Mitte Cafe 米特煎焙咖啡專賣店~採優質評鑑豆、CP值高的好咖啡 (已結束營業)

Nikon D90 + Nikon 24-70mm

        某回上瑜珈課，透過同學介紹認識了Zoe，我才剛說自己叫Eva，她居然立刻猜出我是兩光煮婦！好神奇，感覺像是遇上來自同一個星球的朋友。而我們的緣分似乎不僅如此，Zoe偶然瞄到我部落格介紹Der Löwe巴獅子德國餐廳，特地帶老公前往慶生，更因此看上了巴獅子斜對面出租中的店面 <--- 沒錯，就是這麼巧！！！然後就在上個月，Zoe夫妻倆成立的咖啡店Mitte Cafe正式開幕了，同學我當然要來捧場熱鬧一下，所以把哥嫂通通一起帶去了！


Mitte Cafe 米特煎焙咖啡專賣店
台北市敦化南路二段81巷45弄45號
02-2706-5282
http://www.facebook.com/mittecafe
營業時間：星期一至五07:30-18:00，星期六09:00-16:00。星期日及國定假日公休



Mitte Cafe位在巴獅子斜對面，也就是在貳樓餐廳(Second Floor)敦南店旁的巷弄裡，這樣大家有明白嗎？ㄜ~~~不明白就直接查地圖吧！大紅色的遮棚與招牌雖然亮眼，無奈被附近建築遮來擋去，不仔細看還真沒發現咧！



話說回來，店名Mitte Cafe有什麼特殊的含意呢？原來Mitte一字為德文，意指Central、Downtown，因此Mitte Cafe應該可說是市中心裡隨時可以讓人停下腳步悠閒片刻、放空一下的咖啡店~



以咖啡外帶為主要經營模式的Mitte Cafe店面不大，座位不多，卻也貼心分了室內室外區。不過我還是私心希望坐在外面的人不要抽菸，因為菸味總會默默的飄進店裡XD



Mitte Cafe的木質裝潢營造出溫馨舒適感，讓人感到既沉浸又放鬆。那~~~老闆，來個五杯咖啡吧！(喂)






價格看起來挺親切的喲！除了精選咖啡系列之外，還有體貼女性的熱可可系列與夏季頗受歡迎的冰茶系列~






笑容滿面又風趣健談的老闆，有任何問題問他就對了！工欲善其事，必先利其器，老闆身旁的Nuova Simonelli義大利原裝進口咖啡機來頭不小，為2012-2014 WBC (World Barista Championship) 世界盃咖啡大師競賽的指定機種~



還有專業級的MAZZER磨豆機，其特色主要在於多切面的研磨方式，有助散發咖啡的極致風味，以及低轉速研磨可防止研磨過程中咖啡粉再次受熱，以維持新鮮研磨的咖啡香氣。要煮出好咖啡的眉眉角角很多，我也只能就我所觀察到的簡單介紹一下~



咖啡豆我不是很懂，不過一看到Mitte Cafe採用的espresso咖啡豆獲得Coffee Review咖啡評鑑評定為93分，就讓人感到有興趣呢！美國的Coffee Review咖啡評鑑是目前最具權威與公正性的咖啡評鑑組織之一，咖啡豆能獲此優異成績想必已具相當水準，也難怪Zoe夫妻倆對自家咖啡信心十足呢！



店裡裝飾著可愛的襪子娃娃，聽說是Zoe妹妹傑作喔！光是看著就覺得很紓壓呢~



可是不知道為什麼襪子娃娃忽然跑到妮妮的手上了。孩子，妳也需要紓壓嗎？



Mitte Cafe另有單售五款咖啡豆：老饕咖啡豆、曼巴咖啡豆、衣索比亞日曬西達摩、哥斯大黎加蜜處理咖啡豆、以及義式咖啡豆，喜愛自行在家沖泡咖啡的朋友也可參考看看



拿鐵(熱)$60。不是特別愛喝咖啡的我通常都點拿鐵，因為奶泡多多，不加糖喝起來就夠順口了。不過這杯拿鐵的甜度讓我頗為驚豔，原以為是牛奶品牌具有特別特別豐富的甜味，其實不然喔，根本就是咖啡本身極為甘醇，回甘度又佳，即使咖啡稍冷也無不舒服的苦澀浮現。Oh~這樣的咖啡天天來一杯我也願意！



卡布奇諾(熱)$60。卡布奇諾的奶泡比拿鐵少一些，相對來說咖啡味就濃一點。腸胃敏感的魯兄只要一喝到品質不佳的咖啡，就會渾身不對勁，Mitte Cafe的卡布奇諾除了順利通過魯兄的高規格腸胃檢驗，也很合他的口味喲！不過魯兄也老實說，奶泡與咖啡的融合度部分仍有進步空間，可是單就CP值來說，已經讓我們很滿意了！



白色杯是拿鐵，橘色杯是卡布奇諾，每一杯都有愛心拉花



Zoe特別招待我們巧克力手工餅乾配咖啡，未來店裡可能也會供應此類手工點心~



老哥們喝一杯覺得不過癮，還續杯咧！看來大家對Mitte Cafe的咖啡都挺滿意的~



三五好友相約來此閒聊或是一人獨享美妙時光皆適宜



有機會再來試試三明治，今天在巴獅子聚餐吃太飽了！



Mitte Cafe的老闆與老闆娘Zoe，看起來超親切的對吧？！事實上也是如此喔！



忽然發現，連老闆娘身上的圍裙都是特製的耶！卡哇伊~~~



偶而放慢腳步，輕鬆來杯好咖啡吧！Mitte Cafe希望能帶給城市中馬不停蹄的人們一個短暫卻悠閒自在的休憩處~


        這篇文章的內容其實已是二度來訪。初訪時一方面沒帶相機，另一方面是想先看看合不合口味。不過嚐過之後，我馬上決定將Mitte Cafe介紹給大家，還順便外帶一杯給巴獅子主廚呢！