Nikon Df + Nikon 35mm F2.0
每逢生日總是特別開心 <--- 完全沒在管老一歲的事XD，因為又有藉口來個馬卡龍生日蛋糕囉！不過今年有點任性，生日都還沒到，只不過是剛好路過Tartine Bakery，心血來潮就直接走進人家廚房，緊抓住我的甜點女神Melissa問：「可不可以現做一個馬卡龍生日蛋糕給我？」當然，Melissa也不是省油的燈，見招拆招，很快就生出一個我最愛的巴薩米黑醋栗馬卡龍蛋糕讓我大快朵頤，真不愧是我的甜點女神、甜點廚房啊！轉眼間Tartine Bakery已過三週年，時間過得有夠快，但我們依然年輕 <--- 我是指心態啦！
Tartine Bakery Taipei (本店)
台北市大安區安和路一段49巷13之1號 (近捷運忠孝敦化站)
02-2778-8831
http://www.facebook.com/TartineBakery
每週一公休
先來複習一下去年所訂的巴薩米黑醋栗三吋馬卡龍生日蛋糕$425，含3顆迷你馬卡龍
雖然聖誕節已過，但當時所推出的聖誕雪人特別版馬卡龍實在太可愛，順便在此記錄一下。重點是，Tartine Bakery可依客人需求，製作出客製化的馬卡龍與蛋糕喲！
寒流剛過的天氣大好，與魯兄散步到Tartine Bakery附近吃午餐，吃飽後很自然就走進來了
下午1點客人看起來雖不多，但位子差不多都被訂滿了，建議週末還是訂個位比較保險
馬卡龍冷藏櫃。馬卡龍口味多多，正常版每顆$80。正好2/1~2/17推出買6送2的活動，也就是一盒8顆$480，有興趣的朋友請把握此一限時優惠！
西洋情人節將至，Tartine Bakery也順勢推出5吋心型我愛你馬卡龍$1050，粉嫩嫩的愛心馬卡龍搭配新鮮草莓與藍莓，一整個大討女孩兒們的歡心啊！
如果不想要太花俏，也可以選這款情人節心型馬卡龍禮盒 (8入)$960
情人節過後馬上就是農曆新年了，是的，西式馬卡龍也可以很有年節氣息喲！這款新年馬卡龍禮盒(8入)有特定的預訂與取貨時間，詳情請電洽Tartine Bakery
想要客製化馬卡龍蛋糕，卻不知如何訂購該怎麼辦呢？沒問題，Tartine Bakery已準備好蛋糕型錄與價格可供參考，盡量避免成品與想像大不同的狀況發生
蠟燭的顏色也很馬卡龍
各種Size的包裝禮盒
接著來看看甜點冷藏櫃，週末可說是甜點大爆滿啊！
大部分的甜點價格皆為$150(少數除外)。好想嚐嚐看這個草莓紅心芭樂塔，草莓與芭樂我都喜歡耶！
常溫的蛋白霜小點心我也有興趣，先列入待吃名單好了，今天我的胃要留給重要的馬卡龍蛋糕
常溫的Lemon Scone(檸檬司康)$85。其實魯兄想點的是後方的檸檬蛋糕，但我不小心指成了Lemon Scone，噗~不好意思捏，眼睛太大顆>"<
Lemon Scone(檸檬司康)的口感介於麵包與餅乾之間，頗具紮實感；上方糖霜脆脆的，還帶點檸檬微酸，不過魯兄還是偏愛較鬆軟的檸檬蛋糕 <--- 知道了啦，下次補給你
Mariage Frères瑪黑兄弟茶之法式伯爵茶$140與法式早餐茶$140
其實這款法式伯爵茶就是外頭常見的法式藍伯爵，溫順茶香足，我一直都很愛！茶飲均可回沖，Mariage Frères瑪黑兄弟茶就是耐泡耐喝
潛入廚房偷看一下我的馬卡龍蛋糕進度。什麼？還在打內餡嗎？並不是，Melissa早就幫我做好了<--- 動作真迅速。但或許是我的蛋糕消耗掉太多巴薩米黑醋栗內餡，所以Melissa又開始重新備料了^^"
來囉！主廚特製巴薩米黑醋栗三吋馬卡龍生日蛋糕，豐富又華麗，無價！看吧看吧~我的蛋糕用掉了多少巴薩米黑醋栗內餡？！雖然偶爾會試試其他口味，但我對酸甜的巴薩米黑醋栗可說是從一而終 <--- 好專情^///^
草莓與藍莓也是我非常尬意的水果，與糖珠一起鑲嵌於內餡上，格外有特色，像個馬卡龍彩色珠寶盒呢！(馬卡龍蛋糕請先提早預訂並付款)
馬卡龍生日蛋糕上的裝飾也是暗藏玄機。5顆迷你馬卡龍分別寫上HBDAY，代表Happy BirthDAY；另有3片巧克力分別寫上了EVA，表示這是EVA專屬的，嘿嘿嘿~
拍了很久還捨不得吃，哈哈哈！
生日還沒到，但既已貼心附上蠟燭，就點來意思一下吧！
我今年一歲(大誤)！
いただきます，開動囉！<--- 咦？這樣吃對嗎？
不然用舔的好了(遭踹)
ㄜ~擔心嚇壞其他客人，還是淑女點一層一層慢慢吃吧！每年都能來個巴薩米黑醋栗馬卡龍生日蛋糕實在大滿足，謝謝我的甜點女神好友，有妳真好，啾咪！
P.S. 甜點女神Melissa 2015.08已返回美國。
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