2016年11月1日 星期二

【通化夜市】御品元傳統手工元宵~冰火湯圓、酒釀加蛋湯圓,冰的熱的通通有

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        位在通化夜市御品元傳統手工元宵 - 冰火湯圓已讓我肖想好一陣子,冰中有熱、熱中有冰的感覺,光想就覺得好過癮。聽說再來即將變天(今年秋天根本是夏天吧!),唯恐天冷看到剉冰會不自覺大退三步,只好趕緊出發,否則這一拖說不定又是明年了。


御品元傳統手工元宵 - 冰火湯圓
台北市大安區通化街39巷50弄31號 (近捷運信義安和站)
02-0955-861-816
http://www.tpypy.com/
營業時間:週一至週四18:00~0:00、週五18:00~0:30、週六17:30~0:30、週日17:30~0:00


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御品元其實賣的是元宵,而非湯圓。元宵是使用竹篩手搖、讓糯米粉均勻沾黏於內餡周圍所形成,與手包餡搓揉出來的湯圓製作方式不同。只是元宵、湯圓大家早已傻傻分不清,乾脆統稱為湯圓XD


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御品元店面不在夜市主街(臨江街)上,而是位於分支巷弄間,建議可從通化街轉進通化街57巷,再右轉至39巷50弄,如此一來即可有效避開逛街人潮 <--- 看不懂請直接忽略


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店內大多是像這樣的四人座,人多時須併桌。我們來的時候人正滿(現場候位第一組),只能與他人併桌,但吃到一半座位就空出一些了;也就是說運氣好可以馬上入座,運氣不好就得排隊等一等


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原來御品元也曾上過知名綜藝節目康熙來了


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菜單在牆上,決定後告知服務人員編號熱/冰即可。例如我們點了4號冰的和9號(只有熱的)


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4號酒釀花生湯圓(冰)$70。滿滿一大碗剉冰上淋上些許桂花蜜,再放上甜酒釀與熱呼呼的花生湯圓。服務人員有交代:湯圓要趁熱吃!此外,牙齒敏感者請自行評估能否承受這種冷熱交加感^^"


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淋上桂花蜜的剉冰香甜清爽不膩口,搭配甜酒釀別具風味。不過魯兄說剉冰很大碗,容易稀釋甜酒釀的存在感,這是因為魯兄喜歡全部拌在一起吃,換作是我肯定一口甜酒釀一口冰,即使剉冰吃不完也不強求


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冒著煙的花生湯圓共有五大顆 <--- 當然也有綜和湯圓(花生+芝麻)可選,但魯兄偏偏只愛花生


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可能是吃慣了高貴的九如商號湯圓,魯兄覺得御品元的花生內餡香氣不夠突出,外皮的延展性也未能勝出,還少了流沙般的快感(?),不過御品元的價格相對來說比較親切喔!御品元的外皮一開始Q軟Q軟的,之後則受剉冰影響逐漸變硬,難怪服務人員不厭其煩的叮嚀趕快吃!


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9號酒釀加蛋綜合湯圓$90。女生經常被告誡少吃冰,所以我乖乖點了熱騰騰的酒釀加蛋綜合湯圓 <--- 但還是忍不住偷吃幾口魯兄的冰火湯圓^^"


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因為這碗是綜合湯圓,所以芝麻、花生口味通通有,最適合什麼都想吃的貪心鬼


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芝麻湯圓的香氣與口感都不錯,下次直接點芝麻湯圓好了 <--- 我本來就比較愛芝麻


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甜酒釀加蛋好香好順口,一轉眼全部吃光光,一整個暖心又暖胃,當然汗也噴了不少XD


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目前打卡贈送桂花檸檬冰一碗,也就是淋上桂花蜜與檸檬汁的剉冰,酸香感十足!至於打卡活動到何時就不太清楚了,我只是剛好聽到隔壁桌提到打卡才有樣學樣的,哈哈!


        天熱吃創意冰火湯圓,天冷就來碗傳統酒釀加蛋湯圓,冰的熱的通通有,四季皆適宜 <--- 但吃太多唯恐有發胖副作用就是XD。此外,台中逢甲店已於10/28正式開幕,中部的朋友也能吃到囉!


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