朋友送的東方韻味蒙古御膳養生火鍋湯底香辣養生包,裡面是乾料粉狀火鍋湯底和一小包辣油
東方韻味網拍
網路介紹:香辣養生包 (非素食):50元/每包(1-2人份)
依照黃金比例調配,湯頭清香甘甜,皆為純天然食材,不添加人工調味料,沒有中藥的刺鼻味,湯頭含有天然植物的菁華,健康零負擔,宮廷御膳的絕美湯品!
以多種含辣植物,以長時間熬煮而成,湯頭辣而不辛,麻而不嗆,且因湯頭含天然植物,所以不會有胃腸不適、腹瀉等缺失,為喜好吃辣者一大福音!
◆成分:草果、白荳蔻、孜然、辣油.、豆鼓、白胡椒粉、鹽、辣椒、花椒、丁香、香葉、生白芝麻、特製雞粉等多種天然植物配方
◆容量:淨重約60g
◆保存期限:室溫三個月(冷藏可保存半年).有效日期標示於包裝外
使用方式:備妥600CC熱開水或熱高湯(大骨或雞骨),不需放任何調味料;加入去皮蒜頭(10顆)、蔥段(2支)、湯底包及辣油。兩光煮婦我不小心把蔥段切成了蔥花所以分次加...哇哈哈!
兩個人吃這樣好像有點ㄦ多...雞腿肉已燙過,先丟些雞腿肉進去增添湯頭風味;肉片是黑豬里肌肉片
慢慢煮慢慢吃...剛開始煮湯頭很濃也較辣,不過沒有川府麻辣鍋那樣的麻辣,魯兄說辣得過癮、吃得也高興;我則是從第二輪辣度稍微稀釋了一點,才開始大吃...其實愈煮會愈好吃,因為菜味肉味與湯頭完全地融合了~
不只火鍋,還煮了一杯台稉9號米給魯兄吃,居然也全被吃光...魯兄說很好吃,吃了會想再吃。有關台稉9號請參考此篇:【公益】我的一畝田~支持台灣好米、認養無毒耕作稻田
一開始魯兄還問怎麼沒有準備沾醬,事實證明...的確不需要其他沾醬,配飯吃都還很夠味,除非你真的是超級重口味。本來以為吃完會口很渴,但也沒有,或許是我們煮了不少蔬菜類吧!不過呢~~~在家裡煮這種蒙古式辣鍋,要有火鍋香料味瀰漫整個屋子的心理準備....後來發現,連浴室裡的毛巾都有味道咧!
Eva的兩光蒙古鍋上桌!
回覆刪除版主自已po還自搶頭香
回覆刪除好像不錯
我還蠻愛天香回味鍋的
只是很貴,但是除了鍋底,我也愛吃天香粉
外面不知道有沒有賣
兩人煮火鍋可以吃到比較多種菜
刪除只是那個香味真厲害~~~隔天都還有點殘留味
讚拉
回覆刪除料多味美的火鍋
湯底調的好的話
真的不需要沾調味醬呢
其實我也不知道600克的水是怎樣
刪除隨便抓一下,寧可先少點水再慢慢調整
蔥段切成了蔥花~蠻有創意的
回覆刪除這~不推不行XD
噗~~~其實我比較愛蔥花
刪除還切到有點流淚>"<
1.大陸吃鍋不沾醬ㄉ
回覆刪除2.先涮肉片
3.後加青菜
4.海鮮不宜(這是重點)
5.加很多蒜頭跟蔥但不適合加薑
哈哈~幸好沒買海鮮
刪除因為覺得蒙古人應該是吃肉的
來轟炸你們ㄉ胃
回覆刪除請點連結~
http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/f14131192?rr=1236090817
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烤鰻魚是跟我無緣啦
刪除其他的...膽固醇
轉貼一下番茄提供的:
回覆刪除波蘿日報首選,今年感動必讀的八本書,你入手了嗎?
http://blog.xuite.net/big.max/Polo/30577320
人家說蒙太極很像天香回味
回覆刪除東方韻味我還在募集團購中
下個月就知道誰好吃了
期待你的報告!!!
