2014年11月17日 星期一

Mayur Indian Kitchen馬友友印度廚房~世貿周邊的印度料理小餐館,蔬食也沒少

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Nikon Df + Nikon 35mm F2.0


        記得今年五月參觀完夏季旅展,曾特地走到世貿旁的馬友友印度廚房碰運氣,但顯然當時運氣不佳,訂位已滿。這回秋季旅展決定不屈不撓再來探一探,總算順利吃到了。不過此馬友友絕非知名大提琴家馬友友,而是曾任多家知名大飯店廚師、並娶了台灣老婆的印度人馬友友(Mayur Srivastava)


Mayur Indian Kitchen 馬友友印度廚房一
台北市基隆路一段350-5號
02-2720-0011
http://www.ilovemik.com/
營業時間:12:00~22:00,每週一公休


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根據官網顯示,馬友友印度廚房目前共有三家店:基隆路一店民生東路二店、與新生北路三店。我們看完旅展就近來到了位在世貿旁的一店


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基隆路一店是個裝潢陽春但整潔的小餐館,室內座位容納不到20人(外頭騎樓還有幾席),要客滿也是很容易的~


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詳細菜單請按此馬友友印度廚房不只有肉類與海鮮,還有提供蔬食餐點喲!就連全素食/耆那教素食/清真料理等特殊需求也不成問題


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服務人員一開始建議我和魯兄點這個二人套餐$849,可吃多也較划算。但我這次較想專攻烤餅,而不想吃具飽足感的香料飯,所以最後還是決定單點


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商業午餐看起來似乎頗超值,可惜週末沒供應,凹嗚~


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點餐贈送的香料脆餅薄荷香菜洋蔥醬香料脆餅帶點黑胡椒風味,單吃就很香脆夠味,沾點薄荷香菜洋蔥醬香氣更豐富也更涮嘴


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魯兄想喝喝看印度啤酒$150 (買一送一),所以我就陪他喝一下囉!<--- 奇怪,我怎麼覺得我只喝到幾口?!


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熱心又開朗的服務人員繼續建議,初次用餐可試試蔬食與肉類咖哩各一,因此我們點了香烤雞腿肉咖哩(左)與青豆仁起司咖哩(右)。所有咖哩辣度皆可依客人需求調整,我們皆選微辣


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青豆仁起司咖哩$220。咖哩內除了保有顆粒口感的青豆仁之外,還藏著一塊塊自製印度起司(Paneer)。印度起司跟我們常吃的西式起司口感全然不同,吃起來鬆而不綿,反倒比較像豆干,奶味也不算突出,但第一次吃到覺得很特別就是。青豆仁起司咖哩微辣中還吃得出蔬菜甜美,可口好吃呢!


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香烤雞腿肉咖哩$240。這道明顯多了濃濃肉香,除了雞腿肉,咖哩中還穿插著青椒與甜椒,椒香十足,整體吃起來比青豆仁起司咖哩稍重稍油些;香烤雞腿肉吃起來有種緊實感,而非軟嫩型。結果我和魯兄反倒偏愛蔬食的青豆仁起司咖哩,難怪服務人員超推薦蔬食類咖哩~


        印度咖哩直接這樣吃嗎?當然不是,我們點了三種不同風味的坦都烤餅來配咖哩。源自印度北方的坦都烤餅是以坦都烤爐(Tandoori)所烤出的印度烤餅(Naan)。坦都烤爐是一種用泥土鑄成的封閉式甕爐,以碳木高溫燃燒,除了常見的烤餅之外,當然也可燒烤肉類與海鮮。坦都烤餅的口味選擇不少,口感基本上都是表層烤得微酥微脆,內部彈Q耐嚼,是我的菜沒錯!


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坦都烤餅 - 香辣$65,辣度可調整。咖哩的部分魯兄配合我吃微辣,所以刻意點了大辣的烤餅來平衡一下^^"


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坦都烤餅 - 香料$65。這個香料口味就親切許多。一份烤餅都有三片,吃了兩份之後我們覺得不夠,所以繼續加點第三份


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坦都烤餅 - 甜茴香$75。烤餅上的顆粒就是茴香(Fennel),咬下去會迸出特殊香氣。服務人員說這道帶甜,不過我們覺得還好,配咖哩也不奇怪


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香辣烤餅 青豆仁起司咖哩,魯兄最愛這樣配


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香辣烤餅 香烤雞腿肉咖哩


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香料烤餅 香烤雞腿肉咖哩,其實這樣配也不錯,只是青豆仁起司咖哩較得我們歡心,呵呵


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甜茴香烤餅 + 青豆仁起司咖哩,多點香氣與甜度


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也可直接以烤餅沾取咖哩醬,想怎麼吃就怎麼吃


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印度咖哩配烤餅真是不錯吃,下次再去規模較大的新生店(三店)走跳一下好了,畢竟還有很多想吃的口味~


        順便簡單記錄一下2014年ITF台北國際旅展


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世貿一館絡繹不絕的旅展人潮一如往常。或許因為這回台灣住宿券與餐券主要在世貿三館展出,以國際旅遊為主的世貿一館顯得暢通許多 <--- 以往經常被人潮困住而動彈不得


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大陸旅遊展示區


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看到海賊王就忍不住拍一下


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日本加賀屋在世貿一館展出,台灣日勝生加賀屋則出現於世貿三館


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新宿的機器人餐廳ROBOT RESTAURANT也來參展,還有可愛美眉陪你拍照


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韓國觀光公社的表演活動超有喜感,也很會營造氣氛


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花蓮館有原住民甜心站台


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中央舞台正在進行沖繩太鼓表演,剛好拍到ending pose >"<


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世界各地的旅遊書籍


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日本不只有日本館,還細分出地區性攤位,規模不小。此為大阪泉州攤位


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日本DM、手冊直接裝袋發送,很有效率


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日本昇龍道攤位


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連詳細地圖都有提供喔


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路邊捕獲野生小女僕,也太青春可愛惹~


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中美洲攤位上的表演


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色彩繽紛的一群人正在進行排演


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這位冰淇淋先生會假裝給你冰淇淋然後又不給你,玩很久XD


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馬來西亞觀光局的流動看板


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正港的是JR列車長?


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旅遊資訊好豐富,感覺回家要看很久,哈哈!


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日本館推出了劍玉表演,觀眾人數居冠,所以只能遠遠拍。或許跟近期日幣貶值有關,日本相關的旅遊攤位都顯得特別熱鬧呢!