丸龜製麵(新光三越A8館)~咖哩牛肉烏龍麵順口滑溜，吃大碗才過癮

Nikon Df + Nikon 35mm F2.0


        有時候緣分就是很奇妙，不吃則已，一吃則在短時間內連吃兩次，與丸龜製麵的緣分就是如此。愛吃咖哩的我對丸龜製麵的咖哩烏龍麵一直相當感興趣，問題是丸龜製麵位在百貨公司美食街內，想到找位子我就頭大，尤其週末用餐時間經常一位難求，所以一直拖拖拉拉沒來吃。直到最近終於下定決心，特別趕在剛營業的時間過來吃，總算如願"已嚐"。


丸龜製麵
台北市松高路12號B2 (丸龜1号店 新光三越A8館B2美食街)
http://www.toridoll.com/



不過是上午11點剛開店營業的時間，丸龜製麵硬是比美食街其他攤位熱鬧許多



點好並領取烏龍麵之後，還可自選炸物。炸物選擇真不少，有炸什錦、炸蝦、炸多利魚、炸茄子、炸青椒、炸地瓜......等，印象中還看到了好幾種口味的飯糰，造福忙碌上班族~



選好之後直接結帳，雖要排隊，但過程還算流暢，果然是屬於美食街的節奏



結帳後記得到一旁配料區自選配料。最引人注目的就是天婦羅花(炸麵衣)與蔥花



加了點蔥花的咖哩牛肉烏龍麵(大)$149。終於讓我等到了，一定要點大碗才過癮啊！其實大碗對麵咖來說比較像正常份量，呵呵



烏龍麵粗而不硬、微Q，浸入稠稠勾勾的日式咖哩湯汁，再加上薄碎牛肉片，入口格外滑順



其實咖哩牛肉烏龍麵並非有什麼驚人的美味，但就是順口滑溜，咖哩辣度僅有一咪咪，稀哩呼嚕一下子就吃光光，然後也記不起有什麼獨特滋味XD。一兩週之後，剛好又有機會來，在平日的非用餐時段吃起來悠閒多了~



牛肉溫玉濃湯烏龍麵(中)$149。這一日魯兄喉嚨痛，所以選了這道少湯的冷麵，吃起來挺清涼。這道也可以點熱的喔！



同樣有些薄碎牛肉片，還多附一顆溫泉蛋，難怪中碗就跟我的大碗咖哩一樣貴。蔥花當然也是自己愛加多少就加多少



蛋液裹住麵條後更顯滑潤。或許是少湯的關係，牛肉溫玉濃湯烏龍麵的麵條Q度更佳，不過魯兄吃完一直吵著要喝飲料就是XD



炸地瓜$25與炸什錦$35



炸地瓜還OK，但以蔬菜為主的炸什錦或許是吸油過多，吃多有種怕怕的感覺。雖然蔬菜香氣不錯，但以後我們應該會直接跳過就是~


        順帶一提的是，第二次造訪丸龜製麵，我們還加點一份豆皮$40，但甜度不低，不是我們的菜也覺得有點貴。不過咖哩牛肉烏龍麵多加顆溫泉蛋$20就不錯喔！