2015年11月5日 星期四

自由軒名物咖哩~新光三越第五回日本商品展,職人現場實作好吸睛

005-1


        才正念著咖哩,就被我發現大阪名物自由軒來台參展了!每次停留大阪的時間都太短,能吃的美食有限,也讓自由軒一直遺留在口袋名單裡。萬萬沒想到,我的第一次竟在台灣吃到了!


自由軒@第五回日本商品展 
地點:新光三越信義新天地A11館6F
時間:2015.10.30~11.16
商品展DM請按此


015
第五回日本商品展於新光三越信義新天地A11館6F如火如荼進行中。雖然今天是平日,但我還是認真避開中午用餐時段,忍到下午兩點過後才來覓食


004
搭車10分鐘即可吃到自由軒現作咖哩,還可順便採購日本熱門甜點真的很誘人,考慮1分鐘之後我就決定來了 <--- 也太快!雖然這次自由軒僅有名物咖哩$230蕃茄燉飯$230兩款商品參展,對我來說卻是有咖哩足矣~


008
平日下午人潮其實不算少,週末我就不敢想像了


001
點餐付款後站在一旁等待取餐,正好可近距離觀賞職人現場實作,翻鍋動作頻頻好吸睛 <--- 可是大家都說這張照片很像超級大雞排@_@


002
原來自由軒名物咖哩屬於攪拌式咖哩,與一般淋醬式咖哩不同,因此必須經常翻鍋攪拌,讓咖哩與白飯均勻融合


003
職人的熱情活潑顯而易見^^


014
想和職人合照也可以喲!職人會比手畫腳指導客人就定位擺pose,有沒有這麼專業?!


005
起鍋後裝盤,淋上醬汁並打上一顆全生蛋,就完成了這道自由軒超人氣商品名物咖哩。看起來有點像燉飯,然後內含些許洋蔥,就這樣~


005-1
除了生蛋黃,也有生蛋白耶!幸好吃起來沒什麼蛋腥味


006
通通攪拌均勻後口感滑順好入口


007
除了甜美感,還多了醋酸與辣勁,口味挺獨特,愈吃愈開胃。雖不知與本店有無落差,但我覺得不錯,也想帶魯兄來嚐嚐~


        既然人都來到日本商品展了,就順便補給一下甜點吧!<--- 明明前一晚還在抱怨台灣比日本貴很多>"<。


009
蘋果片脆餅(信州 りんご乙女)$270/10入$180/5入。今年四月在北陸遇到它,立刻成了我的新歡(在北陸行程篇有提到),當然要買一點解饞兼回味


010
井筒八ッ橋餅乾$175/包。脆硬的八ッ橋與軟趴趴的生八ッ橋口感完全兩回事。八ッ橋是帶有濃濃肉桂香的煎餅,買來給魯兄配咖啡


011
這個現烤的長崎貝比蜂蜜蛋糕我沒吃過,但看著職人將烤好的蛋糕一顆顆迅速挑起、拋出成堆,動作俐落讓我突然很想吃吃看!<--- 原來觀賞職人現場實作也可刺激食慾


012
本來只想買$100/15個,結帳小姐立刻勸說$200/40個比較划算,然後大嬸輕易就被說服了XD


013
外表很像雞蛋糕,但它真的是長崎蜂蜜蛋糕喲!現烤出來熱呼呼,香香甜甜很涮嘴,要小心~


        我很節制喲,反正11/16前還有機會買,噗!