最近的冷天氣一直讓我很想吃熱鍋,不過等到真正要吃的時候,溫度居然回升了,而且天氣一變好,魯兄就說傍晚想練跑,所以不能吃太撐,那就...只好臨時改吃鐵板燒囉。
百萬石涮涮鍋.鐵板燒
台北市敦化南路一段246號B2 (SOGO敦化館)
02-27720199
http://www.baiwandan.com.tw/
專程來吃涮涮鍋,結果改吃鐵板燒,反正都是同一家沒差啦!週末中午客人不多,大約只有三成,所以可以安靜地享用美食
沒住到日本百萬石飯店,我吃台灣百萬石鐵板燒總可以吧~~~
週末沒有商業午餐,只好點精選套餐
餐廳一邊是鐵板燒,另一邊是涮涮鍋,看到別人點的涮涮鍋菜色好像不錯,下回天氣變冷一定要來試試
前菜:龍蝦沙拉,一兩口就清潔溜溜
魯兄的海鮮清湯,裡面有魚,魯兄說喝起來很鮮美
我的南瓜濃湯,其實這湯盤有點深度,所以算滿大碗的,喝完很有飽足感,味道也不錯
熱熱的手工雜糧麵包,裡面有葡萄乾
淋上千島醬的田園沙拉
淋上水果醬的田園沙拉,裡面有鳳梨、木瓜、哈密瓜、蘆筍、小番茄、葡萄乾和生菜
干煎草蝦,沾醬是以黃芥末、美乃滋、蜂蜜、芥末籽所調配。有配色的擺盤讓我有點驚喜,增添了一點點視覺享受。海鮮只要夠新鮮,就成功一大半了
魯兄的法式醬汁鮮魚,鮮魚上方先覆蓋一層起士,然後淋上在鐵板上預熱過的法式醬汁。魯兄覺得魚很新鮮、搭配醬汁吃起來還不錯
我不吃魚,所以主廚幫我換成莎莎醬香煎干貝,全熟的外表把干貝的鮮嫩美味都封在內部了,搭配莎莎醬也算滿特別的吃法
魯兄的主菜黃金松阪豬肉,我偷了一點來吃,覺得有點太結實,是煎得太老嗎?
我的主菜香煎嫩雞,這個原味雞排就真的又香又嫩啦,而且皮煎得脆脆的好好吃!
最後一道熱食是鐵板時蔬,看相比較遜色
之後我們離開了鐵板桌,到餐廳的另一區享用飲料和甜點。我猜這個甜點跟吃涮涮鍋的甜點應該是一樣的
這次吃到的百萬石鐵板燒食材都挺鮮美的,料理也有基本的水準在,還佐以醬汁做點變化;用餐環境算舒適,沒有令人感到壓迫感的人潮,如果椅子上能再加個軟墊就更好了。目前百萬石的優惠有:龍蝦套餐($1380)點第2套半價優惠(不確定幾時結束);還有一月底前結帳刷國泰世華卡85折優惠(服務費10%另計),記得要拿出Happy Go卡累計點數。
相關文章:2009.06.21 金地氈鐵板燒
2010.01.12 百萬石涮涮鍋.鐵板燒~你選哪一道?(涮涮鍋)
留言
涮涮鍋 or 鐵板燒?
回覆刪除其實兩種我都想吃
除了用餐環境之外
回覆刪除那些餐點看起來很不錯
若是能佐以紅酒搭配 更棒
喝紅酒的話可能真的要找更舒適的餐廳
刪除看起來是不錯,因為是美國牛所以沒點嗎?
回覆刪除我本來就愛吃雞
刪除叫魯兄少吃紅肉
今天天氣好好
回覆刪除出門去郊遊,結果到處都是人
讓我突然想到過年放九天到處人擠人
大家過年有什麼計畫呢
過年都是婆家、娘家...
刪除我上禮拜二中午去吃 MASA....
回覆刪除吃得撐到不行
晚餐也省了
我都是晚餐能省就省
刪除要不要過年來網聚 哈
回覆刪除過年是每年的爆肥週
刪除哇哇哇哇哇~裡面我只有看到肉!!!!!!!!!
回覆刪除肉嗎?你是海賊王裡的魯夫嗎?
刪除墨西哥莎莎醬+干貝~野味十足ㄉㄧ道菜(好像蠻讚ㄉ)
回覆刪除松阪豬就是豬脖子肉應該是脆脆的口感?
結實是ㄧ定ㄉ,會老就蠻神奇的
請問台北哪裡可以吃到乾式熟成ㄉ牛肉?
