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【邀約】有幸福cafe~比利時壺好新奇,海鮮蜜糖土司太驚喜

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Nikon D90 + Nikon 24-70mm

        在士林捷運站的附近巷弄中,隱藏著一家光看名稱就讓人感到幸福降臨的有幸福cafe有幸福cafe的兩位女主人聯手打造幸福王國,從裝潢設計、餐具擺設,甚至是研發新菜色,親力親為,就連牆上掛的整排畫作都是她們自己的作品,在我眼中儼然就是生活藝術家。有幸福cafe裡沒有冰冷的華麗,卻有著居家的閒適與幸福的溫度。


有幸福cafe
台北市士林區美德街21號1樓 (近士林捷運站一號出口)
02-2882-1521
http://happinesscafe.com.tw
https://www.facebook.com/happinesscafe.tw
營業時間:AM11:30~PM9:00 另加一成服務費,每週一公休

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走出士林捷運站一號出口,本想乖乖照著美德街的路標向左走,但研究過地圖的魯兄覺得怪怪的,堅持從箭頭所指的小路進去再右轉,果然走沒幾步就瞧見了有幸福cafe,離捷運站僅僅一分鐘路程,士林美食就在你身邊,是不是超方便的啊?!


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幸福抵家啦!有幸福cafe的木作外觀讓人感到一派悠閒,卻又在附近住宅中獨樹一格


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入口處充滿綠意,朝氣蓬勃


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戶外座位區,不過正午的太陽太嬌豔,我們還是乖乖進去吹冷氣吧!


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本來想說這樣的大熱天,不可能有人坐外頭吧?可是後來還真有死忠粉絲在此用餐,感動得我們都要流淚啦!


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室內座位區,兩邊靠牆的座位都是長沙發設計,很適合有小朋友的家庭前來用餐


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這是我們的寶座,靠近門口,採光充足。和我一樣喜歡陽光自然灑入的朋友,一定要先打電話預訂寶座啊!


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有幸福cafe主打比利時咖啡、蜜糖甜點、輕食與私房菜簡餐。由於女主人的親朋好友經常來此聚餐,更促使她們對食材精挑細選,堅持健康少油,並拒絕反式脂肪。有健康概念的店家是值得肯定的,畢竟我們都已不再年輕~(輕嘆)


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哈~今天讓我覺得最幸福的是與熊喵Rudy & Maggie一起自在享用美食。不過看他倆拍攝時的專業與默契,真是讓我肅然起敬、倒退嚕三步。然後我的助理魯兄吃不停是怎樣啦?(翻白眼~)


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餐具籃,中西式都有,因為......餐點也是中西式兼具啊!


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等待餐點的空檔,女主人先為我們準備了皇家比利時花果茶(雙人)$380,現場為我們煮茶。嘖嘖嘖~我說這個比利時壺也太有氣勢、太吸睛了!原來比利時壺不但可以用來煮咖啡,亦適用於茶類喔!


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比利時壺的原理其實就跟虹吸式咖啡壺一樣,是一種利用溫度與壓力的煮法。千萬不要逼我說出什麼PV=nRT這種外星方程式,因為當魯兄試圖解釋時,我已經摀住雙耳,不聽就是不聽~


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杯子超有亮點,貴氣十足,頓時讓人端莊了起來~


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德國進口的花果茶微酸順口,散發著天然花果清香。一旁還備有手工柚子醬,加入茶中更添濃甜。我個人覺得加入柚子醬還滿有特色,味道也更為豐郁~


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有幸福主廚精緻私房套餐漢方醉雞$288。限量供應的有幸福主廚精緻私房套餐包含主菜、高纖沙拉、配菜、湯、飯、甜點、以及精品咖啡/伯爵茶。飯、湯可續,另有多項甜點與飲品超值優惠加值選擇喔!


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高纖沙拉的部分是生菜水果佐芝麻醬,口味討喜。配菜則以少油的蔬食類為主,口味清爽不重(無添加味精),吃起來較不感負擔


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主菜漢方醉雞。女主人驕傲的說,這可是95歲老奶奶的私房菜,以多種中藥入味呢!服務人員已事先提醒漢方醉雞是冷食,以目前這種豔陽高照的天氣來說,其實還挺適合吃這道菜。醉雞酒香濃郁,吃起來卻是溫潤爽口,超開胃的!


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今日例湯玉米湯。香甜料多多,是沒有濃濃勾芡的家常型玉米湯


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這也是玉米湯,只不過使用了另一款卡哇伊的表情湯杯。這可不是淺杯,而是深到底的湯杯,不但份量一點都沒少,湯杯下半部還具隔熱效果咧!看得我好想問女主人哪裡買?!


