2016年9月3日 星期六

【大安區】夠夠肉火鍋~爆香提味、份量滿足的個人小火鍋,9月底前可抽gogoro

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        吃鍋的季節來了,陰雨天總算開啟我的鍋慾。每日前往瑜珈教室途中,總會經過這家夠夠肉火鍋,從裝潢到營業,我也算是看著它慢慢長大(?),尤其在裝潢期間,室外宣傳看板直接打上一台gogoro電動機車 (一開始還以為賣機車),店名又正好取為諧音的夠夠肉 (感覺肉肉份量很足夠),一整個好高調,不注意也難,8月中總算看到它開幕。


夠夠肉火鍋
台北市大安區大安路一段231號 (近大安捷運站)
02-2706-5085
營業時間:週一至週五 11:30~14:00,17:30~22:00;週六至週日:11:30~22:00
另加收10%服務費,用餐時間90分鐘


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夠夠肉菜單請按此夠夠肉的牛肉品項選擇最多,不只有美牛,還有紐澳牛,豬牛雞鴨海鮮也是通通有;份量標示很清楚,有L、XL與XXL之分,XXL絕對是肉鬼們的首選。當一大盤一大盤的肉片從眼前晃過,真的很能刺激食慾!<--- 我和魯兄顯然都被刺激到了


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夠夠肉位在建築邊間,有著令人愉悅的三面採光;店內以白色為主、粉色為輔,明亮清爽,小清新中蘊含著少女心;桌面不小,用餐舒適不擁擠;可事先訂位,有四人桌也有雙人桌,通通一人一鍋不打架,共鍋須另付共鍋費$200(可抵單點消費)


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仔細一瞧,牆上標語好有趣,例如SHUT UP & KEEP EATING超有氣魄,而13oz指的就是XXL大份量肉肉,不怕你點,只怕你吃不下


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還有面窗的單人座位區,我和魯兄沒事先訂位就是坐這區。黑色鍋具&餐具與白色裝潢成對比,沉穩有質感


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邊吃鍋邊賞雨景,還不小心賞到路過的好鄰居XD


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單人座位區下方雖有置物籃,但因為坐的是高腳椅,伸手拿包包還是不太方便 <--- 絕對不是手太短!


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桌下藏有抽取式衛生紙,海鮮去殼時直接放腿上抽取使用很方便


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自助式醬料區


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飲料主要是可樂汽水類,一旁還有杜老爺冰淇淋,皆為自由取用


        夠夠肉的鍋物皆含主食菜盤附餐 (白飯 / 王子麵 / 寬冬粉 / 烏龍麵 / 蛋 擇一),醬料飲料冰淇淋則為自助式。剛開幕的夠夠肉現正舉辦來吃夠夠肉送你gogoro活動,9月底前只需單筆消費滿$500並於FB打卡分享,即可獲得gogoro Lite電動機車抽獎券一張。<--- 魯兄需要一台新的代步車,請祝我中獎,謝謝!


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菜盤與爆香用的辛香料先上。個人小火鍋很適合我,不用擔心混到自己不愛的食材,呵呵


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特調比例的辛香料有蔥、蒜、洋蔥、蝦米等


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辛香料爆香提味,隨後才加入湯頭,是夠夠肉的一大特色。記得先將火力調至中小火,接著倒入辛香料,稍微拌炒一下香氣立即噴發 <--- 這部份服務人員會詳加說明


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爆香後直接倒入湯頭即可。夠夠肉的獨門湯頭以豬雞骨與蔬果熬煮而成,帶有微微薑氣。若是湯頭不夠可請服務人員加湯,有幾次我只是轉頭觀察環境,服務人員竟立刻現身想為我加湯呢!<--- 現場服務很周到


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附餐寬冬粉


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附餐白飯


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為了寬冬粉,醬料我選沙茶醬 + 蔥花;魯兄則取了烏醋 + 辣椒


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中規中矩的菜盤


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吃到鬆軟芋頭好開心


        這一天我和魯兄都不想吃牛肉,一個選了雞鴨雙腿拼盤,另一個點了帝王龍捲風海鮮綜合拼盤,結果看到很威的牛肉盤從眼前經過,還真有點後悔呢!


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雞鴨雙腿拼盤 (台灣手槍雞腿+蘭陽豪野櫻桃鴨腿)$420。實實在在就是兩隻腿,已去骨,份量讓人很滿意


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台灣手槍雞腿


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蘭陽豪野櫻桃鴨腿


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台灣手槍雞腿隨便煮都是軟嫩好入口


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蘭陽豪野櫻桃鴨腿可能需要一點煮功,因為我們老是煮到口感過於紮實,嚼得費力些>"<


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帝王龍捲風海鮮綜合拼盤XXL$990,內含帝王蟹腳三點蟹海螺台灣鯛曼波魚皮大草蝦白蝦蛤蜊,滿滿一盤豐富又華麗,看了會開心


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拼盤中的白色塊狀比較陌生,原來是曼波魚皮,魚類交給魯兄就對了。魯兄說曼波魚皮要煮到透明才會變軟,口感類似蒟蒻但更軟,有明顯魚味


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大草蝦 x 3台灣鯛


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白蝦 x 5


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海螺 x 2與一堆蛤蜊


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帝王蟹腳


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大草蝦與白蝦鮮美彈牙好好吃


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帝王蟹腳是想念的美味,去殼有點苦手就是


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本來以為吃海螺會有點麻煩,結果煮一煮殼肉就自動分離了


        或許是週末人多的關係,點餐後半小時我們的帝王龍捲風海鮮綜合拼盤才終於上桌,隔壁桌也有漏單情況發生,出餐流程看來還需順一順,畢竟90分鐘用餐時間很有限。此外,回家整理照片時,這才驚覺怎麼少了三點蟹?!至於食材、用餐環境與其他服務皆為可圈可點,想要大口吃肉還是會想到夠夠肉


Update!來自夠夠肉的回應:三點蟹已幫我換成大草蝦,也就是原本1隻大草蝦變3隻,未來菜單應該也會修改(沒有三點蟹),只是外場忘了告知這回事^^"。


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甜點提供杜老爺冰淇淋,口味有四種,其中鐵觀音葵花籽清香爽口很不錯,與不嗜甜膩者超對味!


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用餐當時下雨,此為事後補拍的門面照


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夠夠肉不只吃肉肉,還可順便拉單槓(?)。不用拉也知道,弱臂如我一下都不行,看看就好~