【試吃】Top王子洋公館~奶香四溢麵包類

        試吃了好吃的私房生巧克力蛋糕(酒釀黑櫻桃)之後，這幾天伴隨我的早餐就是Top王子洋公館的麵包，沒有烤箱的我依照店家指示，使用電鍋來加熱冷凍過後的麵包，其步驟如下：

1.    這是沒有烤箱的第二選擇 
2.    將麵包於冷凍取出30分鐘以上，當天可隨時備用 
3.    以容器將麵包放入電鍋，切記電鍋不加水，以乾烤方式，按下電鍋 
4.    待開關跳起後再等5分鐘即可~ (若是5分鐘仍不夠熱，就再烘一下)

       使用電鍋加熱麵包有個好處，就是不怕烤焦！但若是偏愛微焦的味道，當然還是使用烤箱為佳。


Top王子 洋公館
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 巴塞隆納小麥麵包《香蒜》


巴塞隆納小麥麵包《香蒜》是我第一款試吃的麵包，因為它從包裝內不斷傳出的香蒜味實在令人難以抗拒！


        巴塞隆納小麥麵包《香蒜》成分包含：頂級日式麵粉、粗粒杜蘭小麥粉、杜蘭小麥預拌粉、天然培養小麥酵母、比利時乾酵母、海鹽、2/100安佳奶油、巴西里香蒜奶油。



看來粗糙的麵包表面，卻擁有酥脆的口感。採用歐洲百年大廠的杜蘭小麥粉搭配1/2自家培養天然小麥酵母，長時間發酵，低鹽低油以健康為取向~



皮酥內鬆軟，奶油香蒜內餡份量適當、鹹度適中，乾烤出來時香蒜味四溢，聞到立刻就餓了~~~但我個人希望口感上能再多點嚼勁與彈性！

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 義式托斯塔尼佐黃金乳酪sauce


義式托斯塔尼佐黃金乳酪sauce，好長的麵包啊~~~


        義式托斯塔尼佐黃金乳酪sauce成分包含：頂級麵包、鮮奶、澳洲乳酪、紐西蘭保久乳、安佳奶油。



原來此包裝為2條托斯塔尼合併為一組的包裝，從冷凍取出，吃多少切多少，待麵包回軟，從中心剝開後加熱即可。請將有塗抹乳酪的一面朝上才不會沾黏到容器



電鍋加熱後，麵包上的金黃色乳酪油亮到看起來都快滴下來了！乳酪份量濃厚，麵包整體吃起來香濃鬆軟，有鹹中帶甜的感覺，小心燙口喲！有趣的是，店家特別在包裝上註明：起士很濃~烤久易焦，吃多會膩(店家您還挺中肯的)

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 日本赤穗天塩酥烤羅宋


日本赤穗天塩酥烤羅宋為Top招牌人氣麵包！使用日本霓虹吐司專用麵粉搭配天然無鹽奶油，讓最自然的香氣在一次次的繁複的手工刷烤下，呈現最簡單最自然的好味道~出爐前灑上日本赤穗天塩(日本首選天然海粗塩)，讓羅宋麵包更增添風味


       日本赤穗天塩酥烤羅宋成分包含：專用日本麵粉、花蓮鮮奶、天然無鹽奶油、日本赤穗天塩。



羅宋的英文為Russian，是舊時上海人對俄國的稱呼。魯兄說這羅宋麵包的造型看起來像鮑魚 (是想瘋了嗎？)



用電鍋乾烤後，油亮度就出現了！這同樣是一款散發出濃濃奶香的麵包，外層嚼起來挺有質感，內部細軟，整體風味不錯，不過吃完嘴邊會感覺油油的喔，果真是刷烤上了份量實在的奶油！

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        這次吃到的三款麵包都是奶油多多的麵包，所以建議加熱要足夠，才能吃到最佳的奶油香濃風味！此外，每一款的熱量都超過350大卡(每100公克)，想維持身材的人自己要好好控制食用量喔！



再次感謝Top王子洋公館本次提供如此豐盛的試吃品！



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