刪除還有一個重點是:
回覆刪除吃完隔天,沒有人落賽...
看著看著裡頭的成份
回覆刪除口水不覺地孜然
會讓人臉紅的辣!
旗魚
怕辣的話可以再稀釋一點
刪除http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/d44590149?u=yun_max
回覆刪除有股衝動想宰一隻來試試
可是...太貴啦~
我不會料理這個...
刪除哇,龍蝦耶
回覆刪除我不敢弄
冷凍的我都不敢買了
刪除跟宰螃蟹差不多
回覆刪除蠻簡單ㄉ~
打5折我就跟他買~哈
五折嗎?那龍蝦可能快掛了...哈哈
刪除宰螃蟹就很可怕了
回覆刪除我老公很愛吃螃蟹,可是我不敢宰
帶殼海鮮我暫時列為拒絕往來戶
刪除宰螃蟹(綁起來ㄉ狀態)
回覆刪除拿根鋼筷從嘴巴插進去直達心臟(不能吃死ㄉ有毒)
翻過來腹部朝上
將腹蓋扒開就可以一分為二了
將肺跟不能吃ㄉ內臟去除便可料理
也可以倒放加紫蘇整支拿去蒸
肺跟內臟吃ㄉ時候再去除
光看你寫
刪除我就覺得怕怕
宰蝦.超大明蝦.龍蝦...
回覆刪除如果你不具備刀工
腹部朝上
剖開成兩半便可料理
沙腸記得要剃除
你根本隨時準備好要宰龍蝦了
刪除說到怕怕
回覆刪除聽說昇哥去打H1N1疫苗時
一直喃喃自語"打針痛痛!打針痛痛!"(自我心理建設)
但也沒反抗
直到針打了下去..."哇~~~"的開始大哭
太神奇了,我的0.48%獲利,再度晉升到90名
回覆刪除以後要打敗市場只要再頭部的時候賺一元
然後守住一元的獲利6個月
績效大概就是第一名的操盤手了
晚上又想要去吃鍋了...下班去
回覆刪除今天吃鍋也挺合適的
刪除那隻龍蝦太過份了
回覆刪除我們去餐廳吃大概是3lb是us$45
龍蝦我用蒸的(最好吃是1.5磅)
螃蟹我們那裡是論打(1打不用10元)
螃蟹加一些香料和醋去蒸
螃蟹不切, 整隻吃
以上價錢是活的(死的不能賣)
最好的季節來我們那裡是11月初
看楓葉 吃龍蝦
螃蟹是夏天比較好
中國店賣的都是母的
外國店都賣公的
公的?母的?怎麼分?
刪除別人會分, 我不會
回覆刪除這個包是水的嗎? 還是粉的?
像Midas的?
乾料粉狀火鍋湯底 + 一小包辣油
刪除公的-腹部肚擠蓋較像三角形 瘦高.
回覆刪除母的-腹部肚擠蓋較圓寬型. 如扭曲的月餅
你該不會兼差養龍蝦吧?呵呵
刪除我去買了主控戰略k線
回覆刪除我宰螃蟹很內行!養龍蝦 ㄏㄏ我就暈了!
回覆刪除歡樂大姊~主控我沒看過.我看陰線\陽線.這個味道比較原始!
回覆刪除eva 要讓螃蟹身家撥離大概3秒鐘.68年剛入社會我也是整天與蝦為伍.
回覆刪除就在台中五權路元帥飯店斜對面橋頭邊.
我不敢
刪除我連活蝦子都不敢燙
我對紅黑還是很生疏
回覆刪除開盤收盤都要想一想
收盤價高於開盤價是為紅
回覆刪除收盤價低於開盤價是為嘿.
我之前也團過小肥羊的湯底包
回覆刪除真的超好吃!!
這家在團購版上也很有名
很想試試
我第一次煮,覺得東方韻味也不錯
刪除應該可以比較看看
然後請告訴我結論~呵呵
現在肚子好餓
回覆刪除一直在想明天要吃什麼...
