Nikon Df + Nikon 35mm F2.0
網路亂逛時偶然發現這家丼飯連鎖店滿燒肉丼食堂，丼飯選擇看來不少，豬、牛、雞、鴨、魚應有盡有，在鄰近的臨江夜市附近亦有設立分店，此時正好有點想念燒肉，而飯咖魯兄練跑後無肉不歡，自是要相約前來小小滿足一下肉慾。
滿燒肉丼食堂 通化店
大安區基隆路二段166號 (近捷運六張犁站)
02-2736-6868
http://www.manpuku.com.tw/
滿燒肉丼食堂的招牌設計很可愛，無論是滿字或飯碗圖樣，看起來真的都很滿！
燒肉最邪惡的莫過於烤香，都還沒走到門口，就被陣陣烤香給迷昏頭了XD
很有質感的日式風食堂
簡單但溫暖的木作裝潢
菜單，滿燒肉丼食堂賣的全是丼飯。物色好餐點之後，需前往櫃台點餐結帳，並領取號碼牌。餐點現做完成後，再由服務人員送上桌
如需飲料或小菜，從冰箱自取後也請至櫃台結帳
基本上除了丼飯由服務人員送上之外，其餘皆為自助式，像是餐具、調味料、熱茶以及味噌湯，皆需自取，當然也不額外加收服務費。
餐具與調味料區
熱茶區
味噌湯區
順口兼爽口型味噌湯，內有小塊嫩豆腐，能撈多少就要靠本事了，哈！
飯咖魯兄大噴發，點了華麗版的無敵海陸丼$360，附沙拉。主料是厚切安格斯牛排 + 加拿大鮭魚卵，餐碗則採用了日本有田燒
厚切牛排果然有厚度，絕非軟軟薄片；嫩度佳但也不失咬勁，亦有肉汁滋潤感，口感相當不錯
厚切牛排率先被解決(我才吃一塊ㄝXD)，只剩鮭魚卵與白飯。魯兄很享受鮭魚卵一顆顆在口中爆破噗滋的快感(？)，拌有醬汁的白飯也很順口，輕鬆扒完。整碗丼飯的份量對壯男來說略顯不足，好消息是可以順道去臨江夜市續攤小吃^^"
自從吃過燒丼株式會社之後，偶爾就想來碗燒豬丼，這回我仍是以此為目標
蜜製燒豚丼$180，附溫泉蛋與沙拉。以國產豬五花 + 日本三溫糖 + 特製燒肉醬醃製而成。三溫糖顏色偏黃且甜味較為濃郁，常見於日本料理中，或許我們經常吃到卻不自覺。不愛豬肉的話，同系列另有蜜製燒牛丼$210可選；不喜蜜製口味的話，點最基本的滿燒豚丼$150即可，還更便宜咧！
溫泉蛋採低溫烹煮，在恆溫63度水溫中，泡上一小時的熱水澡。不過近日發生禽流感疫情(當時不知道)，還是小心為妙
沙拉是簡單的高麗菜絲淋上日式胡麻醬，爽脆開胃
比起燒丼株式會社的野郎燒豬丼，滿燒肉丼食堂的蜜製燒豚丼肉質肥嫩度較低，口味較不重，邪惡度雖稍稍減低，但也算是平實耐吃型
拌入勾勾的半熟溫泉蛋口感更滑潤
肉片略帶微焦感
甜鹹滋味討喜又下飯，容易使人一口接一口吃不停，我一人也是直接嗑掉一整碗，魯兄還以為他有機會接手呢，噗！對我來說，一碗份量算是剛剛好
滿燒肉丼食堂的丼飯平實可口不邪惡，基本款丼飯的價位也不算太高貴。下次路過的話，還想再試試和風黑醋鴨胸丼與南蠻燒雞丼！
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