原來松阪豬是豬脖子肉啊
刪除我只吃ㄧ口,就是很結實,太老是我自己亂猜的
因為我不知它怎麼那麼結實~哈~
週末天氣大好,本來想去宜蘭找Blue
回覆刪除但一想到天氣好=雪燧大塞車
就還是在家裡看影片好了...
zax, 我記得西華之前有
回覆刪除現在還有沒有就不知道了
現在有王小魚
過年就不能出國玩了
還是要回去給人觀賞,順便領小紅包
我過年也不能出國玩
刪除不過話說回來,過年出國還真貴
宜蘭天氣就不太好了,所以周未沒什麼人說...
回覆刪除不過還好妳們沒有突然來,因為星期六帶昇哥到板橋幫外公慶生
喔?昇哥又來台北啦
刪除他應該比較習慣了吧!
過年機票很貴,其實出國人也很多
回覆刪除有一年我去京都,景點都是台灣人跟大陸人
回來因為航空公司超賣
拿到免費機票一張,算買一送一
都是台灣人跟大陸人
刪除好像少了點fu
真開心~歐洲合唱團又要來開演唱會囉
回覆刪除好懷念啊...
週末天氣大好,本來想去宜蘭找Blue
回覆刪除但一想到天氣好=雪燧大塞車
就還是在家裡看影片好了...
Eva選擇是對的啦~
不然塞到那都不知道幾點囉@@
塞過一次印象深刻
刪除他睡覺的時候還是要找阿媽,所以我們下午就回宜蘭了
回覆刪除昨天想去星巴客坐一下(因為只有星巴客有提供插座),結果跑了3家都大客滿...
是景氣變好了,還是好野人變多了?
因為大家都要用插座?
刪除星期六到宜蘭,要嘛就6:00出發,不然就下午2:00再出發了...
回覆刪除免得塞到一肚子氣...
真麻煩...
刪除我到了南投
回覆刪除天氣熱到不行
晚上又冷到3度
結果就感冒了
還好沒發燒
中南部天氣好歸好,但溫差很大喲
刪除冷到3度應該是到山上了吧
多保重
我昨天開車經過台中榮總
回覆刪除對面ㄉ星巴客人潮滿到騎樓來
奇怪我不覺得星巴客特別好喝ㄚ?
只覺得特別貴ㄟ
見鬼了~是我嘴巴笨掉
還是那些人頭殼壞掉
你是對的,不好喝
刪除寒流來襲 13、14日低溫8度
回覆刪除今天就少了好多陽光...
新莊夜市的水牛平價牛排
回覆刪除http://www.ipeen.com.tw/comment/63831
肉質還不錯
以這種價位算划算了
這間斜對面還有連鎖同名的臭豆腐
周六在樂華夜市吃完鐵板燒逛街的時候也有看到耶
夜市裡的地瓜QQ球也很好吃
買一大包一下被搶光
上回小楊叫我們小心平價牛排
刪除說大多數會加嫩精@_@"
平價牛排
回覆刪除請小心
Yes, sir!
刪除物超所值的東西盡量不買
回覆刪除今天去靂晶吃下午茶
除了甜點和咖啡還好外
cp值很低
還好是人家送的餐券
一堆餐廳
附餐不錯
主菜不行
咦?妳不是在南投?
刪除我麗晶之前也是朋友請的
回覆刪除吃到他不爽
我也覺得cp值真的太低誕
吃氣氛
刪除跟一般平價的差很多
回覆刪除這氣氛也太好了吧~
東西也都很小巧精緻耶
看到精緻美食心情實在會大好!!
刪除即使是很硬的腿肉
回覆刪除嫩精一出手
馬上就柔柔嫩嫩
口感超棒
神奇無比
好神奇啊...嫩精是一種粉嗎?
刪除長得像味精那樣嗎?
草莓季來了!打造專屬冬天極品下午茶
回覆刪除http://www.nownews.com/2010/01/10/11494-2556299.htm
不過看起來好像都是甜的,會太膩吧
嫩精以前是用木瓜粉之類的材料,卡健康
回覆刪除但天然的東西沒那麼多,都改化學製造卡多啦
google時很多醫生都說沒那麼嚴重
不過問化工系的朋友,他說,別吃卡好
了改
刪除http://www.books.com.tw/exep/activity/2010/01/2010_exhibition/expe
回覆刪除rt/ex_personal.php?sn=338
快來幫忙投票,一天可以投一票,一票可以送一張20元折價券
總幹事只有500票
女王卻已經3500票了
來幫忙投票吧~
我是女王,所以有一股加入女王號的衝動
刪除ㄏㄏ
我天天投!
