龍都酒樓~油亮動人的廣式片皮鴨




        託西瓜爸上台北之福(咦?不是一週前才來過?!),賣肉兄喲喝一聲,就有6人現身龍都酒店吃烤鴨,與會飯咖包括了:賣肉兄、西瓜爸Zax(盛裝赴會)、山米、賺錢媽、Eva以及跟單的謠指部謠大!雖然龍都官網說兩天前就得預定烤鴨,不過賣肉兄當天一早call-in去訂,還訂得到咧!可以不用排隊、想吃就吃,真的好幸福!


龍都酒樓
台北市中山北路1段105巷18-1號
02-25639293~6
http://dragon.eatingout.com.tw/



中午的林森北路周邊比較冷清



咦?我12點準時到,怎麼還沒看到其他飯咖?我以為我要一個人吃烤鴨了(大喜),原來是被帶到不同桌啦~~~



主角「廣式片皮鴨」豋場!請服務小姐刀下留鴨,因為要先拍照留念!沒打閃光燈就如此地油油亮亮、閃閃動人~~~


        「廣式片皮鴨」每隻1200元壹吃;貳吃:酸菜鴨湯加200元、薑蔥鴨骨加200元或選擇鴨骨粥加300元,請提早二天預訂(例假日請三天前預訂),以免臨時現場無法供應。每桌僅限一隻!(為什麼要限定一隻呢?吃兩隻不行嗎?)



配料:烤鴨沾醬與不辣的辣椒圈蔥



皮肉分離的烤鴨,一共片了兩盤。賣肉兄說想吃皮肉相連的也可以。這個薄皮...光用看的就可以感受到酥脆度,比之前吃過的富順樓的還厲害!不過肉片的部份弄得有點醜ㄝ,缺了點美感...



放在蒸籠裡的荷葉餅,打開蓋子還在冒煙,是熱的喲~~~



這樣包一包就可以吃啦!呼~~~美味、滿足!不覺得油膩,沾醬也不錯!雖然還沒吃過更出名的宋廚,但這個吃起來已經夠享受了!你...流口水了嗎???



蜜汁叉燒酥$98,這層次分明的叉燒酥花也開得太美麗了吧(花開富貴?)!賣肉兄說,油酥皮表示熱量很高...呵呵!大不了大家回去多吃幾餐飼料唄~~~飲茶配這道很不錯!



蜜汁叉燒腸粉$128,吃到忘記拍,只剩兩塊



香滑鮮蝦腸粉$128,看得出包在裡面的蝦子很肥吧!



烤鴨第二吃的鴨骨粥,粥的味道我喜歡,吃起來很綿密,裡面有些鴨肉末,還加入了皮蛋。再次證明:賣肉兄是對的~鴨骨粥讚!!雖然很飽了,我還是忍不住吃了第二碗



酥炸的麵皮可以加入鴨骨粥增添口感,一定要加喔!香酥脆真好吃!



瑤柱蒸蘿蔔糕$88,是用蒸的不是用煎的喲!到底誰先偷吃了一口?誰?誰??



黃橋蔥燒餅$98,這道也很推薦



這個熱騰騰、蔥香味十足的黃橋蔥燒餅真好吃,趕快來張特寫



蟹黃蒸燒賣$88,因為太飽了,這道吃到沒感覺了~



山竹牛肉球$88,最後這一大顆牛肉球真是致命的一擊!味道和口感吃起來都怪怪的,我吃不慣~



類似八寶粥的餐後甜點,但不會太甜。賺錢媽懷孕不能吃薏仁,賣肉兄把這多出來的一份甜點推給謠大吃,還笑人家嗑了兩碗。不過謠大真不是蓋的,傍晚又跑去台北車站的微風廣場吃了一圈,真是處處有高人,令人甘拜下風(跪)!!!


        今天大西瓜Zax穿得人模人樣、還拖個行李箱,感覺像個出國洽公的商務人士,可是...為什麼行李箱裡裝的是益全鄉米呢?!



用行李箱帶來台北的益全香米,有圖為證!



相關文章:

2009.12.20 富順樓~皮脆鮮嫩的北平烤鴨



留言

  1. 穿得人模人樣.....噗

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  2. 龍都烤鴨真的是超超超好吃的耶,那個脆皮我好喜歡喔!!!!!

    上次我們一桌10個人也是只能吃一隻鴨,好不過癮XD

    下次我要跟男友兩個人嗑掉一整隻XDDDDD

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    1. 兩個人吃ㄧ隻肯定過癮的啦

      這次我吃到3片
      真的好想多吃個幾片

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  3. ㄚ勒~~~寫食記還不忘修理我ㄧ把><"(哭哭)

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    1. 哪有?我是稱讚...是稱讚...

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  4. 穿得人模人樣.....噗
    xojohn168 於 May 25, 2010

    她嫌我平常鬼模鬼樣啦~~~淚奔

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  5. 烤鴨有點喀的不過癮說....
    片鴨的刀法有點遜
    好像還剩下滿多肉剩下的就推進ICU了 XD
    不然另外來湊四個倫去疵應該剛好

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    1. 我都沒看到片鴨實況轉播
      如果是較小片的肉應該藏在盤子最下面
      看起來、拍起來會比較漂亮

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  6. A魔,A樣...(您是指A魔的宅樣有點難學嗎?...原來)

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  7. 其實片鴨應該要專業的師傅來切啊~
    來含淚去訂個宋廚好了...

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  8. 龍都皮夠脆,所以片的還滿平整的
    除了牛丸之外,小點都很好吃

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    1. 吃到牛丸時,實在已經超飽了,還那麼大一顆....

