Amo阿默典藏蛋糕之荷蘭貴族手工蛋糕

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        阿默蛋糕在本次Yahoo網友「網路最強的團購美食」大票選中名列第7，不過我大概只吃過其中的一兩款，而且吃完還沒什麼印象。不過這次要介紹的這款荷蘭貴族手工蛋糕，它的溼潤度與奶香卻讓我留下了「不錯，下次還想再買」的好印象！



白色紙盒裝的荷蘭貴族手工蛋糕$290，官方網站的介紹是：純鮮奶提煉的頂級奶油與傳承自荷蘭的烘焙技巧，打造出13層金黃的香Q口感，讓人一次就上癮。



裡面還有一層包裝，這樣放入冰箱後，水分應該比較不會流失。不過這是一款在常溫下會最好吃的蛋糕，所以若從冰箱取出，記得在常溫下放個15-20分鐘再吃，才能享受到最佳口感



這也算是一種年輪蛋糕嗎？...13層



這是款很紮實的蛋糕，所以切成薄片會更好吃，我第一次切得還不夠薄(上圖)，後來就愈切愈薄了...呵呵！而且用自家的水果刀切會比較漂亮喔！也要記得蛋糕從冰箱取出時，在常溫下放個15-20分鐘會比較好切，不然會覺得...這蛋糕可真結實啊~~~~


        不知阿默其他口味的蛋糕表現如何呢？歡迎交流一下~~





留言

  1. evalilycoco2009年10月13日 上午11:48

    其實蛋糕早就吃完了...哈哈

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  2. Saber4222009年10月13日 中午12:42

    這家吃過好幾次
    尤其是公司彌月、三節禮都有機會吃到AMO
    蛋糕我很少吃到覺得很好吃的


    印象最深的還是三槐堂的起司蛋糕

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    1. 版主2009年10月13日 中午12:46

      AMO你都吃哪種口味？
      其實之前吃的我也沒印象

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  3. evalilycoco2009年10月13日 中午12:48

    賽芭：

    朋友去買芙麗葉的蘋果塔也說好吃喲~~~

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  4. evalilycoco2009年10月13日 中午12:54

    查了一下，阿默大概有10款蛋糕

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  5. RobotPinky2009年10月13日 下午2:28

    看起來很好吃的樣子耶
    好吃嗎?

    留言就有機會可以抽萬聖節T恤喔
    什麼，不相信，是真的，而且只要在自家網站
    貼活動貼紙，就送明信片喔(要記得告訴我喔)
    http://www.wretch.cc/blog/RobotPinky/12035760#comment275585673

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  6. xojohn1682009年10月13日 下午3:38

    吃過阿莫兩種口味
    的確是退冰一下會更好吃

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    1. 版主2009年10月13日 下午4:24

      因為我剛從冰箱拿出時，像石頭一樣難切...哈哈

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  7. Saber4222009年10月13日 下午4:53

    哇，金價走高，油價也快過前高呢

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  8. ducati9s2009年10月13日 下午5:02

    圓型的芒果口味~
    之前吃超好吃!!
    現在不知道還有沒有!!

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  9. rds0912aaa2009年10月13日 下午5:51

    又是一篇美食
    每次都好餓(又胖了~忍耐)
    推一個

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    1. 版主2009年10月13日 下午5:54

      懶得畫圖，po美食比較快~~~呵呵

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  10. kazekuma2009年10月13日 晚上7:31

    我居然還沒吃過QQ
    我也要來買啦~~

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    1. 版主2009年10月13日 晚上8:05

      對對對...買買買...
      然後出一篇食記讓我知道吃過的感想

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  11. cephas01282009年10月13日 晚上9:12

    過去同事小孩滿月蛋糕就屬阿默了!




    旗魚

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    1. 版主2009年10月13日 晚上9:15

      我之前也是吃滿月蛋糕
      這次是自己挑口味的

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  12. wewe12252009年10月14日 下午6:41

    王小魚的彌月蛋糕也是這一個耶
    這個真的很受歡迎
    每個收到的人都說好吃

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    1. 版主2009年10月14日 下午6:42

      很會挑喔
      怎麼好像消失了幾天...

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  13. wewe12252009年10月14日 晚上7:06

    每天都去找王小魚的男朋友們玩
    很忙的哩

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  14. zaxzax2009年10月15日 清晨7:13

    王小魚ㄉ男朋友們?
    這年頭小朋友的感情世界還真複雜

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    1. 版主2009年10月15日 上午9:14

      小女生好搶手喔
      阿爹真煩惱

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  15. happyone22009年10月15日 上午8:03

    今晚吃龍蝦

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  16. happyone22009年10月15日 上午9:25

    我們在Acadia National Park的Bar Harbor
    http://www.nps.gov/acad/photosmultimedia/virtualtour.htm

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  17. happyone22009年10月15日 上午9:56

    號稱巴西以北最高的山500多公尺
    明天要在那裡看夕陽
    溫度最高40度

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  18. wewe12252009年10月15日 晚上8:02

    不知道為什麼
    我們社區這邊同年紀有在社區玩的
    好像只有王小魚一個女生
    其他都是小男生

    現在是不是女少男多呀
    西瓜女神應該更搶手吧

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  19. wewe12252009年10月15日 晚上8:05

