【試吃】福高農產供銷站~果農自製、保留天然風味的水果製品

Nikon D90 + Nikon 24-70mm

        接獲福高農產供銷站的試吃邀約時，心裡其實很猶豫，一方面是果乾、梅子的酸甜滋味太令我難以抗拒，另一方面則是最近忙到挫賽，也擔心品項太多太難寫，最後恐怕淪為酸酸甜甜、甜甜酸酸、酸甜酸甜這類文字遊戲。直到店家再度來信，並附上他們的小故事：「面對重大車禍事件、八八風災惡水重創，樂天知命的我們，選擇積極面對…」，立刻讓我決定力挺辛酸農民！然而我的懶惰心思似乎也被店家所看穿，讓我介紹喜愛的四種品項即可，有體貼ㄋㄟ。


福高農產供銷站
官網：http://www.fukaofoods.com
FB：http://www.facebook.com/fukaofoods
愛合購：http://www.ihergo.com/store/fukaofoods



福高一共提供8種試吃品：青脆梅、乾脆梅、酸梅、情人果、金煌情人果、愛文干、芭樂干、以及鳳梨干，皆為正常銷售包裝，並非小試吃包，很有誠意呢！



每包都有便利的夾鏈袋設計，袋口也清楚地標明保存期限



無論何種品項，包裝皆一致，差別僅在於包裝背面勾選的名稱不同



芭樂干$100，每包150克，以高雄燕巢珍珠芭樂所製成





芭樂+梅粉根本就是絕配來著，難怪我會如此喜愛芭樂干。鹹甜中帶著微酸，且略帶芭樂尚未完全成熟時的青澀口感，耐吃又涮嘴，一打開我就不小心吃掉半包，榮登本次試吃品中的No.1。但這樣停不了口也未免太可怕了XD！此外~去籽製成的芭樂干，不會影響嗯嗯通暢喲！



愛文干$150，每包150克，顧名思義就是以愛文芒果所製成





果香濃郁又甜美的愛文干，其香氣讓我腦中立即浮現新鮮芒果的畫面；雖然這不是我吃過最大片的芒果干，但厚薄適中好咬，又Q又帶咬勁，某些部分還吃得到絲絲纖維感；濕潤不黏牙，但會黏手；甜度不低卻也不至於過膩，邊吃邊配綠茶，挺不賴的！一包大約有七、八片，好像不夠吃耶~



青脆梅$100，每包200克，以自家梅樹所製成，是本次試吃品中唯一需要冷藏的一款





冷藏過之後的青脆梅，口感冰涼、果肉多(含籽)且超清脆，就算改名為清脆梅也不為過！一入口就讓我想起婆婆媽媽們自釀的梅子風味，酸甜感均衡，不過酸亦不過甜，略帶苦澀；為使梅子入味，每一顆皆已拍破，梅汁因而滲入，更加啾吸



鳳梨干$100，每包150克。採用台南關廟鳳梨所製成。第一次吃到鳳梨干覺得很特別，所以特別挑出來介紹一下





鳳梨本身甜度就不低，製成鳳梨干吃起來更加甜蜜蜜，像是把香甜感整個濃縮了，濃濃的天然鳳梨果香更是讓人齒頰留香。只是口口皆具纖維感，老實說有點擔心吃多會刮口刮舌，因此並未失心瘋的食用過量；但若將鳳梨干打成冰沙，我肯定會超愛，有趣的是貌合神離的魯兄居然與我有志一同，可見鳳梨干所呈現的香甜味真的是不錯啊！


        除了真材實料好風味之外，福高農產供銷站堅持手工古法製造、不添加色素、不添加香料、不添加防腐劑、不使用漂白劑，著實讓人安心不少；天然果香豐富且保留水果原始好滋味，可說是福高產品的最大特色！福高不定期會推出特惠方案，有興趣的朋友歡迎參觀福高的ihergo愛合購商品訂購網頁。