回覆刪除旗魚
我投了
回覆刪除紹博
回覆刪除用無名好友的發信功能通知大家啦
515
回覆刪除我是星期六日在烏崧崙
回覆刪除塞死了
天氣太好了
刪除我是514
回覆刪除原來不只投票
回覆刪除要成為挖寶達人,加入"黃國華商團"才有用
http://www.books.com.tw/exep/activity/2010/01/2010_exhibition/expe
rt/ex_index.php
519
不過怎麼有那麼多數字?
回覆刪除77
314
520
77是啥?
刪除我只知道
300多是挖寶達人個人榜票數,每天可投
500多是加入黃國華商團的挖寶達人人數,這好像不能每天投吧
烏松崙的梅花開了
回覆刪除原來平日也很多人喔
我還在想叫老公請假帶我們去看
看來還是免了
投好票了
500多這個一天可以投一票
我投完又按一次,他說一天只能投一次
蛋白+香油.牛奶.可樂.木瓜籽或絲.白蘿蔔.鳳梨.小蘇打粉....吧啦吧啦
回覆刪除能取代嫩精ㄉ東西其實很多ㄉ
不過要先醃會比較費時
奇怪~我看到ㄉ票數才417ㄟ???
回覆刪除417~人氣
回覆刪除80~人次
612~總票數
我覺得這投票搞得真複雜
刪除我也投票了
回覆刪除加油!
現在外食要避的還真多
哀
還是跟zax學自己做菜好了
你家小孩要增加了
刪除恐怕真的得做菜了
是不是所有挖寶達人的得票數
回覆刪除會累積到自己所選商團的總票數?
總之...繼續投吧~
我也投票了
回覆刪除加油!
現在外食要避的還真多
哀
還是跟zax學自己做菜好了
xojohn168 於 January 12, 2010 09:20 AM 回應 | | 檢
那我跟你學會計~ㄏㄏ
噗~
刪除Zax換大頭貼了
回覆刪除那張好像童裝展示照...呵呵
領導以前網拍時期
回覆刪除西瓜妹是專任麻豆
真有那個fu
刪除我也做過網拍,以前還去五分埔批貨
想到就很好笑
zax沒登入都看不到大頭貼呀
回覆刪除自已做菜的好處就是吃下去什麼都知道
Zax在樓上
刪除46樓的樓上是幾樓?
回覆刪除阿宅們會回答45樓吧...
西瓜女神穿這件衣服 真像洋娃娃
回覆刪除Zax家的專屬洋娃娃
刪除是說西瓜妹也很配合
回覆刪除而且她超會擺pose
zax家的菜看起來比較搞工
zax家的菜可以直接辦桌
刪除版主回文也太快了吧
回覆刪除正在亂逛網路
刪除西瓜妹超可愛的耶
回覆刪除我們家的辣妹不知道何時來報到阿(滿心期盼是辣妹)
用念力幫助你
刪除王小魚大頭貼好久沒換囉
回覆刪除要更新啦
辣妹~辣妹~辣妹~辣妹~辣妹~辣妹~辣妹~辣妹~辣妹~辣妹~辣妹~辣妹~辣妹~辣妹~辣妹~
回覆刪除辣妹~辣妹~辣妹~辣妹~辣妹~辣妹~辣妹~辣妹~辣妹~辣妹~辣妹~辣妹~辣妹~辣妹~辣妹~
辣妹~辣妹~辣妹~辣妹~辣妹~辣妹~辣妹~辣妹~辣妹~辣妹~辣妹~辣妹~辣妹~辣妹~辣妹~
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辣妹~辣妹~辣妹~辣妹~辣妹~辣妹~辣妹~辣妹~辣妹~辣妹~辣妹~辣妹~辣妹~辣妹~辣妹~
~這樣夠了嗎?XD
哈~
刪除總大出了一篇樂園...去看看
回覆刪除看過了
回覆刪除人企商圈大pk誰能勝出697
網有黃國華推薦 投他一票 497
商團總人數 81
第二名winny 515
第一名的女王最近辦了限女性參加的高級泰國旅行團
刪除第一個條件如果成立
回覆刪除每日平均最少就是2000
也就表示第一個小時會有650~700以上
如果接近1000或超過
我賭3日內亮紅燈
8400卡關卡很久
看來壓力真ㄉ不小
傾向先過關再回頭
就算過了我還是建議站在賣方
不做空都不會有事
我猜等總大又被罵到臭頭時
刪除差不多就是時候了...哈哈
推+1~~~~
回覆刪除太難選了吧
我都想吃~~>O<
天氣一冷涮涮鍋就浮現在我腦海了
刪除收到收到
回覆刪除我回家馬上乖乖更新
(摸頭)
刪除王小魚跌倒爬起來那張也不錯
巨門化忌~跟人家吵架是正常的
回覆刪除誰叫他是吵架星
吵架星...這個厲害
刪除粉紅推4
回覆刪除我會選涮涮鍋^^
呵~呵~呵~
最喜歡喝熱呼呼的湯囉!!!!!