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  9. 烤鴨我們家超喜歡吃一直要去宋廚吃多沒時間

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  10. 又破底了@@...火辣辣

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  11. 宋廚假日太難訂了
    龍都對我來說已經是很滿意了

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    1. 龍都烤鴨真的不錯,我喜歡

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  12. 我流口水了啦><

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  13. 宋廚可以揪平日呀
    而且以大家的食力來說
    到時隨便都可以找到一桌

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    1. 那就看誰出面揪了
      太久的事我沒辦法

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  14. 就中美經濟數據平心而論還是再正向循環
    風頭過後還是可以找標的物介入
    3K黨在以往有兩個選舉會著墨
    1.區長大選2.直轄督長
    佈局時間大概都落在3Q左右

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  15. 報到流口水一下....

    pineapple1976

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  16. 回來真是忙翻了
    本來我6點就要睡了
    電話講到11點
    今天又講到12點
    吃飯時才看到跌那麼多

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  17. 人家大陸是溫州炒房團
    也來搞個神州炒股團好了XD

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  18. 2:00 請人去 SOGO 吃鼎泰豐, 居然還要等 25 分鐘..
    有點誇張

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    1. 好像常常都有人在排隊
      但我不知是等外帶還是等內用的

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  19. 幫你推一個,
    看在"脫".."皮"烤鴨的份上~~~
    沒有啦!其實我很愛吃港式茶點的!
    不要那麼誘惑我....

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    1. 我也不常吃啊
      所以有機會一定要去吃~呵呵

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  20. 有沒有人看到健保費有問題?
    (報稅時)

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  21. 被扶養人的健保費看不到
    小孩或是父母都沒看到
    去稅捐處download資料也看不到

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  22. Eva也去吃了喔!!!
    而且超幸運還訂的到位子
    我超想吃那個粥的啦>"<

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    1. 可能平常日比較容易訂

      粥~~好吃啊!
      若是只點烤鴨+鴨骨粥,不點其他點心
      不知會不會被服務生歧視?XD

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  23. 健保費明細應該要向健保局申請吧?

    稅捐處的所得明細不會有健保費呀

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  24. DJ破了萬點
    台股明天就破七千了

    真是美好的一種感覺...
    好久沒有進場了


    現在歐元兌美元就算下跌也有趨貶的台幣一起撐著

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    1. 你最近好像很忙
      點心都吃光了吧
      豆穌朋我喜歡芝麻口味

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  25. 看完了..下一個動作

    拿拐杖...穿外套...去買北京烤鴨!!XD

    好想吃!!!

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    1. 那個...不用那麼拼吧?!
      等腳傷好了再說啦

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  26. 這家我阿姨帶我去吃過
    確實很讚

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  27. 你把我打暈好了= =+
    我肚子已經很不爭氣的叫了...唉唉

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    1. 晚上11點多...應該可以自己餓暈了

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  28. 其實我只想吃皮...XD

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    1. 很挑喔~~~搭配肉一起吃也好吃啦

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  29. 夜深了我看到這個都餓了。。。
    但是不能吃啊!!
    不然會變更肥阿阿阿阿!!!

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    1. 夜深肚子餓還是趕快睡比較好喔
      以免慘事發生

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  30. 我會常來逛唷~幫你衝點人氣 ^^

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  31. 鴨的確是片得不怎麼樣,不過還是抵擋不了我想吃烤鴨跟鴨骨粥的欲望
    呀......

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    1. 是啊~不過生意若要長久,還是要多注意小細節

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  32. 昨天宵夜東山鴨頭+高梁(美味~~~)

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    1. 噗~不是變胖了?還吃宵夜喔

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  33. 粉紅推12

    不知道三個人去吃...
    點一隻鴨會不少吃不完呀???

    叉燒酥拍的也未免太好了吧!!!
    好想嚐一口喔!!!

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    1. 片鴨的部份一定吃得完,而且很過癮
      但是否額外點點心,就得看個人實力囉!

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  34. 明天要健檢
    今天午餐不能跟單
    殘念

    以後能混出去聚餐的機會
    大概越來越少
    呵呵

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  35. 中午看到這篇 我都餓了 推

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    1. 太油亮!太閃了!連我都受不了

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  36. 嘿嘿~~我一個人可以吃掉一隻全鴨喔XD

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  37. 去揪團~不然這麼多想全吃到很難也~ㄏㄏ

    那個皮真的太誘人了啦~

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    1. 揪團也不要超過6個人
      不然吃不到多少片鴨喔

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  38. Maruko推~
    烤鴨超誘人的,推一個,ㄎㄎ!

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  39. 哇~ㄧ千二耶!跟北京差不多啦!看起來皮好酥脆~推ㄧ個!

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  40. 推推推
    「廣式片皮鴨」跟北平烤鴨有不同處嗎?看起來真好吃也

    最近寫到苗栗桃園桐花、新竹新埔等事項,可參觀一下
    http://www.wretch.cc/blog/lioubc

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    1. >「廣式片皮鴨」跟北平烤鴨有不同處嗎?
      老實說,我也不知道...

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  41. 我還是覺得這裡好
    plurk不太好用

    我昨天去看醫生
    下午診176號(最後一名)
    看完晚上10:30
    不過這個醫生覺得他很好

    我跑到士林夜市吃完飯
    再去醫院

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    1. 身體有恙嗎?還是例行檢查?

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  42. 例行檢查
    只是我都前一天的半夜掛號
    所以都是最後面

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