2021年3月5日 星期五

【大安區】燒酒烤烤豬~東區韓式燒烤,就愛台灣究好豬,全程代烤服務好親切(忠孝復興站/忠孝敦化站)

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        來了兩次終於想到要寫文,再怎麼樣也該把照片放好放滿(?)。韓式燒烤處處有,燒酒烤烤豬引起我注意的是,除了有知名伊比利豬盤克夏六白豬,居然還有究好豬可選!對於人道飼養、生產過程嚴格控管的究好豬我向來有好感,當然要來支持一下我們台灣安心好品牌。


燒酒烤烤豬
台北市大安區大安路一段51巷22號 (近忠孝復興站 & 忠孝敦化站)
02-2781-9991
另加收10%服務費


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燒酒烤烤豬位於東區巷弄間,從捷運忠孝復興站忠孝敦化站步行而來約莫5分鐘


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兩次都選週末中午來訪(有訂位),兩次皆為客滿狀態。為何來兩次?當然是因為第一次很滿意,二哥忍不住又揪了第二次


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燒酒烤烤豬菜單


        燒酒烤烤豬主要供應三種豬肉:

伊比利豬(西班牙吃橡樹果的豬)
盤克夏六白豬(吃胡蘿蔔長大的豬)
究好豬(吃比人好的豬)


        上述三種豬皆有五花梅花松阪三種部位可選,可點拼盤,亦可單點。大致上來說就是伊比利豬偏肥、究好豬偏瘦、盤克夏六白豬居中,隨個人偏好選擇即可。


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自助式小菜吧六種韓式小菜無限自取地瓜泥海帶芽我最愛也吃最多,這自助式小菜吧很超值,吃到飽也太過癮!


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很受歡迎的美味地瓜泥


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小菜們合照


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韓式燒烤必備生菜葉,特別的是,燒酒烤烤豬額外準備了三種香料葉,雖說最適合搭配豬五花,但其實就是愛怎麼吃就怎麼搭


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爽口的芝麻醬生菜沙拉


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醬料共五種,也就是所謂的五行醬料,包括芥末胡椒烏斯特醬墨西哥風味醬柚子醬以及加熱的海鮮魚露醬,我比較常沾的大概是烏斯特醬柚子醬。燒烤前服務人員也會檢測烤盤溫度是否洽當,接下來就是全程代烤,我們只需忙著吃、開心聊~


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兩次我們都點吃比人好的豬拚一盤$1199。簡單來說就是究好豬拼盤,內容包括:究好豬五花究好豬梅花究好松阪豬,配菜則有洋蔥、地瓜、杏鮑菇、鳳梨


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第一輪從豬五花、杏鮑菇、地瓜、洋蔥、黃豆芽泡菜開始燒烤。此時主角本該是令人垂涎欲滴的豬五花,但......淋上米酒點火燃燒的洋蔥實在太吸睛!


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噴發吧,洋蔥!來兩次拍兩次,到底有多愛這畫面?!(變態)


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加熱中的黃豆芽泡菜,豬五花逼出的豬油順勢流下添香


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杏鮑菇、地瓜與洋蔥率先登場。無論肉或菜,都會剪成輕鬆吃的大小;不同代烤人員,呈現的擺盤也略有差異,而這盤讓人特別有食慾!浴火後的洋蔥甜美不嗆辣,果然好吃


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雖說究好豬五花屬於偏瘦的豬五花,依然Q彈可口,搭配黃豆芽泡菜,一整個韓風瀰漫


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第二輪登場的是豬梅花、松阪豬與加點的蔬菜盒


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究好豬梅花(右)口感較緊實,究好松阪豬(左)則是Q脆彈牙,松阪豬的美味尤其不能錯過!對了對了,搭配烤過的鳳梨有夠討喜


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起司綜合蔬菜盒$179。一打開才發現,原來綜合蔬菜就是綜合菇菇,愛菇如我也是吃得歡喜


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絲瓜蛤蜊蔬菜盒$179。第二次來訪換點這道蔬菜盒,風味不錯,份量多一點更好(廢話)


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海鮮放在最後烤。第一次來訪正好遇上優惠活動,贈送水裡游的拼盤乙份,內有韓式泰國蝦北海道干貝紋甲花枝,是很有誠意的贈菜(點頭)


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贈菜果然特別美味(?),不是啦,這些海鮮的鮮美度真的沒話說,火侯也是恰到好處,還加上炙燒呢


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二度來訪被店家發現我們原班人馬曾經到訪,連座位都是同一桌,還很愛亂拍兼亂聊,實在太好認,因而大方贈送韓式泰國蝦,我們很有口福啊!


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泰國蝦新鮮又肥美,是單點海鮮的好選擇(韓式泰國蝦$80/隻)


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韓式甜辣炸雞$320雖然一點都不辣,二哥倒是吃得特別開心


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以海鮮高湯為底的韓式起司蒸蛋$220,這看相未免太誘人


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軟綿潤口熱呼呼,意圖使人一口接一口


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燒酒烤烤豬的餐後甜點是霜淇淋,第一次我們得到了哈密瓜口味,就連甜筒餅乾我們都喜歡


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第二次我們擁有香蕉口味,也不錯,但依然偏愛哈密瓜。聽說還有另一種伯爵奶茶口味,希望下回有機會吃到


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補上第三種冰淇淋口味:伯爵奶茶。奶茶風味濃郁,但總覺得好像少了珍珠這樣,哈哈!這次來不及拍就有人偷吃一口,可能是期待太久了!


        再訪燒酒烤烤豬依然滿足又滿意,吃到飽小菜太過癮,究好豬是安心美味,配菜配料皆用心,餐後甜點也很討人歡心,之後原班人馬再訪完全不意外!











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