)


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放山土雞雞胸肉好嚼不乾柴,並不怎麼辣


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營養價值高的紅藜麥


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增添滑潤口感的酪梨醬


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蛋白質多多且具飽足感的煙燻黑豆


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乍看以為烤茄子,吃入口中才發現是烤紫洋蔥


        今日早午餐健康蔬爽有特色,也正好是我偏愛的夏日餐點類型。Sugar Pea重視餐點豐富度與層次感,同時兼具健康與美味。雖說自備環保盒外帶餐點可享95折優惠,但我更喜歡在玻璃屋內用(個人座也可以啦),悠哉享受陽光輕灑與健康美味。












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