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甜點百香果蒟蒻。酸酸甜甜的百香果就是對我的味兒!女主人解釋,以蒟蒻為甜點是因為它富含膳食纖維,有助消化


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繽紛嘉年華水果茶(冰)$160。以茶葉(非茶包)煮出的水果茶果真茶香顯著,內含檸檬、柳橙、蘋果與鳳梨,香甜微酸不膩口



偷拍一下熊喵的飲品義式濃縮咖啡(右)$120有幸福冰滴咖啡(左)$160。擺盤好看又有質感~


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義式嫩雞磚餅$160。知道今天的重點放在蜜糖土司,所以我意思意思點了個低卡輕食,還附上幾塊鹹甜酥香的芝麻手工餅乾


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義式嫩雞磚餅以雞胸肉與生菜為主,佐以些許美乃滋,蔬爽可口,沒什麼油膩感。餅皮好嚼帶Q,仔細一看,上頭還有熱壓紋呢!


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本來以為這份輕食可以輕鬆解決,沒想到它比我想的更具飽足感,最後決定把另外半個打包回家,不然會撐死~


        別看我經常到處吃吃喝喝,其實......我壓根兒還沒吃過流行了好一陣子的蜜糖土司,根本就是土包子一枚,啊~連魯兄是兩枚XD。但我從沒想到,第一次迎接我們的蜜糖土司居然是海鮮口味,這也太衝擊!

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橫濱海鮮蜜糖土司$320,附香草奶油沾醬,女主人說這就是鹹的卡士達醬,香草風味很濃厚喔!盤子上以可可粉印上了有幸福cafe,看了就很幸福洋溢~


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蜜糖土司有其專屬切法,也就是從邊邊為它切開一扇門


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橫濱海鮮蜜糖土司整體吃起來有鹹有甜又帶香,不嗜甜的大家都吃得很開心,接受度很高呢!蜜糖土司本身酥脆帶嚼勁,據說是以老麵所製。配料種類繁多,一整個好澎派,除了蔬菜類之外、還有龍蝦明太子沙拉、蟹肉棒、鮑魚條、炸蝦球......等等。其中有種黃色切塊實在令人費解,經女主人解釋之後才知道是以百香果入味的樹薯,吃起來好清脆。當然鹹甜交錯又潤口的香草奶油沾醬亦是功不可沒~


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繽紛花園蜜糖土司$250。哈哈~這個蜜糖土司看起來就正常許多啦!


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除了當季新鮮水果之外,還加入造型特別的香芒冰淇淋~(有幸福cafe使用的都是明治冰淇淋)


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由於新鮮水果增添不少清爽感,香芒冰淇淋也是我偏愛的酸甜風味,因此繽紛花園蜜糖土司吃起來不至於甜膩膩,讓我安心了些,酸甜比較適合我~


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經典比利時現烘咖啡(雙人)$380。比利時壺再度現身,大家有發現哪裡不一樣嗎?這可是金光閃閃版,更加貴氣逼人啊!這次我還拍到了擋風用的特製的壓克力板,讓酒精燈的火力更集中,好像也更安全些~


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經典比利時現烘咖啡採用中度烘焙的曼特寧+巴西的甜蜜總匯,建議熱熱的喝較具香甜感~


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宇治金時冰淇淋優格聖代$220。主料是新鮮水果+明治冰淇淋(我一向喜歡抹茶口味的明治冰淇淋),比較特別的是杯中以優格取代了較為油膩的奶油,而且還吃的到脆脆的Cereal麥片,冰涼香脆的爽口感別出心裁~


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繽紛香芒冰淇淋優格聖代$220。冰淇淋則是香芒+香草口味,整體創意與宇治金時冰淇淋優格聖代相同,點自己喜愛的口味準沒錯!


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用餐期間,一旁團體用餐客人開始聚集歡唱生日快樂歌,看得我們也跟著歡樂了起來~


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聽說店家為壽星特製了一個生日蜜糖土司,趕緊擠過來偷拍一下。有趣的是生日蜜糖土司一個$300,可愛的女主人卻買了個要價$200的精緻蠟燭來擺設,雖然很不符合成本,卻讓壽星很有面子呢!<--- 這算是團體聚餐的特別優惠啦!


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吃飽喝足後就這麼閒聊著,享受下午茶的美好時光。雖然幸福Cafe規定用餐時間為兩小時,但若是之後無客人,還是可以繼續坐繼續聊喔~


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最後,各。位。觀。眾,我一定要特別介紹廁所內的這個有幸福貼心馬桶座,只需將右方把手往下一壓,馬桶座所覆蓋的塑膠袋就會轉一圈、換成全新乾淨的,上個廁所再也不用搞到手忙腳亂了,女性朋友們你們一定懂!!!


        只要用心,就會有幸福!我在有幸福cafe感受到了。



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