茴香味會很重嗎???
回覆刪除呵~呵~呵~
粉紅就很怕那股特別的味道呢^^
應該是會喔
刪除呵呵
wewe:
回覆刪除順利看到犬夜叉了嗎?
沒有,我不會用
回覆刪除哈
噗~
刪除早安~
回覆刪除Eva家有小烤箱ㄇ我昨天試出一個超簡單ㄉ餅乾比例
1.安佳奶油100g
2.砂糖100g
3.泡打粉1g(不是"發粉"喔,要做蛋糕餅乾不是"發粿")
3.燕麥100g
4.南瓜籽or亞麻仁or玉米片....100g
5.剁碎ㄉ蔓越莓乾10g
6.雞蛋1顆
7.日正全麥麵粉100g(基本上會是高筋麵粉+麥麩)
1.奶油室溫溶解(不溶就放暖氣旁,請別爐火加熱)
2.攪拌(讓他有絲綢般的光澤)
3.加入砂糖.泡打粉攪拌均勻
4.將其他乾料都丟進去
5.將全蛋加入攪拌均勻
6.~重點~ 加入全麥麵粉順時針邊壓邊攪拌(過度攪拌會出筋所以動作少一點輕一點)
7.冷藏後成型取適當大小至入烤箱
8.如果專業烤箱上下火大概180度家用烤箱烤變色後就可以了
wewe也可以試試看
西瓜妹還蠻愛ㄉ
我很想試,可是沒烤箱...沒地方放
刪除ㄚ~忘了一件事
回覆刪除烤盤要鋪料理紙(烤盤紙)
一疊才20元
不要買一捲不常用ㄉ會用不完
日正是大賣場最常見ㄉ牌子
回覆刪除全麥麵粉基本上是高筋麵粉混麥麩
高筋麵粉(烤出來會類似硬牛奶棒ㄉ餅乾)
所以加泡打粉讓她蓬鬆
如果喜歡小西點的口感
就要改用低筋麵粉
而且奶油ㄉ比例也要多50%才適合
說到餅乾
刪除最近吃了一堆喜餅...好甜
泡打粉是baking soda?
回覆刪除泡打粉應該是baking powder
刪除泡打粉就是以小蘇打為主要成分,再加入其他添加物調和而成的
因為泡打粉添加其他酸性物質來中和鹼性
所以發泡效果比小蘇打的鹼性效果還要強
baking powder
回覆刪除效果比baking soda好
忘了寫再加1g香草粉
我添加物ㄉ比例都抓麵粉ㄉ1/100
0.005或0.003都可以
回覆刪除餅乾以不超過1/100為原則
真的很想試可以用平底鍋
回覆刪除開文火(最小)
底部略微焦黃再翻面
料理紙不怕加熱
我家有個鍋煎牛排用的
回覆刪除牛排+海鹽+胡椒粉 醃一下
熱鍋, 預熱烤箱
加點油, 牛排下鍋
四面都煎一下
放入烤箱(連鍋放進去)
五分鐘翻一面
我都用同一個鍋...哈哈
刪除happy姐ㄉ牛排用啥醃料?
回覆刪除百里香?月桂葉?
海鹽和胡椒
回覆刪除有人要7-11的公仔?
回覆刪除7-11送了9個(8個一套)
要出來下午茶嗎?今天天氣可真好~~~
刪除去那裡
回覆刪除我想去買些糖果
要去上次提到很夢幻的維多利亞花園嗎?
刪除http://www.wretch.cc/blog/vivianchiu/6385509
或是妳有什麼口袋名單?
要去動物園?
回覆刪除找一天天氣好去動物園拍照
動物園?今天嗎?寒假開始了不知道會不會很多人
刪除你衣服size是LMS?
回覆刪除幫我小姑買衣服, 居然要我買s
她差不多跟你一樣高, 但是size 2
我都買M
刪除size 2好像真的是S號
回覆刪除好啊
回覆刪除去夢幻一下
我可以在微風或sogo買糖
那我來訂個位
刪除2點可以嗎?
