2009年7月31日 星期五

通化街鹽水雞~推出新菜色




    最近發現鹽水雞的菜色變多了,找了個時間來拍一下順便打包帶走...



這位老闆真可愛,整理照片時我才發現他有擺pose~


新增了不少蔬菜類的新菜色,四季豆、皎白筍、杏鮑菇搭配鹽水雞腿肉都不錯,菜捲就比較沒有味道!這麼多菜色是仿效滷味還是鹹酥雞呢?

挑好菜色後,無影手開始去骨調味,可以選擇加辣、蔥、香菜


菜肉平衡的一餐,蔬菜吃多一點感到更清爽,夏天吃這個令我胃口大開


飯後點心,也是在通化街夜市買的蜜餞小番茄


有圖有真相...比較看看,這是今年初拍的菜色,果然比較少


鹽水雞攤販
台北市通化街73號前(通化街與臨江街口)