    看了你的介紹，去買了一條重乳酪蛋糕來吃
    吃了之後
    還是好想吃阿默的千層

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  20. linmidas2009年10月15日 晚上9:14

    原來歡樂萬在Happy渡生日快樂假。

    Happy Birthday-雖然遲了一天。

    Midas

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  21. zaxzax2009年10月16日 清晨7:16

    西瓜妹小班交了兩個男朋友~還帶回家給我看ㄌㄟ
    中班時1號男友搭上她最好的朋友大搞四角戀情..@@"
    而她帶著2號男友跳到另一個班級
    (因為人數過多所以拆班讓小朋友自己選)

    ---小孩的世界比大人更複雜---

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  22. happyone22009年10月16日 上午8:57

    http://www.barharborinn.com/dining.html

    我們今天還是龍蝦大餐
    今天4個人before tips 198

    我們不是因為生日才出門的

    今天是 K, Midas, 總幹事的大壽
    生日快樂, 祝持股漲停板!

    It's sad, but not surprise
    Midas這是上策

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  23. happyone22009年10月16日 上午9:14

    明天才對

    我多過了一天

    今天的日初
    太陽跑到島的後面

    四個人跑去等日落
    結果被雲遮住
    早早下山吃晚飯

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    1. 版主2009年10月16日 上午9:16

      至少還有龍蝦啦！
      開心玩~~~

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  24. happyone22009年10月16日 上午9:27

    今天才知道龍蝦還有硬殼和軟殼
    軟殼裡面水比較多
    相對的肉就比較少

    我們昨天絕對是軟殼的龍蝦
    今天吃到硬殼的

    這裡有計錄的最大隻是44磅
    估計是約100歲

    台灣的龍蝦和Maine的龍蝦不同品種

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  25. happyone22009年10月16日 上午9:33

    澳幣快30了

    今天早上的溫度只有27度
    明天大概溫度差不多
    太陽也不會移動多少
    所以要睡到自然醒
    然後打道回府了
    大約600哩

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    1. 版主2009年10月16日 上午9:39

      妳果然是到處旅行的人！

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  26. coachyang2009年10月16日 中午12:48

    阿姊吃了蝦瑞ㄟ

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  27. kantinger2009年10月16日 下午1:04

    大家都過得很精彩
    最近公司嚴重內鬥
    回去看歷史故事 上班時就學以致用 不亦樂乎

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  28. wewe12252009年10月16日 下午2:24

    西瓜妹真是太厲害了
    看來西瓜爸要煩惱很久了

    大家最近都過的很精采哩

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  29. beer23522009年10月19日 中午12:13

    這個蛋糕
    比較費工
    要一層一層疊烤上去

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    1. 版主2009年10月19日 下午2:12

      現在看到照片還是好想吃

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  30. myp012009年11月4日 下午3:52

    今天有人送我...

    不是 eva 我還不知道它很有名

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    1. 版主2009年11月4日 下午3:53

      其實我剛才正在想要不要去阿默走一趟...
      實在太巧了，莫非是天意要我去

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  31. evalilycoco2009年11月4日 下午3:53

    Myp記得切薄薄的吃~

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  32. kantinger2009年11月4日 下午3:55

    下午的時候 好想吃阿

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    1. 版主2009年11月4日 下午3:55

      原來你也發作了
      好想吃~~~

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  33. evalilycoco2009年11月4日 下午5:03

    耶~買回來了
    我吃！！！

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  34. myp012009年11月5日 晚上7:17

    1. 果然是切薄薄的比較好吃
    2. 有點油
    3. 比北海道三方六千層糕差得有點遠
    ps. 柳月三方六千層糕不會這樣油
    柳月年輪蛋糕的口感很好，蛋糕體很香，不油又不會過乾

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    1. 版主2009年11月5日 晚上7:24

      台灣有嗎？
      日本的應該不便宜吧
      可能也要比一下價格差多遠

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  35. myp012009年11月5日 晚上7:25

    http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/c46638072

    ㄎㄎ

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    1. 版主2009年11月5日 晚上7:28

      有機會來買看看
      才剛把阿默的吃完

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  36. myp012009年11月5日 晚上7:38

    我對千層蛋糕印象就是三方六
    和三方六比 AMO 的 C/P 值比較差

    AMO 靠的是抹很厚的"油"來造成千層效果
    這點我比較不愛

    何況三方六上面還裹白巧克力跟一點點的巧克力
    簡直是絕配

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    1. 版主2009年11月5日 晚上7:40

      ㄟ？可是我比較不愛巧克力甜點

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  37. evalilycoco2009年11月5日 晚上7:43

    Myp你說的我完全可以理解
    就像是手信坊的草餅我覺得比不上日本的桔梗信玄餅
    不過網路上很多人說手信坊的很好吃

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  38. myp012009年11月5日 晚上7:48

    不吃巧克力也 OK

    至少三方六 那個千層的感覺不會油油的

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    1. 版主2009年11月5日 晚上7:50

      那個油可能也是它香味的來源

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  39. evalilycoco2009年11月5日 晚上7:52

    Myp
    收到信了，謝謝！
    歡迎多多介紹

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  40. myp012009年11月5日 晚上7:55

    AMO 那個是奶油香味..可以算出是 13 層

    三方六是有幾層根本算不清

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