2016年6月11日 星期六

Daylight光合箱子(東門店)~潮州街陽光鮮蔬早午餐,蔬菜豐富多色多樣化

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        從台南紅來台北的光合箱子早午餐一向以豐富蔬菜聞名,愛菜如我一直躍躍欲試,沒想到最先相中的南京店還來不及報到,赫然發現另開了一家東門店,既然如此,不如先來享受嶄新的用餐環境吧!原以為知道東門店的人應該還不多,結果週末訂位也是滿滿滿,還真不能小看光合箱子的人氣與魅力。對了,光合箱子這名稱也太名副其實,每日只行光合作用(營業)到晚上六點,所以......晚餐時間可別亂衝啊!


Daylight光合箱子 東門店
台北市大安區潮州街93號 (捷運東門站步行約10分鐘)
02-2322-5703
營業時間:週一 ~ 週日 9:00~18:00 (最後出餐為 17:00)
另收10%服務費。低消$120/每人,用餐時間2小時


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位在潮州街上的光合箱子離捷運東門站有一小段距離,走路大約10分鐘,說長不長,說短也不短。來訪當日突如其來下起大雷雨,門口前前後後就出現五、六台小黃,因此,走路與否的關鍵還是在天氣,太熱恐怕也是走不動


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我和魯兄實在不願走到滿身汗(當時還沒下大雨),決定騎車直達光合箱子;門外就有停車格,直接停入很方便


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光合箱子一樓是樓中樓設計,還有地下室用餐區,用餐空間不算小。整體設計風格很對我的味,只可惜當時大客滿,沒拍到什麼環境照


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最開心的莫過於有我熱愛的大片窗,而且我和魯兄預訂到的就是面窗用餐區,這也是我們看到多台小黃來來去去的原因,一目了然~


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提供免費WiFi


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從我們的樓中樓面窗用餐區往下看即為一樓戶外用餐區,夏日天氣悶熱,自然不會有人想坐


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不過後來下大雨溫度降了點,還是有沒訂位的客人願意入座。只是我建議夏天盡量別坐戶外用餐區,因為蔬果容易吸引蒼蠅在食物上奔走XD


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菜單。光合箱子吃的不只早午餐,而是具有其獨特風格的早午餐。點餐均附日月紅茶(冷/熱)或美式咖啡(冷/熱)一杯,主餐+$80則可任選飲料


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不要以為光合箱子是吃素 (人家只是菜比較多),也有肉類與海鮮


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我的光合箱子$300。來光合箱子當然要吃光合箱子囉!<--- 其實是因為它有法式吐司啦,我就特別愛吃咩,哈哈!


        菜單上對於光合箱子的描述是「法式吐司及自家烘焙麵包佐香煎杏鮑菇,徳式香腸,手工黑糖堅果優格,太陽蛋及季節綠葉沙拉」。太陽蛋可選全熟或半熟;沙拉醬有油醋醬蜂蜜芥末醬兩種選擇,我選了香甜的蜂蜜芥末醬,醬料不夠可續加。


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光合箱子一上桌馬上飄來法式吐司的蛋奶香,迫不急待趁熱解決它;另一片則是口感鬆軟、滋味單純的自家烘焙麵包,讓你自由搭著吃


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太陽蛋我選了半熟;這道唯一與肉相關的食材是徳式香腸,來點肉香也不錯


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太陽蛋底下藏了香煎杏鮑菇


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這是火鍋菜盤嗎?並不是,這是盤子另一邊的季節綠葉沙拉,簡直就是一座蔬菜山,吃完可是要花上好一段時間的。當時正好聽到鄰桌客人尚未吃完,就被服務人員通知2小時用餐時間已到,也太囧,所以......請留意一下2小時用餐時間喲!<--- 尤其是訂位滿滿的週末,沒辦法讓你繼續坐下去~


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季節綠葉沙拉有生食也有熟食,包含地瓜南瓜小黃瓜玉米筍香菇綠苦瓜洋蔥綠花椰菜四季豆胡蘿蔔秋葵紫高麗菜紫紅生菜日本水菜蘿蔓生菜......等。重點是......豐富多色多樣化!沙拉醬沾不沾請隨意,因為有些食材本身就夠好吃了


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蒸烤過的洋蔥好甜美,超好吃!然後突然很想唱起洋蔥:「如果你願意一層一層一層的剝開我的心......」


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水果類有芭樂鳳梨甜瓜。其中鳳梨最是甜滋滋


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手工黑糖堅果優格。每次我看到手工黑糖堅果優格的照片,總以為加了肉鬆,其實人家那是手工黑糖啦!


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整個攪拌均勻後再吃。手工黑糖融入優格真是意外的美味!堅果多多當然也加分


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呼~總算清出空間可以切生菜了。後來因我的蜂蜜芥末醬不夠沾,請路過的服務人員幫我續加,動作迅速很不錯喲!


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魯兄的班尼迪克蛋$290


        菜單上對於班尼迪克蛋的描述是「法式火腿加上兩顆水波蛋,搭配自家烘焙麵包 + 荷蘭醬,手工黑糖堅果優格,季節綠葉沙拉」。魯兄選擇搭配酸香油醋醬


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兩顆水波蛋上方堆疊了炸洋蔥絲,很香很特別;法式火腿夾在水波蛋自家烘焙麵包中間。口味上沒什麼問題,就是光合箱子自家烘焙麵包替代特有的英式馬芬,口感很不一樣,身為班尼迪克蛋控的魯兄覺得......這不是班尼迪克蛋!噗~


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魯兄也有一座蔬菜山(季節綠葉沙拉),跟我的比起來少了甜瓜


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魯兄對這一小碗手工黑糖堅果優格也是頗讚賞


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飲料我倆都選了日月紅茶(冰)


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想吃蔬菜多多的高纖早午餐,光合箱子是個好選擇,記得訂位就是~