2014年9月25日 星期四

不老客家傳統麻糬~終於嚐到傳說中的排隊美食,麻糬顆顆飽滿餡多又香Q

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Nikon Df + Nikon 35mm F2.0


        只要是身為小虎哥的資深格友,一定會知道這家位於行天宮附近的排隊美食不老客家傳統麻糬,再加上格友們不時輪番加持,連不愛排隊的我也終於淪陷了!只是當我下定決心準備前往排隊時,突然發現暑假暫停營業(因氣候高溫潮濕,食材保存不易),只好默默等到九月營業日的到來。


不老客家傳統麻糬
台北市中山區松江路297巷巷口 (近捷運行天宮站)
0987-529-318
營業時間:星期二~星期日13:00~19:00(售完為止),每週一公休


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早就知道不老客家傳統麻糬是一家排隊美食,看到這樣的排隊人潮也就不稀奇了。找個伴一起來排隊,聊天聊個半小時大概就可以買到了XD。是說暑假店休也好,不然在天氣酷熱的情況下,排隊容易讓人火氣大 <--- 這是在說自己吧!


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終於快輪到我們了!大家排隊很有秩序,最前方的客人會等到老闆示意才前進攤位


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為何需要排隊呢?因為麻糬現點現做最新鮮,花點時間等待也值得。麻糬口味共6種:原味花生芝麻紅豆芋頭椰香一盒6顆$60,亦可單買,每顆10元,價格方面我覺得非常實在。不幸的是,當天芋頭已售完,讓芋頭控好心痛啊!!!<--- 到底是被哪個芋頭大戶掃光了???


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店家從包餡、裹花生粉、裝盒到結帳,很有效率的分工合作


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請注意,每人限購2盒喔!像我跟魯兄兩人就有4盒的額度,所以若想多買,記得揪朋友一起來。本來很好心的想幫鄰居大餐哥夫婦買一盒,但他們剛好在宜蘭吃好的住好的,那就算了 <--- 硬是要提到底是想氣死誰?


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麻糬請記得當日食用完畢 (能儘早吃最好,避免花生粉受潮),自己吃的話就別貪心買太多了,一顆真的不算小


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麻糬到手!聽說買兩盒送一顆,我還以為是我比較可愛才多送一顆咧 <--- 此人很容易想太多


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我們買的是綜合口味,但因芋頭賣完了,只好以花生取代,所以花生有兩顆。原味無內餡,因此以小顆狀呈現


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原味共有4小顆,無內餡。其實我覺得這種只裹花生粉的最耐吃,軟Q軟Q的一口吃剛剛好


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花生內餡是細緻的花生糖粉,飽滿程度有嚇到我;又香又Q,沒有想像中的甜膩。吃的時候別胡亂噴氣,以免花生糖粉紛飛~


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芝麻內餡同理可證是細緻的芝麻糖粉,亦是香濃可口


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紅豆的綿綿口感雖然不錯,但我一直覺得有種可能是水質所造成的怪味,魯兄一嚐甚至直接說怎麼有點消毒水的味道?!或許這只是偶發狀況(因為同日品嚐的鄰居Jessie說OK),但本來就不是特別喜愛紅豆的我,應該不會再嚐試這口味


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最後是小虎哥大推的椰香口味!柔滑椰奶餡中帶點椰絲口感,吃完嘴邊有一抹油膩,整體滋味濃郁奔放到讓我有點招架不住,太多了點!但魯兄和鄰居Jessie就覺得很不錯!果然每個人喜歡的不一樣


        不老客家傳統麻糬ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ動人,原味花生芝麻較得我歡心。沒嚐到芋頭控最不想錯過的芋頭口味好不甘心,我想我願意為了芋頭再排一次,不然就只好拜託小虎哥了!(小虎:關我啥事?!)