2016年7月9日 星期六

【中山區】龍波斯特龍蝦三明治專賣店~龍蝦大大塊,新鮮彈牙好滿足

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        最近才知台灣也流行起龍蝦三明治,既然等不到飛美國、飛日本,不如先來龍波斯特龍蝦三明治專賣店止癢一下(咦?)。龍波斯特的主角是加拿大直運的活跳跳龍蝦,店裡就有一大缸;餐點現點現做,可製成龍蝦私房料理、龍蝦義大利麵、龍蝦三明治等。既然龍波斯特號稱是龍蝦三明治專賣店,龍蝦三明治自然成了我們的初訪首選,有五種口味可選喔!


龍波斯特龍蝦三明治專賣店  Lobster.Foods
台北市中山區龍江路106巷4號 (近捷運南京復興站)
02-2506-7676
營業時間:11:00~21:00
另加收10%服務費


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從捷運南京復興站步行到龍波斯特約莫6分鐘,一旁龍江路上正好也有Ubike據點停車場,交通很便利


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雖然營業時間未到,但店家很親切,讓我們先進門吹冷氣。哇~牆面上的大塊龍蝦肉和起司牽絲照是想逼死誰?!


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真有一大缸活跳跳龍蝦,而非冷凍龍蝦喲!據說這些是來自加拿大哈利法克斯省的活體硬殼龍蝦 (美洲螯龍蝦),可說是加拿大版本的波士頓龍蝦吧!<--- 雖然聽起來怪怪的


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這些龍蝦的活動力不錯,雖然大螯被綁住,仍呈現出逛大街的悠哉狀態,撞到同類還會退後或轉彎


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服務人員現撈一尾龍蝦讓我們拍照,感覺好威武!


        龍波斯特龍蝦三明治專賣店店面雖小,但內部頗深(長型),大致上可分前、中、後三段,前段座位區採光最好也最明亮,但白天會比較熱;中段是半開放式廚房與高腳椅座位區;後段座位區最為寬敞,也很適合聚餐,但也較昏暗就是。


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前段座位區不只採光好,還可以觀賞活龍蝦。一開始我們坐這裡,但服務人員很擔心我們熱過頭(的確有點熱啦),所以很快轉移到高腳椅座位區


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中段一邊是半開放式廚房,另一邊則是高腳椅座位區


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後段座位比較多,併桌後就適合聚餐了!<--- 人多還是記得先訂位


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龍波斯特也有提供精釀啤酒,可惜今天來的時間有點早,沒有喝必魯的fu~


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菜單封面具野餐風格


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今日重點放在龍蝦三明治這一頁


        龍蝦三明治共有五種口味:招牌龍蝦三明治奶油龍蝦三明治黑松露龍蝦三明治檸檬莎莎龍蝦三明治以及起司龍蝦三明治堡。價格很一致,單點一律$399,套餐一律$569(也就是單點加價$170),點餐很easy,選自己喜愛的口味就好。至於大家最關心的龍蝦肉份量,大約就是半尾去殼100克。


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套餐均附季節沙拉龍蝦濃湯,賞心悅目,搭配上有用心。季節沙拉是小小一碗基本款沙拉,對我來說只能塞牙縫,噗~


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以龍蝦頭熬煮的龍蝦濃湯香濃滑順,鮮而不腥


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竟還藏有龍蝦碎肉!


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這盤是另外單點的番茄羅勒起司沙拉$239,簡單來說就是Mozzarella cheese + 番茄 + 羅勒青醬


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調味與香氣主要來自羅勒青醬,爽口好吃,夏日美食無誤


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招牌龍蝦三明治 Lobster Roll $399(單點),以洋蔥美乃滋調味,其實就是龍蝦沙拉三明治。只不過這龍蝦肉特別大塊,口感很飽滿,good!


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新鮮即是王道。龍蝦肉不只彈牙還帶點韌度,咀嚼中迸出鮮甜好滋味


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雖然龍蝦沙拉內餡是冷的,但奶油吐司可是香煎過的喲!鬆軟可口、香氣逼人,整體搭配得當


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龍蝦三明治所附的薯條是現炸馬鈴薯薯條,可增添飽足感。但如果可以,我比較想換成香煎奶油吐司耶,老闆可以考慮一下嗎?


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黑松露龍蝦三明治 Truffle Lobster Roll $399(單點)。原本有點擔心黑松露太搶戲,結果淡淡香氣提味卻不搶味,龍蝦鮮美感猶在


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黑松露龍蝦三明治的龍蝦肉是熱食,招牌龍蝦三明治則為冷食。我想......內用我會吃熱的,外帶我會選冷的(不怕冷掉,哈哈) <--- 目前只有招牌龍蝦三明治的龍蝦肉是冷食


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終於忍不住從三明治裡掏出龍蝦肉,看了好過癮,吃了更滿足!


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illy咖啡 - 卡布奇諾(Hot) $120。難得魯兄點咖啡,只因它是illy。不過這杯卡布奇諾奶量過多,魯兄覺得咖啡味完全被淹沒,奶泡上的肉桂粉香氣倒是挺濃郁~


        龍波斯特龍蝦三明治專賣店,很好,我喜歡!下回想吃會牽絲的起司龍蝦三明治堡或是龍蝦奶油義大利麵