推^^
回覆刪除想去買幾包放冰箱囤過年貨了^^
真的是滿方便的^^
刪除又不用外出人擠人
2點見
回覆刪除我走路去換一下衣服
訂好了~2點見
刪除有人要7-11的公仔?
回覆刪除7-11送了9個(8個一套)
happyone2 於 January 27, 2010 12:31 PM 回應 | 檢舉
又
我幫西瓜妹要
你要幾個?
刪除你要怎麼跟我拿?在我手上了
那一鍋會不會太讚了!
回覆刪除我要那雞肉~~~
還有那麼好吃的米飯搭著吃
超幸福ㄟ~~推+1
自己吃的一定要買好一點的囉!
刪除好吃好吃~
推推8^^~
回覆刪除我在夜市看過有人在賣ㄋㄟ~感覺真的不錯~有了好喝的湯底~放甚麼食材都覺得好吃~
哈哈~
謝謝推推
刪除請問是哪個夜市呢?
To:歡樂萬
回覆刪除若要調整相片角度
請用"影像/影像旋轉/任意":可自行輸入角度調整
調整後再裁切白邊
若要拉出水平線
請在"滴管工具"(左邊那排第6個)按右鍵選"尺標工具"
拉出水平線之後
再用"影像/影像旋轉/任意":此時角度會依照水平線自動輸入
調整後再裁切白邊
如果照片要sharp一點
刪除可以試試"濾鏡"中的"銳利化"
電腦關得比較慢...
回覆刪除他現在才回家...
還真慢咧~~~
刪除我下次再問我弟要怎麼用驢子
回覆刪除我老公也沒用過,我們之前是用逼踢
烤餅乾喔
我有時候連做個晚飯王小魚都要在旁邊哭要抱抱
很奇怪的是她有時候也沒理我可以自已玩
就是我很忙的時候來要抱抱
其實動物很簡單啦
刪除謝謝了
回覆刪除會用了
領悟力很好
刪除建議可以買本PS書查功能
那個糖果真的是原價175
回覆刪除微風打折110
後來發現有紅標籤的都是打折的
魯兄吃完晚餐後
刪除又把妳給的麵包嗑掉了
我都沒吃到咧
有呀
回覆刪除我還不至於那麼兩光啦
嘿嘿
是喔,都沒有顯示%
刪除不然可能就跟設定有關吧
兩光煮婦的朋友也可能被傳染兩光
哈哈
回覆刪除變成兩光宅媽
這樣王小魚危險啦!
刪除推><
回覆刪除好像很好吃耶~~
手藝讚喔~~
我看到浮在上面的那塊雞腿..快克制不住口水啦
因為我們都覺得吃雞腿肉比較過癮
刪除還可以讓湯頭更鮮美
感謝happy姐跟eva
回覆刪除西瓜妹有 粉紅x2 粉藍x2 鮮綠x1
二月9日還兩個待領
有其他顏色ㄉ嗎?
有一套是8個都有的
刪除包裝上有打勾勾
除以上三種顏色外可以先幫我保管嗎?
回覆刪除我再想辦法跟妳拿~感謝
請問牧童周日有開放ㄇ?
指數短線或有止跌的機會
未站上7700前無太多樂觀的理由
摩台結算後
要彈起來或繼續殺才會有定論
下一關6xxx
周日好像沒有
刪除忘了說,當然會幫zax保留
回覆刪除中壢觀光夜市那呦^^
回覆刪除謝謝囉!
刪除我有買過唷^^
回覆刪除超級好吃的.....
對了,我是我的一畝田第二梯,
ㄚ....好可惜沒遇到你,
希望Sally約一次兩梯相見歡的時間,哈哈....
對吼,第二梯昨天也結束了
刪除很有趣吧!
我家女王跟同事團購麻辣鴨血
回覆刪除已經消化不下
所以這團不跟囉~
麻辣好季節
刪除