2016年11月10日 星期四

【大安區】CnF - Cuisine & Flavor西班牙、早午餐 & 風味料理~鐵板蘋果派大勝

106


        想吃的餐廳又不幸客滿了!由於用餐之後打算順便在東區捐血,沒辦法跑太遠,只好就近挑選餐廳,就這麼踏入了CnF - Cuisine & Flavor西班牙、早午餐 & 風味料理,吃飽後半小時就可以捲起衣袖啦!


CnF - Cuisine & Flavor 西班牙、早午餐 & 風味料理
台北市大安區大安路一段19巷28號 (近捷運忠孝復興站)
02-8771-7059
營業時間:週日至週四11:00~22:00;週五至週六11:00~23:00
另加收10%服務費


101
CnF位在靠近市民大道的大安路巷子內,感覺較為僻靜


102


102-1
沒想到用餐客人還不少,只剩這一大桌空景可以隨興拍 <--- 意思到就好


        CnF菜單請參考官方FB,除了早午餐BRUNCH之外,也有其他風味主食與餐酒熱食TAPAS。難得CnF西班牙海鮮飯沒有魚類,所以主食就選它啦!只不過西班牙海鮮飯為雙人份,點了它就很難再多點了。


103
加泰羅尼亞菠菜 (Espinacs A La Catalana)$220。光看菜名完全不知這啥?但看在菠菜的面子上還是點來試一試。原來這道是以菠菜搭配數種堅果與果乾,口味甜鹹混合,口感多層次;除了蒜片浮現微苦,其他味道都不錯,挺新奇的菜色~


104
魯兄好奇問:「西班牙真有這道菜嗎?」上網查了一下果然有!大致上的作法是將蒜片放入橄欖油爆香後,加入堅果與果乾拌炒,最後才放入清蒸過的菠菜,然後再全部混合。啊~原來菠菜是用蒸的而非用炒的,難怪看相如此鮮美動人


105
西班牙海鮮飯2.0(雙人份)$850,光點這道兩人就夠飽了,因為是雙人份嘛!西班牙海鮮飯自是海鮮多多,有鮮蝦、透抽、小章魚、蛤蜊、干貝、淡菜等,點綴些許彩椒讓畫面更顯多彩


106
透抽佔鍋為王(?)!其實CnF也有供應季節限定的帝王蟹雙人海鮮飯$2400,不過由於價格太高貴,我們還是決定吃平民一點的西班牙海鮮飯


107
海鮮的鮮度都不賴,忠於原味,只是與米飯之間少了那麼點融合感


108


109


110
往下一挖即可發現蛤蜊藏在米飯內。西班牙海鮮飯的米飯為長米,雖然味道OK,但我們比較吃不慣這口感


111
鐵板蘋果派(塔)$180。無心插柳柳橙汁柳成蔭,甜點莫名成了我們今日最愛XD。以熬煮過的蘋果片組成法式蘋果塔,花朵般的美麗外觀不禁使人龍心大悅!可惜我還來不及拍細部照,就被服務人員淋上了特製奶醬,鐵板滋滋作響後,緊接而來的是奶香瀰漫,哇嗚~天涼超適合吃這種熱呼呼又香噴噴的熱甜點!


112
除了造型搞剛,蘋果有料,塔內還暗藏香綿起司餡。另附一球淋上焦糖醬的香草冰淇淋,可直接倒入鍋內享受冰火快感,當然也可單獨食用 <--- 魯兄竟然只留一口冰淇淋給我,過份!


113
吃完熱甜點一整個好滿足,鐵板蘋果派(塔)今日大勝!


          用餐之後也順利完成了我的第41回合捐血!


相關文章:

2016.09.28 【忠孝復興站】野菜家Tapas東區店~西班牙料理小酒館,週末夜輕鬆吃

2016.08.27 【大安區】a poet地中海料理餐廳~週末閒暇好時光,悠哉慢食異國風

2016.02.14 【台北大安區】PS TAPAS西班牙餐酒館~過年肥滋滋,異國風生日小餐已滿足

2015.03.07 a poet地中海料理餐廳~低調靜巷內的約會美食,週末假日不用人擠人也很好