如果是今天我也要選涮涮鍋啦!!!
刪除我也去過五分埔與台中天津街批貨
回覆刪除最吐血ㄉ是明明韓鍰貶值
居然還跟我說因為韓幣升值
所以韓系童裝漲20%
當場心理在.....趕羚羊
後來就在網路直接批貨了
~這兩年質料都不太好
西瓜妹也大了不給拍就不玩了
後來五分埔店家自己直接做網拍了
刪除當然拼不過人家
那張拍完了之後
回覆刪除王小魚以非常快的速度抓住我老公的相機鏡頭
然後整個臉貼上去
那樣是什麼意思?
刪除突然想到eva愛吃雞排的話
回覆刪除可以試小房子的剛果醫生料理
簡單又好粗
煎過一次雞排,就不敢再煎了
刪除我只看到剛果醫生說ㄉ
回覆刪除~美味的“屏東科技大學“出品的“薄鹽醬油“這味醬油,鹹而不膩,又帶有濃郁的香
氣,鹹味去後又帶點甜甜的味道~
你們這些老饕
刪除來去露天下標買薄鹽醬油好了
回覆刪除順便買兩包牛肉乾
你是被挑起食慾了嗎?
刪除香煎對evaㄉ豪宅可能是個負擔
回覆刪除我也貢獻個奶爸小撇步好了
紹興醉雞:
1.去骨雞腿肉皮朝下以錫箔紙捲成像牛嘎糖ㄉ桶狀
2.起ㄧ大鍋滾沸的水將捲成像牛嘎糖ㄉ錫箔紙置入
3.將瓦斯爐轉成文火泡熟(約90度上下)~大概10~15分
4.放涼
5.放涼後拆除錫箔紙
6.將條狀ㄉ雞腿肉捲上餐巾紙或直接丟入塑膠袋中
7.倒入紹興酒(鹽加不加隨便)至於冰箱最少8~24小時
8.取出切片即可
~也可加入黃耆.紅棗.枸杞之類的中藥
熬成水冷卻後到入步驟7.~
知我者Zax也,煎雞排油煙太大,小房間霧茫茫
刪除這紹興醉雞看起來好像不難ㄝ
~中藥濃度別太高,容易發酸發苦,破壞紹興ㄉ味道
回覆刪除提個味就好ㄌ~
中藥的保存期限到底是多久?
刪除忽然想到冰箱還有紅棗、枸杞
1/12台中玩回來
回覆刪除Mandy來簽一個啦^^
謝謝Mandy
刪除台中天氣比較好吧?
今天真的好冷喔!!
回覆刪除剛從外頭回家...一整個凍僵囉!!
Eva也要多多注意保暖喔^^
我...躲在被窩裡禦寒...
刪除中藥材沒特別保存期限
回覆刪除如果怕不熟10分鐘後關火
泡在水裡半小時一定熟
7度~夭壽冷
好冷
刪除醉雞還是等天氣好再說吧
食材有所謂ㄉ後熟時期
回覆刪除用泡的是要他嫩
防止肉質過柴
不用滾一樣會熟
阿zax師
刪除在噗浪上看到這新聞,超白爛
回覆刪除小房子
那新聞該不會是記者掰的吧++a
回覆刪除就當笑話看看囉
刪除巾膕不讓鬚眉
回覆刪除還好不是生雙胞胎 一人分一個
以前好像真有這種案例
刪除同一胎2個爹
黃員該不會是指黃姓交易員吧?
回覆刪除還是黃"性"交易員
3P後還要包12萬紅包,這應該是遇到金光黨了
黃姓交易員是你嗎?
刪除新聞是記者掰的
回覆刪除http://tw.nextmedia.com/applenews/article/art_id/32229511/IssueID/
20100113
苗栗、高雄警方昨接到《蘋果》採訪電話均說「查無此案」,甚至連撰稿記者江國榮
也稱:「該消息是從友人處輾轉聽到,未找到當事人,且聽說當事人都離職,部分內
容是自己修飾。」