
也不是不常來日本,只是剛好沒機會遇上AFURI 阿夫利拉麵,所以一見橫濱地標大廈(Yokohama Landmark Tower)竟有阿夫利分店,自是非來不可,還吃了兩次,喜愛度可見一斑。
AFURI 阿夫利拉麵 橫濱Landmark Tower店(横浜ランドマークタワー)
官網 / Google地圖
營業時間:11:00~23:00
一直以為在東京分店眾多的人氣拉麵店AFURI阿夫利是東京特有拉麵,一查之下才發現,阿夫利拉麵其實來自神奈川,總本店ZUND-BAR位於神奈川縣厚木市,而阿夫利品牌名稱則源自於神奈川的阿夫利山。阿夫利拉麵主打純淨水源與天然食材,無添加色素、防腐劑、化學調味料等人工成分,致力於打造安全美味的商品,符合現代需求。

阿夫利採用自助點餐機,點餐結帳後在店外排隊候位,店員引導入座後出示點餐單即可

店門口有菜單圖片可參考。除了選擇拉麵口味、湯頭濃淡(基本淡麗或稍重まろ味,差別在於雞油用量)之外,還可自選麵條種類,如自家製麵(細麵)、真空手揉麵(粗麵)+150円或蒟蒻麵+180円,以及加點其他品項

自助點餐機很方便,可直接感應信用卡結帳

阿夫利只有L型吧檯座位區,桌面上備有大壺冰水,亦有置物籃可供取用

第一次到訪,兩人都選招牌柚子鹽拉麵(柚子塩らーめん),只因原本就偏愛淡麗系小清新風味,尤其有了年紀,已吃不了濃厚系重口味了XD。有趣的是,我倆都擔心一片叉燒不過癮,各自又加點一片+350円

柚子鹽拉麵(柚子塩らーめん) 1,290円
+ 炙烤叉燒(炙りチャーシュー) 350円
= 1,640円
柚子鹽拉麵湯底以國產雞、海鮮、蔬菜等熬煮而成,金黃色淡麗湯頭透出清新柚香,提味爽口不油膩,果然是我喜愛的風味,一般接受度應該也很高,不愧為阿夫利招牌拉麵。份量上對我來說很OK,但年輕客人似乎都會加點一碗叉燒飯,看起來好過癮。

我選自家製麵(細麵)不加價,Q彈順口。吃拉麵我就習慣選細麵^^

柚子鹽拉麵(柚子塩らーめん) 1,290円
+ 炙烤叉燒(炙りチャーシュー) 350円
+ 真空手揉麵(真空手もみ麺) 150円= 1,790円
魯兄同樣選柚子鹽拉麵,只是麵條加價換成了真空手揉麵,也就是更帶嚼勁的粗麵(太麵)。

炙烤叉燒微帶焦香夠軟嫩,基本量僅一片,再加點一片是對的(點頭)
因為喜歡阿夫利,所以返台前擱再來,換個口味試試看。這回適逢周末,大概排了10分鐘左右入座。

真的很喜歡橫濱地標大廈的美食廣場,即使需要排隊也是合理狀態

難得拉麵店年輕女客佔多數

現烤叉燒中

彩色野菜Vegan純素拉麵(彩り野菜のヴィーガンらーめん) 1,690円
+ 炙烤叉燒(炙りチャーシュー) 350円
= 2,040円
彩色野菜Vegan純素拉麵以100%植物原料製成,湯底以香菇海帶高湯調味,加入豐富多彩的季節時蔬;麵條不含雞蛋,採用小麥粉與蓮藕粉所製,讓素食者也能安心享用美味拉麵。雖說彩色野菜Vegan純素拉麵味道也不錯,但我還是投出色的柚子鹽拉麵一票。


加點的叉燒通常會放入湯碗中,但因我點彩色野菜Vegan純素拉麵,店員細心將葷素分離,叉燒另置於小碟中

柚子辣湯麵 1,490円
+ 炙烤叉燒(炙りチャーシュー) 350円
= 1,840円

這次魯兄也選細麵,他覺得粗麵、細麵皆值得一試(也就是選不出哪種好的意思,哈哈!)
若有機會再訪阿夫利,我想我還是會選特色十足的柚子鹽拉麵(柚子塩らーめん),超對味的啊!
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