大戶屋OOTOYA~大安店新開幕，日式家庭餐點嚐鮮去

Nikon D90 + Nikon 24-70mm

        五月才剛開幕的大戶屋大安店，是大戶屋的第15家分店，因位在大安捷運站對面(星巴克那棟的地下室)，交通可說是非常便利，所以每路過一次，我就跟魯兄提一次要去吃吃看，不過好像也說了一個月才真正踏進去XD。某日我在網路上亂逛日本食記，才後知後覺的發現：原來大戶屋真的來自日本啊！ㄝ......我還以為只是台灣店家自己命名，取了一個看起來像是吃了就會變大戶的店名咧！


大戶屋OOTOYA (大安店)
台北市復興南路一段323號B1
02-8978-2668
http://www.ootoya.com.tw
營業時間：11:00~14:30；17:00~22:00







大戶屋(大安店)的木質新裝潢看起來就是很清爽；椅子是我喜歡的軟座墊，揪甘心ㄝ，要是硬的我就坐不久(別亂想，不是痔瘡的關係啦~)；雖然位在地下室，卻不會有悶悶的氣味，冷氣也有強力大放送。我和魯兄把這餐當成早午餐，11點剛開店就來呷奔了，此時店裡還沒什麼客人~



每桌桌上都放有鹽、醬油、辣粉等調味料



菜單。服務人員特別推薦菜單封面的炭烤(魚花)魚定食，由於(魚花)這個字打不出來，姑且就稱之為炭烤花魚定食吧！炭烤花魚定食加贈送飲料和冰淇淋，所以魯兄就很阿沙力的點下去了~





愛吃雞肉的我點了炭烤雞肉蛋蓋飯定食$250+10%，好有高級便當的感覺喔！附味噌湯(可續加)、小菜兩種、海苔，然後還很特別的附上一罐山椒粉調味料



小菜是皆屬冷食的龍鬚菜和泡菜，兩種脆度都不錯，可是龍鬚菜的調味過鹹了些，可能是忠於日本的原味XD；泡菜則是微辣，辣度對我來說OK



炭烤雞肉蛋蓋飯下方有白飯，忘了拍~



服務人員特別叮嚀可在炭烤雞肉蛋蓋飯灑上山椒粉並加入海苔，就是道地的吃法



雖然不太了解山椒粉，我還是照做了。該怎麼說呢，就是很特殊的香料味，魯兄竟然形容像是汽車美容過後的味道(暈)。炭烤雞肉蛋蓋飯定食的帶皮雞腿肉吃起來很肥嫩，口感不差，但比較像是沒有盡情奔跑過的雞。配上半熟蛋液、淋上日式醬汁，再加上洋蔥的鮮甜味，整體來說可口又下飯，我就是無法抗拒這一味！



內有紅白蘿蔔片的味噌湯，與之前在東京喝到的味噌風味很接近，就是淡了點，但多了些蔬菜的清甜味~



魯兄點的春季推薦之炭烤花魚定食(加贈飲料+冰淇淋)$320+10%，同樣有味噌湯與小菜兩種，白飯另附。味噌湯與白飯皆可續加，很適合魯兄這種飯桶 <--- ㄜ~我不是在罵他啦！


這道炭烤花魚我自是無福消受。據魯兄所言，花魚是醃漬過的，因此帶有鹹味，擠點檸檬汁更加提味；盤中另附清甜的蘿蔔泥，加入一點醬油沾著吃，可增添爽口度


來自白令海的花魚油脂豐富，卻又不是全然肥嫩型，而是有練過的健康緊實口感呢！


主盤中還附上海帶類的小菜，比鹹鹹的龍鬚菜好吃多囉！


飯前有白開水，飯後則附上熱騰騰的熟茶，服務很周到


左圖：炭烤花魚定食加贈的葡萄柚汁與明治抹茶冰淇淋；右圖：我單點的法式豆奶凍聖代$120+10%，內含豆奶凍、抹茶冰淇淋與香草冰淇淋各一球，再淋上紅豆餡並加上一點鮮奶油點綴。抹茶冰淇淋比香草冰淇淋好吃很多；紅豆餡顆粒比較不完整，淋得也不夠美，所以看相真的很普通，不過至少它不會甜死人不償命，所以吃得還滿愉快的~


豆奶凍吃起來很像凝固的蜜豆奶，魯兄說蜜豆奶講了冷笑話，所以結凍成了豆奶凍！依我看......最冷的是魯兄你吧！

        結帳時服務人員詢問我們對於餐點是否滿意？我答：「不錯啊~下次還會再來喔！」大戶屋的餐點選擇多樣化，這回吃到的質感也不賴。單看菜單照片，就有好幾種雞肉料理讓我想染指了，而且還有甜點類的蕨餅和湯圓等著我呢！當然，便利的地點對我來說也是一大誘因！